東京・麻布台ヒルズにあるヴィーガンスイーツが人気の『エイタブリッシュ』。こちらは、3種のナッツ(アーモンド・落花生・カシューナッツ)とオーガニックのカカオニブを、有機メープルシロップと海塩でシンプルにキャラメリゼした後、フランス製ピュアココアパウダーでコーティングしたナッツ缶です。海塩を利かせ、ココアのビターな苦みをプラスしたナッツは食感も楽しく、あとをひくおいしさ。スタイリッシュなパッケージは、ホームパーティの手土産にしても喜ばれる一品です。

上質な大皇(おおすめら)シャインマスカットを贅沢に干し葡萄に仕上げました。房ごとじっくり乾燥し、旨味と栄養をギュッと凝縮させ、まるでキャラメルのような食感と濃厚な甘味は、ワインやコーヒーの味を引き立ててくれます！ぜひ一度味わってみたい名品です。※オイルコーティング、食品添加物等は一切使用しておりません。

「きらぴ香」は、平成28年に静岡県で誕生した品種のいちご。県内でしか栽培されていない珍しい品種です。大きくしっかりとした粒は、やや長めの円錐形。果色は光沢のある濃い赤色をしていて、「きらきらとした宝石のような輝き」を持つことが、その名の由来となりました。ナイフを入れると断面は淡い赤色をしており、香りがよく甘みが豊かで酸味は少なめ。お届け時に完熟となるよう、食べ頃を見極めて出荷します。

「なつめ」は、小さな赤い果実で、生の食感はりんごによく似ています。日本ではなつめやしと混同されることがありますが、全く別の植物です。中国の古典には、中高年の女性に起こりうるさまざまな悩みを和らげる和漢として、なつめ、生姜、桂皮（シナモン）が挙げられています。いずれもリフレッシュを促す効果があることから、広く用いられてきました。なかでもなつめは、中国に「なつめを一日に3粒食べると若々しくいられる」という言葉があるほど注目され、絶世の美女、楊貴妃も欠かさず食べていたとか。従来のなつめは、ねっとりとしたシロップ漬けや、皮が口に残るほど固く乾燥させたものがほとんどでしたが、こちらは、低温真空調理法で加工しているため、驚くほど香ばしく、カリッとした食感。ほんのりとした甘さは、自然由来でスナック感覚で食べられます。20グラム入りの小分けパッケージで、ちょっとしたお出かけの時に持って行くのにぴったり。8袋入りなので、お配りにも最適なミニサイズです。

蓮は、葉は「荷葉」、根は「蓮根」、種子は「蓮子」と呼ばれ、料理でも幅広く使われている植物。中でも、花が咲いた後にできる蓮の実は、中華ちまき、スープやデザートにも使われている食材です。こちらは、その実を低温真空調理法でサクサクの食感に仕上げた新感覚の商品。ほのかな塩味と食感がくせになるおいしさです。

日本では弥生時代の昔から、自然薯を「山の恵み」として大切に食べてきました。自然薯は、まさに山芋の王様。自然薯から作る「とろろ」の虜になる食通は多く、強い粘りと独特の風味、おろしたてのふんわりとした食感にこだわるといいます。その"おろしたて"を家庭ですぐに食べられるのが、こちらの商品。九州産の自然薯とろろがかつお節、昆布、醤油などであらかじめ味付けされているので、食べるまでの手間は、"解凍"のみ。そのまま食べても美味なほか、まぐろの刺し身と合わせて丼にしたり、うどんや蕎麦にかけてお楽しみください。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約2時間

愛媛県と広島県を結ぶしまなみ海道は柑橘類を生産する地域として有名。その地で育まれた島八朔は、この地方特有の「3つの太陽」(空からの太陽光・海の反射光・段々畑の石垣に当たった太陽の輻射熱と反射光)や潮風を受けておいしく実ります。こちらは、この島八朔をシロップ漬けにしたもの。甘さが控えめなため、まるで生の八朔を食べているようです。八朔ならではのシャキシャキ感や、ほのかな苦みが生きた味わいに、「お取り寄せ」スタッフも感激。そのままでもおいしくいただけますが、ぜひサラダなどに活用してみてください。八朔の新しい魅力に出合えるはずです。ご贈答としてもおすすめします。

東京・日本橋の名店『千疋屋フルーツパーラー』で、開業当初から人気を誇るメニューが「フルーツポンチ」。フルーツ専門店が選ぶくだもののおいしさはもちろん、くだものの味がほのかに移ったシロップも絶品と評判です。

兵庫・芦屋と東京・六本木に店を構える『グランドフードホール』は、海外のお店のようなワクワク感が漂う店内に、"シェフが作るデリ"と全国から選び抜かれた商品を集めたセレクトグルメストアです。「ハニーローストナッツ」は、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、ピカン、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、マカデミアナッツを丁寧にローストしたあと、蜂蜜とバター、塩でローストすることで、旨みをぎゅっと閉じ込めた一品。カリッと香ばしい歯応えと甘しょっぱいテイストがやみつきに。ヨーグルトやクリームチーズと合わせてもおいしい。

甘辛のローストナッツで人気を博している"グラホ"から、コーヒーフレーバーをご紹介。コーヒーの風味を、ナッツにどう反映させるか、苦労したという力作をお試しあれ。コーヒーが飲みたくなってしまう味わいはさすがの一品です。

国産柑橘の中でも特に選りすぐりの3種類を、全3回に分けて産地直送でお届けします。1回目は、愛媛県宇和島産の「プリンセスネーブル」。太陽の光を浴びて育った果実は、甘さと爽やかな酸味、華やかな香りが特徴です。2回目は、市場にはあまり出回らない静岡県産の「レッドグレープフルーツ」。ルビー色の果肉と濃い甘み、香りが魅力です。そして3回目は、高知県産の「小夏」。甘さと爽やかな香りが楽しめ、内皮まで美味しく食べられる柑橘です。産地や品種が異なる旬の柑橘を、この機会にお得にお試しいただけるスペシャル企画。今回も数量限定なので、ご注文はお早めに！

マスクメロンのなかでも、最高の名を冠せられている「クラウンメロン」。メロン栽培のために開発した「隔離ベッド」と呼ばれる人工栽培床で育成し、太陽光線の透過率が高いガラス温室で栽培。この栽培法は土壌や水、肥料、温度、湿度などを緻密に管理することが可能。しかも、1株に1果だけ残してほかを摘み取り、ひとつの実にすべての養分が集中するよう育てられます。