りんごの酸味と甘酸っぱい風味の金平糖 熟練職人の経験による「手づくり」によって丁寧に仕上げた小さな小さな一粒の金平糖。りんごの酸味と甘さがふんわり広がる味わいに仕上げました。

黒毛和牛の柔らかい牛もも肉を時間をかけて調理し旨みを引き出しました。 選び抜いた国産黒毛和牛のもも肉を使用し、その味をダイレクトに引き出すため、味付けはシンプルに肉の表面に塩、コショウのみ。低温でじっくりと焼き上げ、黒毛和牛の旨みを閉じこめている。塊の肉をスライスすると、見るからに柔らかくジューシーなピンク色の断面が顔を出す。赤身肉ならではの奥深い肉汁とほどよい脂がじんわりと口の中に広がり、いつまでも噛んでいたくなるほどです。特製ソースで味わうほか、トーストしたパンに挟んでサンドイッチにしても。巷で流行りのローストビーフ丼にするのも一興。 お歳暮短冊のしをご利用の方はこちら ->

『Soup Stock Tokyo』は、首都圏を中心に展開する「食べるスープの専門店」です。 時間をかけて丁寧に引き出されたスープストック（だし）に、旬の野菜や新鮮な素材を組み合わせ、メインディッシュとして食べられるスープを提供しています。食材のおいしさを味わっていただくため、余計なものに頼らず、素材が持つ自然な味と風味を大切にしながら、時間をかけて一つひとつ丁寧に作り上げたスープを作り立てそのままに冷凍でお届けします。小さなお子様からご年配の方まで、幅広い贈り物としてお使いいただけます。

恵まれた自然と風土、卓越した技術と経験により育った梅 南高梅発祥農園が吟味した柔らかい上質な梅だけを選び、地元養蜂園のはちみつを使い、まろやかな味わいに仕上げました。発祥農園のこだわりの味わいをご賞味ください。

４種のチーズをサクサクのエビせんべいでサンドした和スイーツ。見た目にも彩り豊かな美しい色合いで、ギフトにふさわしい。 口どけのよいエビせんべいでチーズソースをサンド。チーズソースは、ブルーチーズ＆ハニー、カマンベール＆ブラックペッパー、モッツァレラ＆バジル、チェダーの4種。ワインにもよく合う味わいとおしゃれなマカロンカラーで、様々なシーンに喜ばれるギフトに。

互穀豊穣米とは、人と自然の繋がりに感謝し、豊かに育くまれたお米を楽しんでいただきたい、そんな思いを込めたお米のギフトです。 「自然」「環境」「農業」「設備」「人」の「五つの繋がり」によって育まれています。精米したてのお米を真空パックに封入。お米の酸化を防ぐ事により鮮度を保ちます。

栽培に手間がかかるため幻と言われた酒米「雄町」を40%まで磨いて醸した純米大吟醸酒。 仕込み水には名水百選「雄町の冷泉」を用いています。口中に広がる旨みと、柔らかな吟醸香が特徴です。

果物の果汁を練り込んだ生地を、一層一層、丁寧に焼き上げました。 一層一層丁寧に焼き上げられた生地は、しっとりとした口当たりで深い味わいが広がります。果汁を加えた生地と2層に仕上げました。ティータイムのお供にご堪能ください。

肉の旨味がギュッと詰まった『ラ ボンヌ テリーヌ』の定番、田舎風テリーヌと鮮やかな創作テリーヌのセット。 シェフの秘伝のレシピで作った自慢の一品。シャンパンやワインとの相性も抜群です。あわせてお楽しみください。

香港から招いた点心厨師のレシピをもとに作った人気の飲茶詰合わせ。 人気の肉まんやあんまんの饅頭をはじめ、シュウマイ、えび蒸し餃子、小籠包などベーシックな詰合わせです。

3種の味のお茶漬けセット 明太子・釜揚げしらす・紀州南高梅の海鮮だし茶漬けセット。お湯を注いだ瞬間に香り立つ風味。シンプルな素材だからこそ、味と食感にこだわりました。

「ハワイアンホースト」の代名詞であるマカダミアナッツのクラッシュを練りました。 ミルクチョコアイスと、ミルクとホワイト2種のマカダミアチョコアイスに、3つのフレーバーを組み合わせ、見た目も味も楽しいアイスに仕上げました。