1910年創業、東京、両国にある老舗米菓子店「東あられ本鋪」が手掛ける、素材と製法に徹底的にこだわったおかきの意欲作『釜処 桝恵美』シリーズ。創業者の小林桝恵美氏の名を冠するこのシリーズは、おかきの語源である、神様の祝福が詰まった食べ物の分配をコンセプトにしています。契約農家である山形県東村山郡中山町の特別栽培米のもち米を使用。創業290年の老舗小田垣商店謹製の「丹波黒豆」、「金胡麻」、「北海道日高昆布」、「徳島県吉野川産青のり」、「三重県桑名産たまり醤油」など、自然がくれた山海の幸を、昔ながらの手延し製法で仕上げた5種類の個装されたおかきを詰め合わせました。ぜひ滋味深い味わいをお楽しみください。〔フレーバー〕豆おかき・胡麻おかき・玄米おかき・海老おかき・潮おかき

生姜をたっぷり使って焼き上げた、おいしいお菓子といえば、『廣尾 瓢月堂(ひょうげつどう)』の「六瓢息災」。四角く可愛いらしいダイスのようなお菓子は、ひと口いただくと、これまでにない驚きに包まれます。これほどまでに愛される理由は、六瓢息災という縁起のよい名前にもあります。古来、瓢箪は縁起物とされ、なかでも六揃いは無病を意味し、健康と長寿を叶えてくれるといわれます。和菓子の古きよき伝統に、洋菓子のモダンさを取り入れた六瓢息災。年配の方へのさりげない贈り物にふさわしく、また、元気でいてねと願いを込めて、お友達に差し上げるのもおすすめ。今回は、特別にオーダーした化粧箱入りの「漆宝（しっぽう）」（3種40個入り）をご用意しました。〔フレーバー〕プレーン、ショコラ、無花果>>バイヤーブログ：「六瓢息災」が、誰からも愛される理由。

広島の『御菓子所 高木』は、地元で長く愛され続けている和菓子店です。「鶴亀もなか」は、広島県産のもち米を使ったもなか種に、備中産の大納言小豆の粒あんと挽茶あんの2種類。戦後、被ばく復興途上の広島によろこばしいお菓子を、との思いで作られ、今や慶事に欠かせない存在です。〔フレーバー〕小倉、挽茶鶴亀もなか 2種6個はこちら

栗好きにはたまらないスイーツが登場。栗を使ったお菓子に定評がある『信州 里の菓工房』のテリーヌは、栗の魅力を存分に楽しめる一品です。信州伊那栗のペーストを使った生地に渋皮煮と甘露煮をゴロゴロと贅沢に入れ、栗と相性のよいカシスを加えて甘酸っぱいアクセントを添えました。ほんのりと香る洋酒もまた心をくすぐります。ひと切れずつの個包装となっていて、食べやすいのも嬉しいポイント。地元の食材を使って作るお菓子は、素材を最大限に生かしたおいしさでいまや全国から注文が入るほどの人気に。ぜひ一度お試しあれ。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約3時間【編集部からのひとこと】クリームやアイスなどを添えておやつに楽しむのも良し。お好きなお酒に合わせて、大人のスイーツとしてもおすすめです！栗のテリーヌ 5個はこちら

生産者の顔が見える国産素材にこだわったいちご大福専門店『あか』から、塩と和三盆を使用した新作のクッキー缶が登場しました。塩気の効いた素朴な味わいの「岩塩」、口に入れると華やかな香りが広がる「ハーブ」、香ばしく風味豊かな「白胡麻」の3種類入りです。いずれも和三盆の優しい味わいとともに、バターのリッチなコクも感じられ、あまじょっぱくやみつきになる美味しさ。お茶請けとしてはもちろん、お酒にも合う、大人な味わいのクッキー缶です。〔フレーバー〕岩塩、ハーブ、白胡麻

洗練された焼き菓子に定評があるパティスリーから、リッチなタルトショコラをご紹介します。タヒチ産バニラは、世界中のパティシエが求めるという稀少なもので、複雑で芳醇な香りが特徴。その香りを生クリームにしっかり移し、そこにベルギー産ショコラを加えて、艶やかなタルトに仕上げました。ふくよかな香りとねっとり濃厚ショコラをお楽しみください。

信州の秋といえば、栗。「栗つつみ」は、地元の契約農家と自社農園で育てた栗を、砂糖だけでほっくりと炊き上げて栗きんとんに仕立て、それをこしあんで包み茶巾で絞ったものを、さらに火にかざして焼き栗の香ばしさを引き出しています。栗きんとんとこしあん、さまざまな甘みが何層にも重なって織りなすなめらかな口当たりと、品の良い甘さ。素朴な栗の風味を生かして、人の手で丁寧に作られた、ひと粒ごとの秋の便りは心に染み入ります。濃い目のお茶を用意していただけば、お客様との積もる話も弾みそう。ご贈答にもふさわしい一品です。

東京・日本橋浜町にある「手しごと」と「出来たて」をテーマに、クラフトチョコレートを使った焼き菓子を提供する専門店『カカオ菓子スミノザ』。こちらは、"年輪を重ねる"縁起の良いお菓子として愛されるバウムクーヘンを、チョコレートの魅力をたっぷりと感じられるように丁寧に仕上げた一品です。メレンゲ主体の軽やかな生地により、シフォンケーキのような口どけに仕上げ、さらにコンニャクパウダーを加え、しっとり感と保形成を両立させました。もの作りの思いを継承していきたいという想いを込めた、パン屋の建物をイメージしたパッケージも素敵です。いまそれぞれ個包装になっており、また季節を問わず楽しめるので、自分用にも贈答用にもぴったり。

マカロンと聞いて真っ先に思い出すのが、『ラデュレ』。お菓子の味はもちろん、そのエレガントな世界観は、フランスはもとより世界中の女性たちを虜にしています。シーズンごとに登場する箱のデザインもまた美しく、ファンの心を捉えて離しません。今回は、定番のフレーバーから人気の種類をチョイス、花柄パッケージでお届けします。華やかな味のマカロンで、優雅なお茶の時間をお楽しみください。〔フレーバー〕ヴァニーユ、キャラメル、ショコラ、ピスタッシュ、テ・マリー・アントワネット、フランボワーズ、季節のフレーバー

石川県・小松市にある『パティスリー ロリアンコティ』が贈る、バレンタイン限定のクッキー缶。スタイリッシュな店構えと、真摯な思いが込められたスイーツが魅力のこのお店から、チョコレート好きにはたまらない一品が登場しました。真っ赤なハート型のパッションルージュトリュフや板チョコを模したデザインチョコレートに加え、チョコチップサブレ、ショコラサブレサンド、ホロホロショコラ、黒糖サブレなど、多彩な焼き菓子がぎっしり詰まっています。サクサク食感と濃厚なチョコレートの味わいが楽しめるこのクッキー缶は、バレンタインの贈り物や自分へのご褒美にもぴったり。シンプルでおしゃれなパッケージも魅力的です。〔フレーバー〕黒糖サブレ、チョコチップサブレ、ショコラサブレサンド、パッションルージュトリュフ、アマンドショコラ、ホロホロショコラ、ミニ板チョコ

岡山県の素材にこだわったフルーツゼリー。大きめにカットした岡山県産の清水白桃が入ったゼリーと岡山県産高級ぶどうニューピオーネの粒がごろごろ入ったゼリーの2種類をセットにしました。清水白桃ならではの香りと甘くて柔らかい食感、ニューピオーネの芳醇な香りと瑞々しい味わいが楽しめる、大きめのフルーツゼリーは、ギフトに最適です。〔フレーバー〕清水白桃、ニューピオーネ

1952年の創業以来、素材にこだわった胡麻豆腐をつくっている長崎の『法本胡麻豆腐店』。こちらは、ぷるんとした食感と自然な甘さが楽しめるわらび餅です。余計なものは一切加えず、本わらび粉を100％使用し、四国・徳島の和三盆糖と鹿児島・喜界島の粗糖を丁寧に練り込んだわらび餅は、上品な甘さともちもち食感が特徴。お好みで、別添えのきな粉と黒蜜をかけてお召し上がりください。