フィンランド語で「ありがとう」という意味の『キートス』が手掛ける、素材にこだわったビーントゥバーチョコレート。桜島をイメージしたスタイリッシュなパッケージに包まれたこちらは、ガーナ、ベトナム、コスタリカと、それぞれ産地の違う豆から作られたシングルオリジンのチョコレート3種の詰め合わせです。ドライフルーツの香りとカカオとナッツの強さを感じさせる「ガーナ」。ベリー系の酸味と干し柿のようなとろみ、ブラックペッパーのようなスパイシーな味わいが後をひく「ベトナム」。レモンがさわやかに広がり、その後バナナと黒糖のようなふくよかな甘みが追う「コスタリカ」。世界各国の個性豊かなカカオを、ぜひ食べ比べてみてください。〔フレーバー〕ガーナ、ベトナム、コスタリカ

国内のみならず、フランスでも研鑽を積んだパティシエが作るつややかなショコラのスフレは、口に含むとふわっふわの柔らかさ、ムースのような口溶けのよさにうっとり。フランス産カカオ70％のショコラを絹のようなメレンゲと混ぜ合わせ、オーブンでしっとり焼き上げています。優美な甘さのなかに、カカオの苦みと重みがしっかりと感じられ、ショコラ通も唸らせる一品です。

一見意外性がある外見ながら、丁寧な作りと、おいしさは格別です。プラリネ風味のしっとりしたジャンドゥーヤの中に、アーモンド、ピスタチオ、ヘーゼルナッツなどがゴロゴロ。ナッツの存在感が際立ち、オレンジピールの隠し味もポイントになっています。お好みの厚さに切りだして、お好きなだけお召し上がりください。

岐阜県多治見市に拠点を置き、国内外に店舗展開をする『シェ・シバタ』。厳選した素材を使い、フランス菓子の伝統を大切にしながら独自の世界観を表現したお菓子が高い評価を得ています。ペールトーンのカラフルな色でデザインされた缶に入っているのは、味も見た目も完成度の高いクッキー。人気のアップルティークッキーやほうじ茶のメレンゲの他、甘じょっぱい塩キャラメルやスパイシーなチーズ胡椒など様々な味が楽しめる11種類の詰合せです。口にした瞬間から食後の余韻まで、じっくりと味わいたいひと缶。ギフトとしても、喜ばれること間違いなしです。〔フレーバー〕アップルティー、ガレット、ショコラ、マッチャ、フランボワーズ、ペカンナッツ、塩キャラメル、チーズ胡椒、白ごま、メレンゲ　ほうじ茶、メレンゲ　シトロン

新潟県産の米粉を使用した、珍しい四角い形のシュークリームです。米粉を使い、もっちりとした仕上げた薄めの生地に、角までぎっしりクリームが入っています。クリームにも米粉が使われており、ほのかなお米の香ばしい風味と、さっぱりとくちどけのよい味わいが楽しめます。定番の「カスタード」、ほろ苦いココアパウダーと濃厚なチョコレートのバランスが絶妙な「チョコカスタード」、まろやかな甘さとヨーグルトのほどよい酸味が印象的な「マンゴーヨーグルト」、濃厚な風味を堪能できる「チーズ」、シュー皮に紅茶の茶葉を練り込み、自家製レモンクリームを入れた爽やかな「レモンクリーム」、子どもから大人まで、幅広い年齢層に大人気の「チョコバナナ」の6種類をアソートにしました。かわいいらしい見た目は、贈り物にもぴったり！半解凍でシューアイスとしても楽しむのもおすすめです。〔フレーバー〕カスタード、チョコカスタード、マンゴーヨーグルト、チーズクリーム、レモンクリーム、チョコバナナ【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約7時間

レモンケーキと季節の焼き菓子が人気の愛知県の『菓子屋シルシ』。看板商品であるレモンケーキとレモンリキュールを加えた大人な味わいのこよいレモンケーキをセットでお届け。瀬戸内レモンを使い、素材にこだわって丁寧に焼き上げられたレモンケーキは、レモンの香りと酸味、しっとりとした食感。こよいレモンケーキは、食べた瞬間にじゅわっと広がるリキュールとレモンの風味が楽しめます。ぜひそれぞれ違いを食べ比べて！〔フレーバー〕レモン、こよいレモン

富山湾の宝石とも呼ばれる白海老を丸ごと一匹閉じ込めたもの、紅ずわい蟹の身をまぶしたもの、いかすみのコクを生かしたものなど、富山の海の幸を使って6種類のせんべいに仕上げました。地元で水揚げされる魚介類をたっぷりと使うだけではなく、ミネラル豊富な富山湾の海洋深層水を加え風味をアップしています。〔フレーバー〕白海老、ほたるいか、紅ずわいがに、鰤、ばい貝、いかすみ

チョコレート好きなら誰もが憧れる1977年に創業、パリの老舗高級ショコラトリー『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』より、リッチな味わいに豊かな食感のタブレットが登場しました。この板チョコシリーズは、高い技術力と情熱を持ったショコラティエ達の手作り。なめらかでシルキーな口溶けのダークやホワイト、ミルクチョコレートには、品質の高いトレーサブルなカカオが使われています。今回ご紹介する「ペカン ブロンディネ」は、細かく砕いたサクサクのピーカンナッツ入りミルクチョコレートに、ドゥルセチョコレートを贅沢に重ねた2層仕立て。他にもいろいろなフレーバーをご紹介していますのでお好みの味を見つけてみて！タパージュ ノワゼットはこちらノワゼット デマントはこちらブラン フリソナンはこちらパッション ヴィブラントはこちらキャヴァル フリュイ セックはこちら

米粉から作られていることが多い他地方の外郎（ういろう）とは異なり、わらび粉を原料とする山口の外郎はみずみずしく、やわらかな口当たりが特徴。なかでも、外郎ひと筋に伝統の味を守り続けている、老舗「御堀堂（みほりどう）」の外郎は独特の舌触りと奥深い味わいで、古くから地元の人たちに愛されています。最近では、その味わいが評判となり、こちらの外郎を指名するフードスタイリストも。今まで食べた外郎の概念を翻すおいしさは、プロのお墨付きです。味は特製小豆あんに白砂糖を使った上品な白、黒砂糖を使ったコクのある黒、抹茶の三種類。蒸したてを真空包装しているので日持ちがしますが、届いたらなるべく早く食べるのがおすすめ。固くなった場合は袋のまま熱湯に3分ほど入れ、しっかり冷ましてから食べるとふるふるとした食感が戻ります。お皿に並べるなら、凸凹とした面を上にして。こちらが『御堀堂』外郎のお顔だそうです。〔フレーバー〕プレーン、黒砂糖、抹茶>>スタッフブログ：実力派の和菓子が好き。

パリのジュエリーデザイナー、シャリーン・カールトン氏が手掛ける『マドモアゼル セ』から、まろやかな甘さのショコラオランジェと、ほんのり塩味のナッツ4種が絶妙なハーモニーが楽しめる詰め合わせをご紹介します。芳醇なオレンジの風味とビターなチョコレートが、アーモンド・クルミ・ヘーゼルナッツ・ピスタチオの食感と絶妙に溶け合い、口の中で広がる豊かな味わいが魅力です。大人のための上質なスイーツで、お酒との相性も抜群！約7cm四方のコンパクトで上品な箱に入ったパッケージは、大切な方へのギフトとしてもおすすめです。

宇治茶の老舗「堀井七茗園」の長女、小嶋孝子さんが手掛ける、上質な宇治抹茶を贅沢に使用した和菓子のブランド『京都・東山茶寮』。ふるふる食感の「抹茶ゼリー」は、濃い抹茶をゼラチンで固め、上質なあんこ、白玉、生クリームをトッピングした大人味。抹茶の心地よい苦みが特徴です。付属の抹茶蜜をかけて召し上がれ。

『クーネル』は、京都・福知山にある本格肉料理の店が手がけるカヌレ専門店。牛乳や卵などのベーシックな食材から、フレーバーに使う抹茶やほうじ茶まで、材料は京都府産のものを多く使ってあり、保存料を入れずにナチュラルな味に焼き上げています。冷凍でお届けした後、解凍しても外はカリッと中はもっちりとしたカヌレ独特の食感があり、一個でも満足できる凝縮したおいしさ。コンパクトな箱は、手土産にもおすすめです。〔フレーバー〕丹波のたまご、和三盆きなこ、丹波栗2.0、純米大吟醸、抹茶、ほうじ茶、あんことバター、塩ミルク、いもくりなんきん【調理時間の目安】解凍：常温で約1時間 もしくは冷蔵庫で約6時間温め：オーブントースターで約3～5分【編集部からのひとこと】ひとくちで食べてしまうサイズ感は飽きがこずにちょうどいい！