1689(元禄2)年に創業した京うちわの老舗『阿以波』。有職の職家としての仕事をいまに伝える「御所うちわ」は、贈答品として京都ではお決まりの品です。うちわといえば、夏にしか贈らないものと思ってしまいますが、じつは縁起物として快気祝いや内祝いにも年間を通して最適な品なのです。しっかりとした骨組みは阿以波の職人ならではの仕事ぶりの表れ。木版で刷った発色の美しい伝統柄は「竹笹堂」によるもの。おめでたい瓢箪柄を用意しました。

京都・四条にある『楽仙樓（らくせんろう）』の看板商品。ハルビン出身のお母さんが作るレシピを継承し、職人が一つ一つ手づくりした水餃子に、香り豊かなセロリを入れました！元々はお店で賄いとして出していたメニューと言います。シャキシャキとした食感と、セロリの香りが程よく口の中で広がり、まさに病みつきになる味。さっぱりと爽やかな水餃子、ぜひお楽しみください。 【召し上がり方】 1）強火の状態で、たっぷりの熱湯の中に、凍ったままの水餃子を入れます。 2）水餃子が鍋の底にくっつかないように少しかき混ぜます。 3）再び沸騰してから約7分ゆでます。 4）水餃子が膨らみ、浮き上がってきたのを確認できたら出来上がりです。 何もつけなくても美味しく召し上がれますが、お好みで酢醤油やラー油、からし、にんにく、ごま油などを加えても、違った風味でお楽しみいただけます。

国内のツナ缶のシェア98％(2020年調べ)を誇る静岡で、厳選されたマグロを加工製造したツナ缶のセットです。『とろつな』は、キハダマグロのトロの部分のみを使い、オリーブオイルで加工したブロックタイプのもので、そのままおつまみにもなる贅沢な一品。「しろつな」はビンチョウマグロの白身を野菜スープで味付けした塩味控えめのフレークタイプで、サラダやツナマヨに便利です。スタイリッシュなパッケージは、ギフトにもぴったり。

太平洋沿い、北海道・樽前山を望む白老町は、夏も涼しく過ごしやすい地域。国産黒毛和牛である白老牛はここで健康的に育てられ、美しい霜降り肉となります。脂の味がよいうえ、赤身も柔らかく、絹のように滑らかで旨みに溢れているのが特徴。「肉の味で勝負する」という生産者の自信から、塩・こしょうのみで調理されており、市販のたれは必要なし。そのままで十分のおいしさです。肉の火加減がほどよく、とても柔らかく食べやすい人気商品です。肉自体の味が豊かで、しっかりと味が付いているので、サンドウィッチの具としても最適な一品です。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約半日

肌色に映えるピンクゴールドをセレクトして作っていただいたイニシャルネックレスは、アルファベットの書体を丸くすることで全体的にやわらかい印象に仕上がりました。秋冬の装いの定番カラーのネイビーやチャコールグレー、ブラックとも相性がよく、春夏に活躍する白シャツやＴシャツにもぴったりなさりげなさが自慢です。細いチェーンが繊細で華奢な印象で、他のアクセサリーとともに毎日着用してもよさそう。愛用ジュエリーのひとつに加えてください。アジャスター付きなので長さを調節できます。

土づくりから栽培、鮮度にいたるまで、美味しさを追求したノンアルコールシードルは、砂糖や水を加えず、雄大な南アルプスの麓で太陽のめぐみをたっぷり浴びた「ふじりんご」を使用。素材に自信のある混濁のストレート果汁だからこそ生まれる、バランスのとれた甘味とさわやかな酸味は、まるで蜜りんごを食べているような味わいです。上品できめ細やかな気泡がより素材の味を引き立てています。よく冷やして、白ワイングラスなど、間口の大きめなグラスでお召し上がりいただくのがおすすめ。口の中から喉へ広がる香りの心地よさをぜひ感じてみてください。

アフリカのクバ族の草ビロード織からイメージを受け制作されたという湯呑茶碗は、彫刻のような大きな陶芸作品を中心に世界的に活躍されている作家、今井兵衛さんの作品。織物のざっくりとした風合いや凹凸感などを巧みに表現しており、茶碗を手にするとまるでその布の手触りまで伝わってくるかのよう。軽くて丸みがあり、手のひらにも心地よくフィットするサイズで、小さいけれど華やかで存在感のある湯呑茶碗です。今井兵衛さんの黒ドット茶碗はこちら

「クラシックホテル犀北館」は、100年近くの歴史をもつ長野の老舗ホテル。国内外の多くの要人を迎えてきた伝統あるホテルの味を、ご家庭にお届けします。一つ一つの食材をじっくり20日以上煮込み、コクと旨みを凝縮させて作ったデミグラスソースは絶品。湯煎で温めて器に盛ったら、お好みで生卵やクリームを添えてお召し上がりください。【召しあがり方】湯煎の場合は袋のまま、封を開けずに熱湯で約5分温めてください。電子レンジの場合は、袋を開けて中身を耐熱皿に移し、500Wで約1分30秒加熱してください。【編集部からのひとこと】他のビーフシチューとは一線を画す、ビターで大人な味わいは、赤ワインとの相性が抜群！湯煎やレンジで簡単に本格的な味が楽しめます。

白シャツやTシャツなど、夏のシンプルな着こなしにちょうどいいイヤーアクセサリーはいかがでしょうか。何も着けないのは寂しいけれど、イヤリングのような大きめのものはやりすぎだし……というようなシーンに大活躍してくれそうなアイテムです。一つのイヤークリップで二通りに楽しめるというのもおすすめポイント。異なった表情を見せてくれるので、愛用しても、いつも同じという印象がありません。そしてこだわったのは材質。10金とリアルジュエリーの組み合わせを採用し、いつまでも輝く"アクセ"が完成しました。

1900年創業、名古屋の老舗精肉店『スギモト』がこだわり抜いた、国産黒毛和牛を使用したハンバーグステーキです。本来ならハンバーグには使われないような焼き肉用の高級部位の赤身を包丁で叩くのが特徴。おいしさのコツは、"よく叩く"こと。極粗のハンバーグはお肉の旨みと噛み応えが感じられ、口の中に残る風味は肉通好みと評判。肉々しい食感のハンバーグが堪能できます。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約5時間温め：フライパンで約6分

1689(元禄2)年に創業した京うちわの老舗『阿以波』。玄関やリビングなどに気軽に飾れる団扇掛けをご用意しました。モダンにしつらえてみてはいかがでしょう。

旬の食材を活かした様々な料理が人気の『けい樂亭』から、徳島県のブランド鶏「阿波尾鶏」のおいしさを十二分に楽しめるすき焼きセットが届きました。地鶏の食感や旨みが最も味わえる定番のもも肉と、肉質が味わえるよう最適な厚さにスライスしたむね肉、阿波尾鶏のチキンエキスを配合し旨みとコクを付与したけい樂亭 オリジナル割り下がセットになっているので、ぜひお好みの野菜と合わせてお楽しみください。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約半日温め：具材に火が通るまで