三条寺町に店を構える『三嶋亭』は、日本のすきやき店の草分けとして名高い老舗です。最上の赤身肉をじっくりと煮込み、出汁、醤油、砂糖、しょうがで味付けした「しぐれ煮」は、いかにも京都らしい甘辛味が楽しめると大評判。ほろほろと柔らかな食感も見逃せません。お酒やご飯のお供に、また、おにぎりやお茶漬けの具に。出汁巻き玉子や巻き寿司、ちらし寿司の具としても大活躍。常温で日持ちするのも便利です。

グラノーラとは、オートミールなどの穀物、ナッツ、ドライフルーツ、植物油を混ぜ、オーブンで焼いたシリアルのこと。栄養豊富で食べやすいため、そのままかじっておやつにしたり、牛乳やヨーグルトをかけて朝食にと、健康を気遣う人々に人気です。こちらは、京都のグラノーラ専門店『COCOLO KYOTO』のグラノーラ。「ココチェリー」は、ナッツやドライフルーツを焼き上げました。お好みで他のフレーバーとブレンドしてもおいしい。食べ方としては、ヨナナスやフルーツ、豆乳と一緒に、またクリームチーズ、はちみつと一緒に和えたり、アイスクリームに添えてみるのもおすすめです。

スペインの小皿料理、アヒージョ。日本でもおつまみの定番として人気です。こちらは、広島県産牡蠣、北海道産帆立、石川県産いか、香川県産小えびの4種類のアヒージョの詰め合わせ。電子レンジで温めるだけで簡単に食べられるすぐれものです。カリッと焼いたバゲットを添えたら、アペリティフの準備は万全。モダンなカラフルなパッケージで、気分を盛り上げてくれます。贈り物としてもおすすめです。【召しあがり方】蒸気口を上にし、耐熱皿にのせて500Wで約3分加熱してください

細やかな霜降りで、融点が低い旨みのある脂と甘みがあるまろやかな赤身が特徴の米沢牛をルーツにもつのが「山形牛」。こちらは、繊細なヒレの真ん中から少量しか取れないシャトーブリアンです。脂肪が少ないのに柔らかさはヒレのなかでもダントツで、繊細で、クセがないのが特徴です。こちらを程よい厚さのステーキ用にカットしました。ぜひ、その味わいを心ゆくまでお楽しみください。

細やかな霜降りで、融点が低い旨みのある脂と甘みがあるまろやかな赤身が特徴の米沢牛をルーツにもつのが「山形牛」。こちらの山形牛の肩ロースは、きめ細やかな霜降りで、コクのある上品な風味が特徴です。柔らかさの中にも程よい噛み応えがあり、肉の旨みが口の中いっぱいにひろがる美味しさをステーキでお楽しみください。

大阪の人気店『パンデュース』が作るボリューム満点のピザセットです。農家から仕入れた新鮮な野菜やこだわりの食材を使用して焼き上げました。今回は、特製トマトソースの「マルゲリータ」、ナチュラルチーズ、クリームチーズ、ゴルゴンゾーラ、ラクレットの4種類のチーズをたっぷりのせた「とろとろチーズのピザ」、そして、レンコンやズッキーニ、サツマイモなどの野菜をたっぷりのせた「季節のお野菜のピザ」の3種類のセットをご紹介。「パンで小さな幸せを届けたい」という職人たちの思いと一緒にお届けします。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約2～4時間温め：レンジで約2分 もしくはトースターで約5～8分 もしくはオーブンで約5～8分

上方の落語家、二代目桂文之助が甘酒茶屋として開業したという京都の『京甘味 文の助茶屋』の甘酒は、創業時から受け継いだ伝統技法で作り続けられています。京都府産の米をつぶつぶ感を残して炊きあげ、砂糖を使わず糖化発酵。ノンアルコールのため、幅広い年齢の方にお楽しみいただけます。そのままはもちろん、温めて飲むと身体もポカポカに。1本あたり100gと飲みやすいサイズで、たっぷりとお召し上がりいただける12本セットでお届けします。

広島で鮮魚の仲卸から加工までを手がける水産加工メーカー『瀬戸内との子や』。食材を見極める目利きのスキルとノウハウは、高級ホテルや星付きレストラン、料亭や百貨店などからの信頼も厚く、地元に根付いたきめ細やかなサービスで人気です。その目利きが選んだ今回お届けする商品は、キングサーモン、脂の乗った銀ダラ、瀬戸内海で獲れたサワラを秘伝の味噌床でじっくり漬け込み丁寧に仕上げたもの。鮮度が高いまま捌き、加工して急速冷凍しているので、臭みがなく、素材を生かしたお魚の美味しさをお届けいたします。ご家庭ではもちろん、お持たせやご進物にもおすすめです。【調理時間の目安】温め：グリルで約10分

『ポアール デ ロワ ギンザ』の代表作、"フルーツソルベ"が満を持して登場です！グラシエ（アイス専門職人）が厳選したフルーツの果肉を手作業でくり抜き、そのフレッシュな果肉を余すことなくアイスに使用した、果汁100％の濃厚なフルーツソルベ。季節に応じて、さまざまな産地から選び抜かれたメロンを使用したソルベは、口に入れるとはかなく溶け、メロンの味と香りがふわっと広がり、まるでメロンそのものを食べているかのよう。なかには、リキュールが少し加えられているためコクがあり、本来のメロンを超える満足感です。丸ごと1個を半分にカットしてお届けします。

創業1923年の神奈川県横浜市にある老舗精肉店『尾島商店』。創業時から続く伝統製法で、国産豚肩ロースを秘伝のタレに漬け込み、炭火で6時間じっくりと吊るし焼きにした、こだわりの焼豚です。職人が手作業で丁寧に仕上げた焼豚は、しっとりと柔らかな食感と、深みのあるタレの味わいが特徴。そのまま、おかずや酒の肴として、またラーメンの付け合わせや焼豚丼としてもおいしく召し上がれます。温め直して、付属のタレやお好みの調味料でお楽しみください。ご自宅用としてはもちろん、贈り物としても喜ばれる一品です。【調理時間の目安】温め：フライパンで約30秒(スライスした状態で)

土作りから品種までこだわって栽培した茨城県産有機ケールを使った青汁です。 朝、収穫したものはすぐに畑の隣にある工場へ。自社開発の特殊製法である低速すり搾りで、素材の味わいや香りをそのままに抽出します。搾りたての味わいを長くお召し上がりいただくため、保存料や酸化防止剤などの食品添加物は一切入れずに急速冷凍でパックへぎゅっと閉じ込めます。収穫・製造した季節ごとのケールの味わいを感じられるのも特徴です。青汁を飲み慣れていない方や、苦手な方は、豆乳で割ったり、レモンと炭酸水で割ったり、お好みではちみつを加えて飲んでみてはいかがでしょうか。飲みやすくなります。【調理時間の目安】解凍：お飲みになる直前に、流水解凍

全国の銅器生産の95％を占める富山県高岡市で、真鍮製の生活用品のブランドとして2009年に立ち上げられた『FUTAGAMI(フタガミ)』。耐腐食性が強く、経年変化によって、独特の味わいが出る真鍮独特の素地の美しさと輝きを大切にしながら、長く使っていくことのできる愛着の湧く真鍮の生活用品を生み出しています。こちらは、「光」をテーマに鋳肌を活かして形作られた、カトラリーレストです。きらりと光る星のような断面から名付けられた「流星」は、鋳物ならではのやわらなか光を放ち、テーブルに置いておくだけで、食卓を華やかに演出してくれます。スプーン、フォーク、ナイフの三種がピッタリ置けるサイズで、様々なシーンで重宝しそう。また小さなカトラリーレストは収納時にバラバラになりやすいので、木箱に入れて設えるようにしてあるのも嬉しいポイントです。