京都・四条烏丸のギャラリー『アルトロ』では、作品や作家からインスピレーションを受けたお菓子やコーヒーを作り上げています。こちらのアイスコーヒーは、特別に配合した豆を焙煎した後すぐにネルドリップで抽出しており、チョコレートのようなまろやかさと華やかさが余韻として残る、爽快感のある味が特徴です。印象的なパッケージのデザインは、現代アート作家のさわひらきさんが描いたもの。それぞれ「Ladder(はしご)」と「Home(家)」が描かれ、シュールでノスタルジックな世界観を白のドローイングで表現しました。ご使用後の瓶は、ディスプレイや花瓶として飾っても素敵です。ぜひ、よく冷やして、香り高く爽やかな味わいをお楽しみください。

秋田県秋田市にある「ゼロハチコーヒー」の朝は、スペシャルティコーヒーを焙煎するところから始まります。そんなコーヒー専門店が、『大人のカフェオレ』をテーマに、全て手作業で作っているのが、甘さ控えめのカフェオレベース。コーヒー豆はスペシャルティコーヒーを使用。カフェオレに合う3種をブレンドし、じっくりと深煎りに焙煎しました。コーヒーの苦味を、まろやかでコクのあるてんさい糖が丸く包み、上品で優しい味に仕上げています。牛乳で3～4倍に希釈すれば、マイルドでほんのり甘いカフェオレのできあがり。加糖タイプなので、プリンやティラミス、フレンチトーストなどの材料としてもアレンジできます。カフェオレベースの瓶につけた手作りの札は、何種類かありますので、どれが届くかはお楽しみに！

朝霧がたちこめる奈良月ヶ瀬で、代々、茶園を営む『ティーファーム井ノ倉』。主に有機栽培で環境にやさしい土作りを行う指定茶園で栽培されたお茶を、湧水で蒸して丁寧に製茶しました。甘い新芽の香りと上質なまろみのある濃厚な旨みが特徴です。急須の淵から丁寧にお湯を入れ、茶葉が開く様を愉しみながら、八分目まで開いたら淹れごろ。最後の一滴まで注ぎ切ってください。2煎目、3煎目と、味が変化していくのも楽しみの一つです。【編集部からひとこと】「玉響」は、「奈良ホテル」のラウンジでも採用されています。「"おいしくなれ"と祈りながら淹れるのがコツ」と井ノ倉さん。淹れたあとの茶葉もぜひ召し上がれ。

信濃川に面し、肥沃な大地と豊富な水に恵まれた、新潟県の『ヤマヨ果樹園』。県下でもいち早くエコファーマーの認定を受け、有機質を主体とした栽培で、多くの果物を育てています。こちらは砂糖不使用の、高級ル・レクチェのストレートジュースです。濃厚で甘い果実そのままの味わいをじっくりお楽しみください。

織物の町、群馬県の桐生に本店を構える『伊東屋珈琲』は、コーヒー豆の栽培や精製方法にまでこだわったスペシャルコーヒーを味わえる店。「手軽なアイスコーヒー」をコンセプトに作ったリキッドタイプのコーヒーは、しっかりしたボディと程よい苦味が特徴のスッキリとしたアイスコーヒーです。ミルクで割ったり、気温が涼しい日には、温めてもお楽しみいただける1本。パッケージもおしゃれで、ギフトにもおすすめです。

コーヒー愛好家の間で話題のバリスタ、門脇裕二さんによる、2種類のオリジナル特製ブレンドのセットです。「和菓子ブレンド」は、餡などの甘みと相性がよく、甘みとトマトのような酸味、あと味の長い豆をブレンド。「洋菓子ブレンド」は、カスタードやビスケットなどのバター生地との相性がよいインドネシア・マンデリンをブレンド。さまざまなシーンに活躍すること間違いありません。【編集部からひとこと】島根県松江市のコーヒー＆エスプレッソ専門店『カフェ・ヴィータ』。バリスタ日本一にもなった店主・門脇裕二さんによる自家焙煎の豆をお試しください。

『フジヤマコーヒーロースターズ』は、スペシャルティコーヒーのみを取り扱う、山口県のコーヒー屋さん。スペシャルティコーヒーの風味や香りを知るきっかけになったというエチオピアのコーヒー豆は、ベルガモットやピーチを思わせる華やかな味わいです。パッケージの「ふくろう」は苦労知らずの人生を送ることができる縁起のよい象徴。お祝いの日の贈り物にもぴったりです。

果実を知り尽くした、東京・日本橋にある果物専門店『日本橋 千疋屋総本店』の果汁100％ストレートジュース3種をご紹介します。温州みかんの果実を絞った「蜜柑」は、まるで果実そのものをいただいているかのようなジューシーさ。完熟したみかんの甘さが口いっぱいに広がります。「林檎」は、サンふじや紅玉などをバランスよくブレンド。飲み終わった後も、爽やかな香りが残ります。「葡萄」は、甘さに特徴のある巨峰と酸味の効いたキャンベル種、香り高いベリーA種を皮ごと搾って風味豊かに仕上げました。いずれも水を加えず、果実のみ100％で作っているので、濃厚で贅沢な味わい。年齢性別を問わず喜んでいただけること間違いなしのギフトです。〔フレーバー〕蜜柑、林檎、葡萄

昭和9年、大阪・千日前に誕生した『丸福珈琲店』は、独自の焙煎技術と抽出方法を守り続ける浪花の老舗コーヒー店。お店でアイスコーヒーを注文すると「あらかじめ加糖されたものになさいますか？それとも無糖にされますか？」と聞かれます。これは、創業当時、"コールコーヒー"と呼ばれた甘く冷たいコーヒーが当たり前だったため。「瓶詰アイスコーヒー」は、大正～昭和初期のソース瓶を復刻したものです。ミルクを入れると、白いクリームと黒いコーヒーが2層に分かれるのも丸福ならでは。濃厚なコーヒーへの創業者のこだわりです。

『山形の極み』の「プレミアムデザートジュース」は、こだわりの山形県産の果物を贅沢に搾ったストレート果汁100％ジュースです。山形の生産者が自信と誇りをもって育てた果物本来の芳醇な香りとほどよい甘みを、そのままお届けいたします。いずれも山形名産のラ・フランス、アップル、グレープ、ピーチをセットにしました。朝食時にはもちろん、食後のデザートとして、またはゆったりとした夜のひとときにもお召し上がりいただけるフルーツジュースの極みです。香料・酸化防止剤(ビタミンC)不使用にこだわった果実本来の味を、飲み切りサイズの160グラム缶でお召し上がりください。

『すぎもと農園』は、三重県御浜町で農薬・化学肥料の低減に取り組んでいる果樹園。「白みかんドリンク」は甘夏の果汁に、「サマーフレッシュ」という、御浜町特産の柑橘を粉末にしてプラスしたもの。酸っぱさ、ほろ苦さがとても心地よいドリンクは、キリッと冷やして飲むと最高!

素材の良さをそのまま活かしたストレート果汁100％のジュースとネクターをご紹介。トロリとなめらかな「白桃」、丸ごとしぼった濃厚な味わいの「ぶどう」、おろし果肉が贅沢に入った「りんご」、甘みの中にしっかりと酸味も感じる「みかん」、まるで果実をそのまま食べているかのような「ラ・フランス」。こちらの5種類を2本ずつ、10本セットでお届けします。完熟した果実のおいしさや食感をどうぞお楽しみください。〔フレーバー〕白桃、ぶどう、おろしりんご、みかん、ラ・フランス