【婦人画報】韓国スープ3種3食(スンドゥブチゲスープ・カルビスープ・コムタンスープ) 韓豚屋(ハンテジヤ)

京都の料亭割烹『じき宮ざわ』から、この時期だけの鍋セットをご紹介します。ぷりぷりの伊勢海老をメインにした養生鍋は、白味噌仕立ての出汁と季節の野菜、餅やうどんがついており、ご自宅で簡単にお店の味を再現できるように仕立てられております。上品なスープで煮込まれた具材たちは、口に入れた瞬間に五臓六腑に染み渡るやさしい味わいで、お子様から大人まで喜ばれること間違いなしの一品です。【調理時間の目安】温め：鍋で具材に火が通るまで

スペシャルティコーヒーのみを扱う『フジヤマコーヒーロースターズ』。アイスコーヒーに合う、エチオピア、ケニア、インドネシアのコーヒー豆だけをバランスよく配合し、焙煎したものを使っています。ほどよい酸味と豊かな風味、そして自宅ではなかなか再現できない本格派の味わいがコーヒー好きにはたまりません。店名にちなんだ富士山のパッケージもおしゃれ。

兵庫・芦屋に店を構える『グランドフードホール』は、一流シェフが料理を作るクオリティの高いデリカテッセンで、2018年9月には、六本木ヒルズ・ヒルサイドにも待望の2号店をオープンしました。まるで海外のお店のようなワクワク感が漂う店内は、良質な素材を使った惣菜や生鮮食品、こだわりの商品をたくさん販売しています。こちらのグランドフードホールオリジナルの「牛スジスンドゥブ」は、選りすぐりの国産牛のスジ肉から出る旨味たっぷりの出汁と、独自のブレンドで作り上げた豆味噌で味を整えたクセになる絶品のスンドゥブスープです。解凍したスープを鍋に移し、絹ごし豆腐や卵を加えていただくと、更においしくお召し上がりいただけます。【調理時間の目安】温め：湯煎で約12～15分

天気の良い日は、外でお抹茶を点てる「野点」に挑戦したいもの。そんなときに重宝するのが、茶巾箱。茶巾を畳んで置いておくのはもちろん、風の吹く日など不安定な場所では茶筅を立て掛けておくこともできます。

栃木県那須塩原市にある金属工芸「アトリエPOPPO」から、素敵なモビールが登場。銅と真鍮を使用し、鍛金で作られた紅葉のオーナメントは、光に当たってきらめきながら揺れる度に、様々な表情を楽しめます。オーナメントはテグスで繋がれて端が輪になっているため、画鋲やフックなどをご用意いただき、天井に吊って手軽に飾っていただけます。空気の流れで動くため、エアコンやドア付近などに飾っていただくと、より動きがでて美しいです。使用後は、収納が簡単で場所を取らないのも嬉しいポイント。お部屋の中でゆったりと、秋の風情をお楽しみください。モミジとイチョウ、2種類のモビールを今回はご用意しております。アトリエPOPPO 秋のモビール イチョウはこちら

信頼の『タニタ』から、精度の高いデジタル表示のクッキングスケールをセレクトしました。計量部が平らなディスク状になっているので、鍋やボウルをのせてもOK。鍋やボウルをのせた状態でON/OFFボタンをおせば、表示部分が0gになり、新たに加える素材の重さをぴったりと量ることが可能です。立てて収納できる点もスペースを有効活用できて便利です。

【11月8日(金)18時から販売開始】樋口たつ乃さんの作品は、自然や日常の風景からインスピレーションを受けた温かみのあるアートが特徴。で、彼女の手から生み出される美しい作品は、見る人の心にやすらぎを与え、ほっこりとするひとときを与えてくれます。こちらの「Kitchen」は、鮮やかな黄色が印象的で、空間に明るさをもたらす作品。黒い部分は、黒い紙をコラージュすることで立体感を生み出しています。遊び心が感じられる一方で、どこか落ち着きのある雰囲気も併せ持ち、日常の一コマをアートとして切り取った魅力ある作品です。樋口たつ乃さんの「flowers and bird」／アクリル画はこちら

「志ぐれ煮」は、江戸時代から桑名で親しまれていた蛤の煮付け。採れたての貝を丁寧に処理してしょうがの風味でゆで上げ、秘伝のタレでさらに煮るという昔ながらの製法で作られる志ぐれ煮は『銀座新之助 貝新』の看板商品です。味わいを決めるのは、貝新独自の「たまり醤油」。柔らかく、浅炊きに仕上げられた蛤は、ご飯のお供にも最適です。

産地直送の有機野菜を使ったメニューが人気の『シナグロ』が監修したピザを、4枚セットでお届けします。香りや味わいにこだわった生地は有機小麦と天然酵母を使用し、本場イタリア産チーズをはじめ、オーガニックの食材をトッピングしています。冷蔵解凍して高温で一気に焼くと、焼きたてのような風味に。マルゲリータ、ジェノベーゼ、クアトロフォルマッジ、フンギビアンコの人気の4 種類を、もちもちのナポリ風の生地でお召し上がりください。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約2時間～半日温め：オーブンで約4分 もしくはレンジで約4分【編集部からのひとこと】窯で焼き上げられたナポリピッツァのもちもち生地をお楽しみください！

兵庫・芦屋と東京・六本木に店を構える『グランドフードホール』は、海外のお店のようなワクワク感が漂う店内に、"シェフが作るデリ"と全国から選び抜かれた商品を集めたセレクトグルメストアです。こちらのお店は、味と材料の選定に定評があります。カレーも、もちろんこだわりぬいた本格味。こちらの「トマトカレー」はトマトのおいしさをぎゅっと閉じ込めた、シェフ監修の自慢の味。辛さは中辛でお子様でも安心して召し上がっていただけます。あっさりとした中にも香辛料の風味と具材の旨みが感じられる1品は、一度食べたらやみつきになるかも…。湯煎するだけで出来上がるのが嬉しい。【調理時間の目安】温め：湯煎で約10分

うちわ置き「大」は2～4本が収まり、飾り台としてもご活用いただけます。

手作業で仕上げた精緻な籠は、タイ王室が認めた伝統工芸品。中には、一つ一つ手作りした花のクレイアートのマチ針を刺したティーカップ形の針山と、フランス製の刺繍糸、花柄のファブリックとはさみ、縫い針、糸、安全ピンのセットが収まっています。「親指姫の裁縫セット」と名付けられた、この夢のようなお針箱があれば、お裁縫の時間が楽しくなりそう。水引を施した桐箱に入れて、お届けします。