年神様を迎える新年は特に、また普段から清々しい気持ちで日々をスタートしたいもの。そんなときに部屋のインテリアにもしっくりくる盛り塩はいかがでしょうか。厄除け、魔除けの意味を込めて玄関などに置き、邪気を払いましょう。今回はおめでたい「猫」のモチーフのひと皿をご用意しました。見た目もスタイリッシュだからおしゃれです。盛り塩器が同梱されていて、市販の天然塩などがお使いいただけます。

銘柄豚「かごしま黒豚」のホホ肉を、丁寧に筋をとってから塩・こしょうで焼き、赤ワインと香味野菜で長時間煮込んだ、レストランでも人気の品です。味の決め手は「田舎味噌」と言われる鹿児島の麦味噌。味がまろやかになり、とろとろになった肉に程よく絡みます。地元・鹿児島で愛される人気店『洋食グリル肝付』の味を、ぜひお試しください。【調理時間の目安】温め：湯煎で約10分

今流行しているサラダチキン。鶏むね肉の高たんぱく質＆低カロリーのヘルシーさや、手軽さが魅力です。保存料・着色料無添加で、もちろんしっとりとしていておいしく、何度でもリピートしたくなる良質のものを……。こちらは「婦人画報のお取り寄せ」がそんな思いで開発したオリジナル。こだわったのは鶏本来のおいしさや弾力、そしてジューシーさです。三重で育てられている「匠赤鶏」のコクある味や絶妙な歯応えを生かしつつ、塩麹でさらに旨みとしっとり感をプラス。ゆずでさっぱり仕上げた和風タイプと、ピンクペッパーとローズマリーがアクセントになっている洋風タイプのものを2種セットに。そのまま切って並べるだけでオードブルになるハイレベルな味に仕上がっています。サラダにサンドウィッチに、もちろんそのままでもOKなので大助かりの一品です。

水餃子が人気の『楽仙樓』の火鍋。鶏ガラと豚骨で取った出汁に香辛料をたっぷり入れた真っ赤なスープは、見るからにおいしそう。もちろん、名物の水餃子も付いています。まずはスープでそのまま味わったら、３種のつけだれで味変を。締めの麺まで存分に楽しめます。好みでねぎやきのこなどの野菜を加えてどうぞ。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約半日温め：鍋で具材に火が通るまで

グラノーラとは、オートミールなどの穀物、ナッツ、ドライフルーツ、植物油を混ぜ、オーブンで焼いたシリアルのこと。栄養豊富で食べやすいため、そのままかじっておやつにしたり、牛乳やヨーグルトをかけて朝食にと、健康を気遣う人々に人気です。こちらは、京都のグラノーラ専門店『COCOLO KYOTO』のグラノーラ。「ココチェリー」は、ナッツやドライフルーツを焼き上げました。お好みで他のフレーバーとブレンドしてもおいしい。食べ方としては、ヨナナスやフルーツ、豆乳と一緒に、またクリームチーズ、はちみつと一緒に和えたり、アイスクリームに添えてみるのもおすすめです。

ソーセージの生地をオリジナルの波佐見焼きの器に入れ、オーブンで焼き上げて作る「長崎ケーゼドライ」。このほど、陶器の蓋が付いた新たなデザインで登場しました。こちらは、タン、レバー、パプリカの3種類の詰め合わせ。そのまま食べてもおいしく、サンドイッチなどの料理にも使える長崎ケーゼは、贈答品としても人気の品です。召し上がったあとの容器もぜひ、いろいろお役立てください。

「デュカ」という中近東ではポピュラーなナッツ調味料。クラッシュしたアーモンド、カシューナッツ、クルミにクミンやローズマリーといったスパイスに北海道産の亜麻の実、がごめ昆布などを加えたスパイスナッツ。香ばしいナッツとスパイスのミックスがお料理を引き立てます。パンやオリーブオイルと相性が良いだけでなく、いろいろなお料理にも使えるので、とっても便利。様々なレシピで楽しんでください。>>スタッフブログ：勝手に調味料大賞2020

和牛生産に定評のある鳥取県倉吉市の『やまのおかげ屋』より、鳥取県産牛の新鮮なホルモンを、新鮮なまま真空冷凍してもつ鍋セットとしてお届けします。さっぱりとした無添加の味噌のスープと、噛めば噛むほど旨味が溢れ出すもつとのハーモニーは絶品。原材料はすべて鳥取県産。スープと麺、にんにく、トウガラシがセットになっているので、あとはお好みでキャベツやニラなどの野菜を準備するだけで、体にも優しい本格的なもつ鍋がご家庭で味わえます。一通り鍋をいただいた後は、出汁がでてコクが増したスープに無添加の麺を入れれば締めまで飽きずに楽しめます。満足度の高いこちらのもつ鍋、ぜひお試しください。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約1日温め：鍋で具材に火が通るまで

うちわ置き「大」は2～4本が収まり、飾り台としてもご活用いただけます。

アフリカのクバ族の草ビロード織からイメージを受け制作されたという湯呑茶碗は、彫刻のような大きな陶芸作品を中心に世界的に活躍されている作家、今井兵衛さんの作品。織物のざっくりとした風合いや凹凸感などを巧みに表現しており、茶碗を手にするとまるでその布の手触りまで伝わってくるかのよう。軽くて丸みがあり、手のひらにも心地よくフィットするサイズで、小さいけれど華やかで存在感のある湯呑茶碗です。今井兵衛さんの黒ドット茶碗はこちら

『ミシュランガイド関西2014』の「ビブグルマン」部門に掲載された、京都で話題のイタリアン「サルティンバンコ」。開店以来、一番人気のデザートがお取り寄せできるようになりました。スペイン発祥のカタラーナは、イタリアでは定番のドルチェで、まるでプリン、アイスクリーム、クレームブリュレの３つを合わせたような味わい。表面のカラメルがカリッと香ばしく、ほろ苦さがアクセントになっています。徐々に溶けていくので、お好みの加減でいただきます。コーヒーや紅茶はもちろん、ワインなどのお酒と合わせるのもおすすめです。【調理時間の目安】解凍：常温で約5分

自然の恵みをたっぷり蓄えた有明海は「奇跡の海」とも呼ばれ、ここで育まれる有明海苔は上質な海苔として有名です。こちらは3種類の海苔の詰め合わせ。海苔の味をストレートに味わう「焼きのり」はごはんのお供にぴったり。石垣の塩と菜種油を合わせた「塩のり」はそのままおつまみに、またナムルなどにも重宝します。パリッとした食感とほどよい甘味の「味のり」は、お餅やトーストにも。海苔の様々なおいしさをご堪能ください。婦人画報のお取り寄せアワードとは？