【婦人画報】スパイスカステラ 2本 デ カルネロ カステ

各地から選び抜いたフルーツをお菓子に仕立てるパティスリー『シロカネスイーツ 東京』から、夏に嬉しい冷たいデザートをご紹介します。上質なフルーツに上品な甘さの餡を合わせた3種のフルーツ水羊羹(「いちご」「桃」「オレンジ」)と、甘味と酸味のバランスが絶妙でぷるんとした食感を楽しめるフルーツあんみつゼリー2種(「桃」「オレンジ」)の詰め合わせです。あっさりとした味わいの夏のデザートは、季節の贈り物にもおすすめです。〔フレーバー〕水ようかん：苺、桃、オレンジあんみつゼリー：桃、オレンジ【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で6～8時間

パリジャンやパリジェンヌが愛してやまないという小さなキューブ形のチョコレート菓子「パヴェ」。なめらかで口溶けのよいこちらの生チョコレートは『メゾン ショーダン』の代名詞ともいわれる人気の品です。こちらは、そのパヴェにラム酒漬けのレーズンをあしらった「パヴェ オ ラムレザン」。芳醇なラム酒の香りとレーズンの奥深い甘さはチョコレートとの相性がよく、上品で香り高い味わいに仕上がっています。

コーヒーギフトに定評のある『クヌート カフェ』より、コーヒーにぴったりな焼き菓子セットをご紹介します。生地に自家製のキャラメルソースとコーヒーを練りこみ、ほろ苦いダイスチョコレートをのせて焼き上げた「チョコチャンククッキー」、ココア味でホロホロとした食感の「ホロホロクッキー」、甘さと塩味の絶妙なバランスがおつまみにもぴったりな「チーズビスケット」、抹茶の香りと渋みが広がる、甘さ控えめの「ブロッククッキー・抹茶」の全4種類。クマが描かれたオリジナルのギフトボックスに入れてお届けします。〔フレーバー〕チーズビスケット、チョコチャンククッキー、ブロッククッキー(抹茶)、ホロホロクッキー

大阪・堺の老舗和菓子店が作るけし餅。こしあんを餅でくるみ、けしの実を全体にまぶしたシンプルな和菓子ですが、これが絶品。頬張った途端に、けしの実の香ばしさがふわっと広がりプチプチッと口中にはじけます。なめらかで洗練されたこしあん、薄く繊細で柔らかな餅、そしてけしの実。見事なバランスで、多くの食通をうならせてきたことも納得です。

『カカオマーケット バイ マリベル』で人気のソフトクッキーとフィナンシェを、復刻版のクラシカルなデザインの缶に詰め合わせました。『マリベル』が選りすぐったダークチョコレートがふんだんに使われた、しっとりとやわらかい食感のクッキーは、一口食べるとカカオの風味がふんわりと口の中に広がり、アクセントとして入れた塩があとから効いてきます。アーモンドプードルとマリベル自慢のダークチョコレートを使ったフィナンシェは、選りすぐりのカカオを使用しているため、口の中でなめらかにほどけ、甘過ぎない絶妙なバランスの風味に仕上がっております。上品なパッケージは、贈り物や手土産にもおすすめです。〔フレーバー〕フィナンシェチョコ、ソフトクッキー

レモンケーキと季節の焼き菓子が人気の愛知県の『菓子屋シルシ』。看板商品であるレモンケーキとレモンリキュールを加えた大人な味わいのこよいレモンケーキをセットでお届け。瀬戸内レモンを使い、素材にこだわって丁寧に焼き上げられたレモンケーキは、レモンの香りと酸味、しっとりとした食感。こよいレモンケーキは、食べた瞬間にじゅわっと広がるリキュールとレモンの風味が楽しめます。ぜひそれぞれ違いを食べ比べて！〔フレーバー〕レモン、こよいレモン

創業から240年以上の歴史を誇る、新潟の老舗和菓子店から、冬の可愛い和菓子が届きました。愛らしい顔の青と赤のマフラーを巻いた雪だるまのパッケージを開けると、中から表情豊かな小さな雪だるまたちが顔を出します。そこに入っているのは、まるで雪のようにシュワッと溶ける和菓子、「淡雪」。レモンの香りでラムネのような爽快感があります。寒い季節に、心温まる小さなお菓子をどうぞ。【編集部からのひとこと】個包装なので、ギフトにしても喜ばれそう！

「オーボンヴュータン」で修業後、パリへ渡り、本場のフランス菓子を学んだ西野之朗シェフによるパイ菓子です。手軽につまめるスリムなスティックタイプで、噛み締めると丁寧に織り込まれた、豊かなバターの風味が広がります。チーズ、黒ごま、白ごま、アーモンドの4種類をひと箱に。コーヒーや紅茶はもちろん、シャンパンやワインなどのアルコールとも相性のいい風味です。店に並ぶフランス菓子のイラストが描かれた缶の、食べ終えてからの使い道を考えるのも楽しみのひとつ。甘いものが苦手な方へのギフトにも喜んでいただける商品です。〔フレーバー〕チーズ、黒ごま、白ごま、アーモンド

高知県香南市のフルーツを生かしたアイスバーを製造している『マナ*マナ』から、カラフルでキュートなアイスバーが登場。南国の太陽の恵みをうけた果汁たっぷりのフルーツをギュッとつめこみました。高知産の土佐文旦やポンカンの果汁を使用したフレーバーなど、様々な果実の味を楽しめます。見た目もポップで、暑い夏に元気をもらえるアイスバーです。〔フレーバー〕土佐文旦いちご、ヤ シィフルーツ、ポンカンいちご、ラズベリーナマンゴー、ブルーベリーチーズ、バナナチョコラータ、ココナッツトロピカーナ、グレープ＆パイン

豊かな自然に恵まれた丹後・久美浜町で牧場を営む「丹後ジャージー牧場」が、牛乳のおいしさを伝えたい、と作ったのが『ミルク工房そら』です。ジャージー牛は小柄で搾乳量は少ないものの、乳脂肪分や乳タンパクが豊富で、濃厚でコクのある味わいが特徴です。その新鮮なミルクを使って心を込めて作ったアイスは、なめらかでやさしい味。今回は、「ミルク」「琴引の塩」「チョコ」「クリームチーズ」「抹茶」「黒豆きなこ」「ヨーグルト」の7種8個をセットにしてお届けします。〔フレーバー〕ミルク、琴引の塩、チョコレート、ジャージーヨーグルト、クリームチーズ、抹茶、黒豆きなこ

1753年に創業の京都の老舗茶屋『京はやしや』から、お茶やいちごの風味が楽しめるひんやりスイーツが届きました。自社工房でつくるアイスの上に、餅粉をベースに素材を練り込んで仕上げたとろりとした食感の餅をのせた新食感アイスです。今回は芳醇な香りが上品な「ほうじ茶」、程よい甘みと酸味が楽しめる「苺」をセットにしました。食べごろは冷凍庫から出して10～15分後！ とろりとした食感と素材の味わいをお楽しみください。〔フレーバー〕苺、ほうじ茶【調理時間の目安】解凍：常温で約10～15分【編集部からのひとこと】もっちり滑らかな餅の甘みとアイスのバランスが抜群

『ル・ショコラ・アラン・デュカス』のボンボン・ショコラには「ガナッシュ・オリジン」「ガナッシュ・グルマンド」「プラリネ・ア・ランシエンヌ」の3つのタイプがあります。その3タイプから16種類を詰め合わせ。それぞれが異なる味わいと豊かなテクスチャーの「発見＝デクヴェルト」でショコラの楽しみを広げてくれます。芳しいショコラの風味をご堪能いただける一箱は、ギフトにも喜ばれること請け合いです。〔フレーバー〕マダガスカル、ペルー、ジャワ、ノワール クラッシュ ヘーゼルナッツ、オ・レ・クラッシュ ヘーゼルナッツ、ノワール クラッシュ アーモンド、オ・レ クラッシュ アーモンド、ココナッツ、ピスタチオ、フランボワーズ、キャラメル、ライム、トンカ豆、プルーン&アルマニャック、バニラ、カフェデクヴェルト 12種15個はこちら