日本の伝統的なお菓子、和菓子。
日本料理同様に目でも楽しめ、形も様々。
季節を楽しむ日本ならではのお菓子の魅力があります。
しっかりと甘さを実感する羊羹、つやつやとしたわらび餅。
細工が美しい生菓子。
フル-ツやケ-キ用の洋フォ-クで食べたり、丸ごと頬張るのも良いですが、ちょっとゆっくり時間を過ごしたい時には、輪島キリモトの和菓子切りセットがその時間を作ります。
和菓子だけでなく、その丁寧に作られた和菓子切りも魅力的で、お茶の時間をお菓子を味わうひとときが生まれます。
また、お客様のおもてなしにも重宝します。
人の手の中で丁寧に作られたお菓子を出す時に似合う職人の手仕事から生まれた専用の菓子切りです。
塗りの技術、素材の味わい江戸時代後期から明治にかけては輪島漆器製造販売を営んでおり、昭和の初めに木を刳ることを得意とする朴木地屋を創業。
輪島キリモトは朴木地屋を生業としながら、力ある職人達と一緒に漆の器、小物、家具、建築内装材に至るまで、漆が今に暮らしに溶け込むような可能性に挑戦し続けているブランドで.