伝統と気品のあるフランス菓子にファンが多い、東京・国立のパティスリー『レ・アントルメ国立』。こちらは人気のパウンドケーキをミニサイズで3種セットにしました。ラム酒フルーツを贅沢にとじこめた「ケーク・オ・フリュイ」に、爽やかなオレンジをたっぷり使用した「オレンジパウンド」、クランベリーを散りばめた「ショコラパウンド」。リボン掛けしたパッケージは贈り物にも最適です。〔フレーバー〕ミニ オレンジパウンド、ミニ ショコラパウンド、ミニ ケーク・オ・フリュイ

半世紀以上もの歴史をもつ豆菓子舗の新ブランド『ビーンズナッツ』。こちらのアペロは、アペリティフ（食前酒）の略語で、アペロのようにおいしく気軽につまんでもらえますようにとの思いを込めたナッツ菓子。人気フレーバーのポルチーニとチーズのアロマを封じ込めたカシューナッツ「クロカンカシューポルチーニ」をはじめ、「紫いもとそら豆のコンフェティ」や「小梅と落花生のクリスプ」など、斬新な甘辛味を小袋に分けてセットしました。体にうれしいナッツが、少しずつたくさんの種類が楽しめるので、贈り物としても好適な詰め合わせです。〔フレーバー〕クロカンカシュー ポルチーニ、アマンドスナック ローストチーズ、青のりをまとったピスタチオ わさび、紫いもとそら豆のコンフェティ、くるみロースト トリュフ＆メープル、小梅と落花生のクリスプアペロ12はこちらアペロ36はこちら

グラノーラとは、オートミールなどの穀物、ナッツ、ドライフルーツ、植物油を混ぜ、オーブンで焼いたシリアルのこと。栄養豊富で食べやすいため、そのままかじっておやつにしたり、牛乳やヨーグルトをかけて朝食にと、健康を気遣う人々に人気です。こちらは、京都のグラノーラ専門店『COCOLO KYOTO』のグラノーラ。「ココチェリー」は、ナッツやドライフルーツを焼き上げました。お好みで他のフレーバーとブレンドしてもおいしい。食べ方としては、ヨナナスやフルーツ、豆乳と一緒に、またクリームチーズ、はちみつと一緒に和えたり、アイスクリームに添えてみるのもおすすめです。

定番のクッキー缶とともに、大人気の『メゾン・ド・プティ・フール』の季節限定缶。今回は淡いピンク色の缶が春らしい「ロゼ缶」です。クッキーも春らしいフレーバーを4種類揃えました。甘酸っぱいジョンヌルージュ（木苺サブレ）とピスタチオ生地に苺ジャムをのせたジャルダンフレーズ、ほんのりと苦いヴェールヴェール（せん茶のサブレ）にヘーゼルナッツたっぷりのブールノワゼット。春の訪れとともに、季節を感じるクッキーを味わってみては。〔フレーバー〕ブールノワゼット、ヴェールヴェール、ジャルダンフレーズ、ジョンヌルージュ

国立ドイツ菓子協会の定義では、バウムクーヘンとは油脂はバターのみを使用し、ベーキングパウダーは使わず卵の力で生地を膨らませるもの。それ以外の余分な成分が入ったものはバウムクーヘンとは呼ばれないのです。『和光』のバウムクーヘンはまさにその王道を行く一品。ドイツの製菓マイスターである井谷眞一さんが素材を厳選し、完成させました。はちみつを加え、しっとりしたバウムクーヘンは、シンプルながらもしっかりとした味わいです。

国産のレモンを使った甘酸っぱいケーキが人気の『ワイズレモンケーキ』から、レモンのフレッシュな味わいを閉じ込めたケーキをお届けします。レモン果汁と一緒に削りたてのピールを練り込んだ生地は、頬張るとレモンの香りが弾けて口いっぱいに爽やかな風味が広がります。アイシングをつけていないこちらのプレーンタイプは、甘すぎずさっぱりした味わい。冷凍でお届けするので、食べる前に電子レンジで30～40秒ほど温めるとしっとりとおいしく召し上がっていただけます。【調理時間の目安】解凍：常温で約20分 もしくはレンジで約40秒

素材にこだわり、白山霊水を仕込み水に使用して、毎日生地から丁寧に作ったドーナツが人気の『ウフフドーナチュ』。こちらは、ふんわりとしたケーキタイプ生地のドーナツをホワイトチョコレートでコーティングし、国産のみかん・りんご・ブラッドオレンジの水分をじっくりと飛ばして作られたドライフルーツを、ドーナツにトッピングした、オリジナルドーナツ。濃厚な味わいのフルーツとドーナツの優しい甘みをお楽しみください。〔フレーバー〕ミックス、りんご、みかん、ブラッドオレンジ【調理時間の目安】解凍：常温で約30分

南高梅で有名な和歌山県みなべ町で、大正10年より梅果樹園を営む『佐々木農園』。初代・富之助の精神を継いで育てられた良質の梅は、富之助ブランドとして『婦人画報のお取り寄せ』でも人気の商品です。今回ご紹介する南高梅と露茜の寒天ジュレは、南高梅と露茜（果肉の赤い「笠原巴旦杏」と梅「養清梅」を交雑して育成した新しい品種で、梅より酸味が少なく赤い桃のような味わいが特徴）を氷砂糖に漬け込み、そのシロップをジュレに仕上げています。南高梅寒天ジュレには梅そのまま一粒を、露茜寒天ジュレには果肉をそれぞれとじこめました。寒天ならではの食感とさわやかな味わいは、この時期にぴったりのデザートです。〔フレーバー〕南高梅、露茜

日本昔話「花咲じいさん」の物語をモチーフに、日本の春を映し出したこだわりのサブレです。サブレ部分は「桜の木」、ホワイトチョコは「雪」、そして八重桜の塩漬けは、桜の花が満開となりこぼれ落ちる「コボレザクラ」をイメージしました。北海道産バターと富山県産の新鮮な卵を贅沢に使用し、シナモンとゴマを効かせた生地に、丁寧に煮込んだオレンジとイチジクの手作りペーストを練り込み、じっくり1日以上寝かせてから焼き上げています。仕上げにはホワイトチョコレートでコーティングし、八重桜の塩漬けをひとつひとつ手作業で飾りました。ホワイトチョコの濃厚な甘さと桜の塩味が織りなす奥深い味わいは、春の訪れを感じさせる贅沢なひとときへと誘います。個包装なので贈り物にもおすすめ！大切な方との特別な時間にぜひお楽しみください。

「オムレットサンド」は、瀬戸内海に浮かぶ小豆島で、知らない人はいないといっていいほど有名なお菓子です。作るのは、大正12年創業の菓子処『御菓子司 平和堂』。茶道で使う和菓子を作る老舗ですが、カステラなど、バターを使った和洋折衷のお菓子でも、つとに有名です。オムレットサンドの皮は、はかないほど軽くふわふわで、口に入れた瞬間からサンドした生クリームとともに溶けてゆきます。さいの目に切った栗のおかげで、かすかなアクセントが感じられるのもポイント。この絶妙なバランスに「舌と心が癒される」と、また食べたくなるおいしさなのです。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約半日

お取り寄せでも大人気の「ミックスカレーせんべい」でおなじみの三重県『美鹿山荘』より、2種類のおせんべいの詰合せをご紹介。「一口たがね海老味」は、海老の香ばしさが感じられる一口サイズのおせんべい。「おこげせんべい」は、ふっくらと炊き上げた国産うるち米をおせんべい生地にし、こめ油とパーム油をブレンドした油でカラッと揚げました。海老とあおさの風味にお出汁がしっかりと利いた、お米のおせんべいです。〔フレーバー〕おこげせんべい、一口たがね 海老味

広島・尾道市にある『ウシオチョコラトル』は、カカオ豆を直接仕入れ、焙煎から製造・販売までを手掛ける「ビーントゥバー」製法で人気のチョコレート専門店。そんな『ウシオチョコラトル』から、ユニークな製法で作られるチョコレートケーキが登場です。長崎カステラの製法を参考に、水飴を使用した生地を湯煎焼きで丁寧に焼き上げ、最後に表面をサクッと香ばしく仕上げることで、しっとりと軽やかな食感の両立を実現。三角形の個性的な形とカラフルなパッケージも魅力的で、素材、形、焼き方にこだわった一品は、手土産にすれば場が盛り上がること間違いなしです！【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で半日