「ガトーピレネー」はフランス・ピレネー地方の郷土菓子で、バウムクーヘンの原型ともいわれています。ゴツゴツとしたユニークな形は、生地を少しずつ心棒にかけて回しながら焼くことでできるもの。発酵バターを使って焼き込んだ生地は、ほのかにオレンジが香って爽やか。外側はサクッと、中はしっとりした味わいです。お好みの厚さにカットしてお楽しみください。【編集部からのひとこと】高さ18㎝ほどあるガトーピレネーはインパクト大！

シックな黒い箱を開けたら、そこには白あんでできた満開の桜が。まるでブーケをいただいたように気持ちが踊るこちらのお菓子は、あんをベースにしたカステラのような和菓子"浮島"の上に、韓国のフラワーケーキの技術を合わせた「あんフラワーケーキ」です。しっとりした食感のオリジナル浮島は口溶けが良く、あんとの相性も抜群。グルテンフリー、オイルフリーなのでヘルシー志向の方にも喜ばれそう。やさしい甘さで、お茶にもコーヒーにも合わせやすいお菓子です。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約6時間

午後のティータイムに爽やかなレモンのスイーツはいかが？話題のパティスリー『アカシエ』のレモンケーキは、瀬戸内産のレモンと那須の御養卵、スペイン産アーモンドなど選び抜かれた素材を使い、パティシエが香りと鮮度にこだわって作ったもの。しっとりした生地に薄くかかったアイシングのバランスもよく、ひと口食べるとレモンの清々しい香りがパッと広がります。レモンを描いた、レトロで可愛いボックスも素敵。大切な方へのギフトに最適な一品です。

国産レモンを使った甘酸っぱいケーキが人気の『ワイズレモンケーキ』より、チョコレートフレーバーのレモンケーキが登場です。レモン果汁と削りたてのピール、選び抜いたチョコレートをたっぷりと練りこんで焼き上げたケーキは、フレッシュな甘酸っぱさと濃厚なチョコレートの甘さが見事にマッチした一品。頬張るたびに、爽やかなレモンとビターなチョコレートの風味が口いっぱいに広がります。冷凍でお届けしますので、常温で自然解凍してお召し上がりください。レンジでほんのり温めて頂くと、焼き立ての生地のふんわりとして、そして濃厚なチョコレートの風味を味わえます。【調理時間の目安】解凍：常温で約20分温め：レンジで約20秒

静岡・浜松にあるスペイン料理レストラン『エルカミーノ』が作るこだわりの品、最近人気のバスクチーズケーキです。表面は真っ黒、中はしっとりと柔らかで濃厚な味わい。この焼き色と食感のために、何度も試作して作り上げた自信の作と言います。スイーツとしてお茶やコーヒーに合わせるのはもちろん、濃厚なチーズの味は、赤ワインにもよく合います。【編集部からのひとこと】こっくりとした甘みがたまらない！チーズケーキの中でも、酸味＜甘みをお求めの方におすすめです！

香川県にあるタルトの専門店『かにわしタルト』で、リピート率ナンバーワンという人気商品です。中にはアーモンド、カシューナッツ、くるみ、ヘーゼルナッツの4種類のナッツがぎっしり。また、中には甘すぎず、ほんのりとほろ苦いキャラメルとラズベリーのジャムも入っています。香ばしくカリッとした食感のナッツとなめらかなキャラメル、そして甘酸っぱいジャムの味のバランスが絶妙。これはもう、リピート必至です。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約12時間

「週末を過ごす大切な人と食べるケーキ」という意味が込められた「ウィークエンド シトロン」。フランスの伝統菓子をレモン形にしたケーキは、ピスタチオのトッピングがアクセントになっていて、食べる前からウキウキしてしまう可愛らしさ。バターが練り込まれたしっとりとした生地だけでなく、コーティングのホワイトチョコレートにもレモンを爽やかに香らせています。人気作家Subikiawaさんにオリジナルで作ってもらったパッケージもおしゃれ。個包装なので、お配り用のギフトとしても人気です。

2021年に鎌倉にオープンしたフランス菓子店『レガレヴ』が贈る新感覚のパウンドケーキ。「ケイクパリジャン」とは、パリで流行っている、パウンドケーキにたっぷりのガナッシュ（チョコレートクリーム）とナッツがのった焼き菓子。今回は、ミルクチョコレートベースの生地に、刻んだ乾燥ラズベリー（フランボワーズ）とショコラが入ったラズベリーショコラをご用意しました。2層になったケーキは、味はもちろん食感も楽しめ、贅沢な仕上がりとなっています。ケイクパリジャン・抹茶とくるみはこちら

どこをカットしてもドライフルーツがぎっしり詰まった贅沢なケーク・オ・フリュイは、東京・千歳烏山の人気パティスリー『ラ・ヴィエイユ・フランス』のもの。お酒が効いた大人の味わいです。どっしりした一本は、手土産に喜ばれる品。そこに今回は、ケーキに合わせるためのコンフィチュールをセットにしました。ケーキに添えるもよし、一緒にいただく紅茶にひとさじ落としても、風情があります。コンフィチュールは、もちろんパンやスコーンと合わせても美味。クラシックな正統派のお菓子を大切な人にどうぞ。

長年にわたり築き上げたレシピを受け継ぐバウムクーヘン専門店。国産の卵、バター、小麦粉にこだわり、香料や膨張剤は不使用。職人はオーブンの前から離れることなく気温や湿度によって微妙に変わる焼き具合を調整しながら、1時間かけて薄い層を20以上重ねていきます。食べてみるとしっとりフワフワで軽い食感。見た人はしあわせになるという『エレファントリング』（象の鼻でかたどる輪）。店名にはおいしさと幸せを届けたいという願いが込められています。※ホワイトデー期間のお届けをご希望の場合はこちら->

みかんの名産地のひとつ、和歌山県・有田。この地でみかん栽培、加工、販売とすべてを担う『早和果樹園』の作り出す商品には、極限までたっぷりとフレッシュなみかんが使われています。「みかんアイスバー」もそのひとつ。ストレート果汁がなんと75％も入っています！さらにクラッシュした果肉もいっしょに凍結。みかんの味がダイレクトに伝わる、シンプルなアイスバーになりました。シャリッとしつつ、ほんのりしたもっちり、ねっとり食感が新鮮。ただ単にみかんジュースを冷凍しただけではない、と思わせるひと手間を感じます。余計な添加物もなく、お子さまのおやつにもおすすめの一品です。

指でつまめるほどのかわいらしいサイズのチーズケーキは、名古屋の人気パティスリー『スロウ』のもの。クリーミーで口溶けのよいチーズケーキにブルーベリーソースを合わせ、シナモン風味のガレットにのせました。サクサクの生地となめらかなチーズの食感が絶妙。程よくスパイシーで、小さいながらも味のバランスが整っています。ひと口サイズは、おやつにぴったりです。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約4時間