【婦人画報】【クッキー】タイヨウノカンカン 10種 太陽ノ塔洋菓子店

金沢にある『和栗白露』は和栗専門のカフェ。能登熟成焼き栗を使ったモンブランが人気です。「橡 つるばみ」はひとつを作るのに14～15個もの焼き栗を使った贅沢なお菓子で、栗そのものの味わいをご堪能いただくよう、甘みは抑え、栗の風味をしっかりと味わえる一品。能登熟成焼き栗に生クリームと和三盆を加えた和栗のペーストを、川の流れをイメージして絞ったとか。その景色に和の風情を感じます。下には和のプリンをイメージした和栗の葛練りを敷き詰めて、さらに栗のおいしさを重ねました。素朴な風合いが魅力の、能登半島で作られる手すき和紙、能登仁行和紙を使用したパッケージは高級感があり、贈り物としても喜ばれそうです。シンプルながら滋味深い、新感覚のモンブランの味わいをご堪能ください。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫でひと晩【編集部からのひとこと】極細に絞ったモンブランに大きな栗がひとつ。贅沢な味わいをご堪能ください。

『ライオンカフェ』のパンケーキは「婦人画報のお取り寄せ」でも大人気。スタンダードなプレミアム生クリームに合わせて、この時期だけのオレンジショコラＤＩＰをご紹介します。果肉たっぷりのオレンジジュレと濃厚なチョコレートクリーム、キャラメルコーティングしたキャラメルナッツショコラがショコラ生地のパンケーキにサンドされています。表面の半分には溶かしたチョコレートがかけられ、贅沢な仕上がりに。チョコの甘さとオレンジの酸味をお楽しみください！〔フレーバー〕プレミアム生クリーム、オレンジショコラDIP【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約15分(アイスパンケーキ)、もしくは冷蔵庫で約2時間(ふわふわパンケーキ)【編集部からのひとこと】冷凍で届いたと思えないほど、ふわっふわっな食感！

愛知県豊田市にあるプリン専門店から、新しい味わいのプリンが登場。滑らかでコクのあるプリンに、「あんこバター」「いちご」「わらびもち」をそれぞれトッピングしたユニークなデザートです。プリンだけでもおいしいのに、さらに「プラスα」が楽しめる嬉しい味わい。意外な組み合わせのおいしさを発見できる新感覚スイーツを、ぜひお試しあれ！〔フレーバー〕あんこバター、いちご、わらびもち

八朔(はっさく)ならではの爽やかさと、よく熟れた甘さ、ほんのりとした苦みが特徴のゼリー。柑橘らしい爽快感を楽しむために、冷蔵庫でよく冷やしてから食べることをおすすめします。原料となる八朔は、愛媛県今治市・瀬戸内海に浮かぶ大三島(おおみしま)産で、「島八朔」と呼ばれるもの。この地方特有の"3つの太陽"(空からの太陽光、海の反射光、段々畑の石垣に当たった太陽の輻射熱と反射光)や潮風も、「島八朔」のおいしさにひと役買っています。シャキシャキと食感がよく、ぷるんと柔らかなゼリーと、絶妙のコンビネーションです。

有馬・神戸『エレ・モンターニュ』が手掛ける、ソシソンショコラのミニ版。堅めのガナッシュに、ナッツやドライフルーツをたっぷり混ぜ込み、ひとくちサイズのキャンディ包みにしました。ギモーヴ台に、ラムレーズンやりんごといちじくのコンポートを混ぜ込んだスイーツチョコレートガナッシュの「ビターリッチ」と、いちごとピスタチオを混ぜ込んだホワイトチョコレートガナッシュの「ミルキーホワイト」2フレーバーをご用意。どちらも口に含むとすっとほどけるような、くちどけのよい新食感スイーツです。〔フレーバー〕ビターリッチ、ミルキーホワイト

くまや白馬に、まるさんかくしかく……。本物の積み木のような「こはくのつみき」は、"食べる宝石"といわれる琥珀糖です。透き通るようなパステルカラーに、しゃりっ、さくっとした砂糖と寒天が優しい甘さ。絵本を開くときのワクワク感が味わえるパッケージまで、そのすべてに心惹かれます。「あまいおはじき」もまた本物のおはじきのよう。キラキラしたおはじきをひとつ口に含むと、心まで丸くしてくれるような懐かしい甘さが広がります。

愛媛を代表する高級みかんのひとつ「紅まどんな」。11月下旬から12月中旬までのごく短い期間にしか収穫できないという、稀少なプレミアムみかんです。果汁が豊富で、香りも芳醇、またその食感から「まるで木になるゼリーのよう」と評されています。その紅まどんなのおいしさを丸ごと閉じ込めた、特製ゼリーが登場しました。フレッシュな果汁で作るゼリーの中に果肉を房ごと加えているので、果肉の柔らかさとやさしい味わいをそのまま伝えてくれます。香料や着色料も無添加なので、紅まどんな本来の濃厚なオレンジ色や爽やかな香りも楽しんで。

フランス語でお祝いを意味する"ラ・フェット"。東京・田園調布にある小さなお祝い菓子専門店『ラ・フェット』では、世界各国のお祝いのお菓子を取り揃えています。こちらのアルファホーレンスショコラは、南米で人気の"Dulce De Leche"というキャラメルをサンドしたお祝い菓子。香り高いヴァローナココアを使用したほろっとしたクッキーで、カカオマスとスイートチョコレートを練りこんだ濃厚なキャラメルをサンドし、周囲にカカオニブをつけました。常温に戻してからお召し上がりいただくと、キャラメルのなめらかさをお楽しみいただけます。

『カフェタナカ』のシェフパティシエール田中千尋さんが手掛ける「レガル・ド・チヒロ」シリーズは不動の人気を誇る商品です。こちらはフランス産AOP発酵バターなど、素材にこだわり抜き、シンプルを極めたビスキュイを詰め合わせた「ビスキュイ・グラン・キャトル」缶。今回は、定番の「ビスキュイ・ブール・アマンド」に加えて、季節限定の「ビスキュイ・スペキュロス」や「ビスキュイ・ショコラサントメ」、「ビスキュイ・セザム・ノワール」の4種を詰め合わせました。黒ごまがたっぷり入った「ビスキュイ・セザム・ノワール」は特別に作っていただいたフレーバーです。上品なペールブルー缶に詰め合わせたスペシャル缶をぜひこの機会にお見逃しなく！〔フレーバー〕ビスキュイ・ブール・アマンド、ビスキュイ・ショコラサントメ、ビスキュイ・スペキュロス、ビスキュイ・セザム・ノワール

岡山県の『表町焼菓子店』は、「シンプルでいいものを」をコンセプトに親しみやすいお菓子を提供する人気店。軽やかな食感とやさしい味に、ついつい「もう一つ」と手が伸びてしまいます。店名の刻印を施したほんのりスパイシーなスペキュロスを中心に9種類のクッキーを詰め合わせました。「モナカフロランタン」と「ココナッツメレンゲ」が入っているのは、婦人画報のお取り寄せだけのオリジナルアソートです。ぜひこの機会にお楽しみください。〔フレーバー〕モナカフロランタン、ガレットナンテ、ブールドネージュ ストロベリー、ヴィエノワシナモン、スペキュロス、ココナッツメレンゲ、ディアマンココア、ブールドネージュ プレーン、ディアマンアールグレイ【編集部からのひとこと】サクサクのモナカフロランタンとココナッツメレンゲが入っているのは婦人画報のお取り寄せ限定！

優しいタッチのイラストが描かれた缶を開けると、焼き菓子の甘く芳ばしい香りがふわり。サクサクのクッキーやホロホロのブールドネージュ、口溶けのよいメレンゲなど、味や食感が異なる9種類のお菓子が色とりどりにぎっしり詰まっています。東京・自由が丘にある『ライフ イズ パティシエ』から届いた一品。「好きを仕事に」という思いを込めた店名に、作り手のお菓子に対する深い愛情を感じます。〔フレーバー〕チーズクッキー、ブールドネージュメープル、ブールドネージュラズベリー、フロランタン、ロッシェ、メレンゲラズベリー、抹茶クッキー、ヘーゼルナッツクッキー、チョコレートクッキー

婦人画報のお取り寄せ・スイーツ部門で不動の人気を誇る、『京都・東山茶寮』のプリンに待望の新作が登場！きな粉×濃厚ミルクのプリンの上には、モンブランのごとく栗ペーストと栗が！黒蜜をトロリとかけていただく至福の味わい。冷凍で届くので2週間の保存が効くのもポイント高し！【編集部からひとこと】大人気、東山茶寮の新作は期待通りのおいしさ！