「強くて優しい日本の道具。
」見た目にも美しく、丁寧な仕事による仕上がりは、毎日使う実用品でありながら、身近に楽しめるモダンな工芸品。
上手に付き合えば長く使い続ける事が出来るわっぱ。
曲げわっぱが注目される一番の理由は、美味しさを引き出す道具だから。
自然の力を生かした伝統工芸、曲げわっぱ厳しい冬に耐えた秋田杉は美しい光沢があり、それを曲げて作る曲げわっぱは、精巧で長年狂いが出ないと言われています。
樹齢150-200年の天然秋田杉を用いて作られる曲げわっぱは、耐久性の良さはもちろん、“夏は保冷、冬は保温"と、自然の力を最大限に活かした秋田の伝統工芸品です。
秋田杉が、まるで呼吸するかの様にご飯の水分を吸い、湿気をほどよく保つ事で、わっぱに詰められたご飯は格段の美味しさになります。
曲げわっぱに詰めるだけで、いつものお弁当が凛々しく、蓋を開けると杉の香りもほのかに広がり、美味しさがぐっと膨らむように感じます。
曲げわっぱの歴史は古く、奈良時代まで遡ると言われています。
その昔、木こりが杉の生木を曲.
