『Soup Stock Tokyo』は、首都圏を中心に展開する「食べるスープの専門店」です。 時間をかけて丁寧に引き出されたスープストック（だし）に、旬の野菜や新鮮な素材を組み合わせ、メインディッシュとして食べられるスープを提供しています。食材のおいしさを味わっていただくため、余計なものに頼らず、素材が持つ自然な味と風味を大切にしながら、時間をかけて一つひとつ丁寧に作り上げたスープを作り立てそのままに冷凍でお届けします。小さなお子様からご年配の方まで、幅広い贈り物としてお使いいただけます。

タルト生地にマドレーヌやフィナンシェなどを入れフルーツやナッツをあわせたバラエティ豊かなラインナップ。 タルト生地にマドレーヌやフィナンシェなどを入れ、フルーツやナッツをあわせました。 フランスの古典菓子をベースにアレンジをくわえて、フランスと日本のマリアージュを一つ一つのタルトレットにぎゅっと凝縮。

とろける肉感に舌つづみ 全国で唯一、肉質等級が最高の「5」に格付けされないと呼称が許されないブランド牛の仙台牛。肉の中に網目のように入り込んだきめ細かな霜降りのロース肉と、やわらかくとろけるような食感の肩ロース肉をすき焼き・しゃぶしゃぶ用にスライスしました。 お歳暮短冊のしをご利用の方はこちら ->

なめらかな口当たりの栗きんとんを、本葛粉を使用したもちもちの食感の衣で包みこみました。栗の風味を感じるのど越しなめらかな創作栗きんとんです。 岐阜県中津川市は全国に知られる栗の里。栗を使用した、代表的な銘菓の一つが栗きんとんです。明治40(1907)年に創業した、老舗和菓子処「松月堂」。数ある商品のなかでも長年愛され続ける「栗苞(くりづつみ)」は、栗きんとんを本葛粉を使ったなめらかな衣で包み込んだ創作栗きんとんです。栗本来の風味と、もちもちの食感が絶妙です。冷やしていただくとより一層美味しくお召し上がりいただけます。

コーヒーの苦味、コク、旨味を楽しめる「食べるコーヒーをイメージした」本格的なコーヒーゼリーです。 長野県軽井沢の清らかな水を使用し、なめらかな食感と口に広がるコーヒーの風味にこだわったコーヒーゼリーです。ゼリー用のコーヒー豆は、ミカド珈琲自社焙煎工場にて、ゼリー用にブレンドした豆を深煎りロースト。この焙煎豆が、旨み・コクを引き出します。旨味を楽しめる「食べるコーヒーをイメージした」本格的なコーヒーゼリーです。

日本が誇る和牛「神戸牛」の４種の部位が一度に楽しめる 赤身でヘルシーと人気のモモ肉と肩肉、焼肉屋で霜降りのロース肉として人気の肩ロース肉、カルビのお肉のバラ肉を盛り合わせました。神戸牛の４種の部位を堪能できる焼肉セットです。 お歳暮短冊のしをご利用の方はこちら ->

米粉を使用したグルテンフリーのバウムクーヘンとマドレーヌの詰合わせ 洋菓子専門店が米粉を使用して焼き上げました。兵庫県産山田錦の米粉を使用し、しっとり感に加えてもちもちとした食感を生み出しています。優しい風味と、お米特有のしっとり・もっちりした食感が特徴のバウムクーヘンとアーモンドプードルとバターを贅沢に使ったレモンの風味がアクセントのマドレーヌの詰合わせです。

『Soup Stock Tokyo』は、首都圏を中心に展開する「食べるスープの専門店」です。 時間をかけて丁寧に引き出されたスープストック（だし）に、旬の野菜や新鮮な素材を組み合わせ、メインディッシュとして食べられるスープを提供しています。食材のおいしさを味わっていただくため、余計なものに頼らず、素材が持つ自然な味と風味を大切にしながら、時間をかけて一つひとつ丁寧に作り上げたスープを作り立てそのままに冷凍でお届けします。小さなお子様からご年配の方まで、幅広い贈り物としてお使いいただけます。

丹波地方特産の丹波黒大豆、大納言小豆を使った煮豆と栗渋皮煮の詰合わせ。 丹波黒大豆・大納言小豆を「漬け込み方式」という技法で素材の旨み、風味を生かしてまろやかに煮上げた「黒大豆煮豆」「大納言煮豆」、栗の旨みを生かし、丹念にまろやかに煮上げた渋皮付き栗甘露煮です。

北海道からお届けする「大自然のおいしさ」 北海道黒松内町の酪農家の搾りたて生乳を使用した手作りチーズや、北海道の厳選されたお肉を使用したシャルキュトリ(肉加工品)の詰合わせです。 指定日のご指定がない場合は、順次出荷いたします。

神戸牛のコクと旨みにあふれる肩ロース肉をすき焼きやしゃぶしゃぶで 脂肪のきめが細かく、口の中でとろけるまろやかさの神戸牛。赤身と脂肪のバランスが良い肩ロース肉を素材の旨みが楽しめるすき焼きやしゃぶしゃぶでお召し上がりください。

素材の美味しさを引き出した、食べきりサイズのローストビーフ 氷温熟成でお肉の旨みを引き出したローストビーフを、便利な小分けパックでお届けします。氷温で10日間熟成させ、素材の美味しさを引き出したモモ肉を使用。赤身で牛肉本来の味が濃いのが特長です。玉ねぎの旨みとフルーツやハチミツの程よい甘みがローストビーフにピッタリな、醤油ベースのオニオンソース付き。 お歳暮短冊のしをご利用の方はこちら ->