【婦人画報】釜あげわらび餅 4個 川崎大師 大谷堂

カカオ豆からチョコレートを製造し、国内の農家から仕入れた選び抜いた素材を組み合わせたオリジナルスイーツで人気の『アーティチョークチョコレート』。バレンタイン限定で登場するのは、ピンクのグラデーションが美しいハート形のボンボンショコラのアソートです。ひと粒ごとにコンフィチュール、ガナッシュ、プラリネを重ねた3層構造で、小ぶりながら満足度の高い仕上がり。フレーバーは、ラズベリー×ブランデー×アーモンド、ダークチェリー×抹茶×ピーカンナッツ、キャラメルりんご×シナモン×カシューナッツ、ピンクグレープフルーツ×キャラメル×ヘーゼルナッツ、いちご×練乳×ピスタチオの5種類と、ナッツたっぷりのロシェを合わせたセットをご用意。素材が織りなす絶妙なマリアージュを楽しめるこのチョコレートは、ギフトにはもちろん、自分へのご褒美にもぴったりな一品です。〔フレーバー〕ラズベリー×ブランデー×アーモンド、ダークチェリー×抹茶×ピーカンナッツ、キャラメルりんご×シナモン×カシュ―ナッツ、ピンクグレープフルーツ×キャラメル×ヘーゼルナッツ、いちご×練乳×ピスタチオ、ロシェバレンタインアソート 5種5個はこちら

缶の蓋を開けた瞬間から夢心地にさせてくれそうな、可愛らしさ満点のクッキー缶。パリを拠点に活躍するジュエリーデザイナー、シャリーン・カールトンの世界観をお菓子という形で表現しました。可愛らしい色や形の焼き菓子が乙女心をくすぐります。メープル味のほろほろサブレやアイシングクッキー、フランスでは結婚式に振る舞われるアーモンド菓子ドラジェなどが詰められ、魅力的な宝箱のようです。〔フレーバー〕チョコサンドクッキー、ベリージャムサンドクッキー、マンゴージャムサンドクッキー、ベリー絞りクッキー、ココア絞りクッキー、抹茶ピスタチオクッキー、ベリークッキー、メープルシュガーサブレ、ドラジェ、アイシングクッキー

いま、パン好き、スイーツ好きの間で話題となっているクリームパンをご存じでしょうか？ふんわり丸パンの中に、生クリーム、つぶあんが入っている「金時クリームパン」。クリーミーな甘さがおいしいパン菓子です。愛媛県今治市にある『パンとケーキの店Pao（パオ）』は、このパンのおかげで一気に全国的に有名になりました。今回は、その「金時クリームパン」に加え、クリームチーズ、生クリームの"ダブルクリーム"がおいしい「クロワッサンクリームフロマージュ」をセットにしていただきました。店では行列ができるほどの人気商品をお取り寄せで。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約5時間

『楽豆屋』は、昔ながらの製法を継承して作る新感覚の豆菓子が人気のブランド。製造から包装まで全て自社生産でまかない、海外でもその製法が注目されています。今回ご紹介するのは小さな三角パックに詰められた、7種類入り「ななついろまめ」。味にもパッケージにもセンスが光り、お配りギフトにぴったりです。〔フレーバー〕雀の玉子、あーもんどエスプレッソ、抹茶ぴー、黒こしょうカシュー、むらさきいもっぴー、かぼちゃぴー、梅っぴーすえひろとうまめ 10種24袋はこちら

東京・銀座の老舗喫茶『銀座ウエスト』の焼き菓子は、バターや小麦粉の風味が素直に感じられることで有名です。今回ご紹介するのは、少しずつ変化をしながらも、長い間たくさんの人々に愛されてきた定番の焼き菓子。葉形をした「リーフパイ」は、サクッとした食感と表面の白ザラメ糖が特徴の、ウエストの代表作。トースターで軽く温めると、バターの香りが引き立ち、焼き立ての食感に。「ヴィクトリア」はいちごジャムを詰めたふわっとやさしいドライケーキです。〔フレーバー〕リーフパイ、ヴィクトリア、バタークッキー、ウォールナッツ、マカダミアン、パルミエ、塩クッキー、ガレット、アーモンドタルトドライケーキ 7種15袋はこちら

西洋料理の草分け的存在として、また銀座のシンボルとして多くの人々を魅了している『資生堂パーラー』の、シンプルなレシピのビスケット。まるでお母さんが作ってくれたお菓子のような、素朴で優しいおいしさです。資生堂パーラーを代表する、昭和初期から誇りをもって作り続けてきたあらゆる年代の方に愛される味。この八角形の花椿柄の缶の色はブルー。この洗練された"花椿缶"をお目あてに購入される方も多いのだそう。

「おいしいお菓子と笑顔をつなぐ」というコンセプトで手作りの焼き菓子やヴィエノワズリーを販売する、岡山県に店舗を構える『パティスリー コア』。おいしいのはもちろん、食べる人や贈る相手を思って良質な食材を選び抜いて作っていることで、ファンからの信頼を集めています。こちらは、サクサクのサブレやスペキュロス、胡桃の入ったガレットなど、おいしい11種類をぎっしりと詰め合わせたセット。作り手の思いが伝わる優しい味が、笑顔を誘います。〔フレーバー〕ヴィエノワ、ロシェ・カフェ、ブールネージュ(和三盆・黒糖・きな粉・抹茶)、スペキュロス、アーモンドクッキー、パレ・ラム、サブレ・ショコラ、クルミのガレット【編集部からひとこと】異なる食感の手作りクッキーがぎっしり！

東京・日本橋浜町にある「手しごと」と「出来たて」をテーマに、クラフトチョコレートを使った焼き菓子を提供する専門店『カカオ菓子スミノザ』。こちらは、"年輪を重ねる"縁起の良いお菓子として愛されるバウムクーヘンを、チョコレートの魅力をたっぷりと感じられるように丁寧に仕上げた一品です。メレンゲ主体の軽やかな生地により、シフォンケーキのような口どけに仕上げ、さらにコンニャクパウダーを加え、しっとり感と保形成を両立させました。もの作りの思いを継承していきたいという想いを込めた、パン屋の建物をイメージしたパッケージも素敵です。いまそれぞれ個包装になっており、また季節を問わず楽しめるので、自分用にも贈答用にもぴったり。

キッシュの専門店『レ・カーセ』のアップルパイは、大きめに切ったりんごをレモンとりんごの果汁で炊き上げ、シャキッとしたりんごの食感を残しつつ旨みたっぷりに仕上げます。そのりんごを、アーモンドクリームとクリームチーズに重ねてクリスピーな生地で包んで焼いたパイは、甘みと酸味、そして食感のバランスがよく食べ応えも抜群。自宅でのお茶の時間に、あるいはおもてなしに、華を添える一品です。【調理時間の目安】解凍：レンジで約3分

鎌倉・雪ノ下に店を構えるドイツパンと焼き菓子の店『ベルグフェルド』のクッキー缶。縦10cm、横14cmのミニサイズの缶には、人気のクッキーがたっぷり9種類。サクサクとしたくるみのクッキー「ちょうちょ」やアーモンドがのった「ロゼット」、ココアの生地にラズベリージャムがポイントの「チョコ日の丸」など、"いつも手の届くところにあるおやつ"をイメージして丁寧に焼き上げたクッキーは、良質なバターの豊かな香りが広がり、心がほっとするような懐かしい味わいのものばかり。缶に描かれているひばりは、まるで「おいしいパンとお菓子がここにあるよ！」と告げているかのよう。ご自宅用にはもちろん、ギフトにもちょうどよいサイズです。〔フレーバー〕プレーン、チョコ日の丸、ハート、ロゼット、ちょうちょ、ココナッツマカロン、ラングドシャ、カレンズ、OSクッキー

パン文化普及の第一人者、藤森二郎さんの技を継承し、娘の藤森もも子さんが手がけるブランド『フジモリ』は、洗練された素材と丁寧な職人技で美味しさを追求したパンや焼き菓子が人気です。こちらは、北海道美瑛町産の小麦粉をふんだんに使用し、ミルク、きなこ、とうもろこしなど、選び抜いた素材で風味豊かに焼き上げたサブレのアソート。バターミルクやココナッツマカロンなど、ひと口ごとに広がる奥深い味わいは、贈り物にもぴったり。北海道の大地に広がる青空を思わせる爽やかなブルーが美しい缶に詰まった、至極のサブレをぜひご堪能ください。〔フレーバー〕バターミルクサブレ、とうもろこしサブレ、きなこサブレ、サブレセザム、サブレショコラオザマンド、ココナッツマカロン

ニューヨーク発『カカオマーケット バイ マリベル』のカラフルで可愛らしい見た目が魅力的なチョコレートボールを、ニューヨークの店舗で販売しているパーケージと同様のポップなチューブに詰め合わせたアソートで登場です。色とりどりのチョコレートボールは、ひと粒ごとに異なる味わいが楽しめる贅沢な詰め合わせとなっており、定番から珍しいフレーバーまで、食べるたびに心が弾むひとときを演出します。大切な方へのバレンタインギフトに、華やかなチョコレートの彩りを添えてみませんか。〔フレーバー〕ミルクシーソルトアーモンド、エスプレッソビーンズ、ナチュラルブルーベリー、レモンショートブレッド、ミントモルトチップ、チョコレートチェリー、トリプルチョコレートトフィー、ストロベリーアーモンド、ミルクカシューナッツ、ホワイトビスケット