ほろほろとやわらかい牛肉を煮込んだコク深いビーフシチュー 隠し味に味噌を加えることで、濃厚であっさりとした味わいに仕上げました。 お歳暮短冊のしをご利用の方はこちら ->

丹波地方特産の丹波黒大豆を使った煮豆と国産栗を使用した2種の栗甘露煮の詰合わせ。 丹波黒大豆を「漬け込み方式」という技法で素材の旨み、風味を生かしてまろやかに煮上げた「黒大豆煮豆」、国産栗の旨みを生かし、丹念に煮上げた栗甘露煮、国産栗を使用し、渋皮付のまま丹念にまろやかに煮上げた渋皮付き栗甘露煮です。

米粉を使用したグルテンフリーのバウムクーヘンの詰合わせ 洋菓子専門店が米粉を使用して焼き上げたバウムクーヘン。兵庫県産山田錦の米粉を使用し、しっとり感に加えてもちもちとした食感を生み出しています。優しい風味と、お米特有のしっとり・もっちりした食感が特徴のバウムクーヘンです。

すべてのハレの日に、紅白めでたにゅう麺。 大切なひとの幸せを喜ぶ気持ちをこめた『紅白めでたにゅう麺』です。細く長く、手延べ製法で切らずに作った素麺は「縁が切れずに永遠に幸せが続く」縁起ものといわれています。紅白麺でますますおめでたく、「飛躍」のいわれのあるあごだしと、「長寿・魔除け」の海老、「健康」を願う椎茸などの具がゲンを担ぎます。 国産小麦を使用し丁寧に手延べしたおそうめんがお湯をかけるだけで本格的なにゅうめんとして召し上がっていただける即席めんです。フリーズドライした素麺はお湯をそそぎ3分待っていただくだけでまるでゆがきたてのような食感です。フリーズドライは軽いので乾燥状態では麺1食48g。しかし、食べるときには約3倍になります。

早春のイチゴやスイーツを持ち寄るピクニックをイメージしたパッケージに、ベルギーならではのお菓子をイメージしたカレを詰合わせました。 春の訪れや感謝の気持ちを、スカイブルーをベースにリボンやまっ赤なイチゴで表現したパッケージに、「ダーク ストロベリー」 「ミルククリスピークランチ」の2種類のカレを詰合わせました。ちょっとした手土産やプチギフトにおすすめです。

岩井の胡麻油は、安政4年(1857年)の創業より今もなお昔ながらの製法を守り、人の手をかけ、丁寧に搾っています。 金岩井純正胡麻油青缶をギフトボックスに入れてお届けします。赤と緑のレトロなパッケージは大正博覧会で金賞を受賞した際、記念に制作されたデザインです。160年以上続く胡麻油、その美味しさをしっかり感じていただけるギフトです。

なつかしい洋食の人気メニュー、ハンバーグをご家庭で。 銀座4丁目スエヒロこだわりのシチューで煮込んだハンバーグを6パックセットでお届けします。

新感覚の和スイーツ「お豆のグラッセ」 ほんのり甘く、しっかりほどけて、豆の豊かな風味が咲きほこるお豆のグラッセ。素材の美味しさをそのまま活かした和スイーツです。

岡山県産の果実をシロップに漬けこんだコンポート詰め合わせです。 果物のみずみずしさを活かしてシロップ漬けしたコンポート。黄桃・清水白桃は手作業で湯剥き・マスカットは一粒一粒手作業で皮と種を取り除き、シロップに漬け込みました。

甘く、粘りがあって香りもよい新潟県魚沼産こしひかりは米の産地ブランドの中でもトップクラスの美味しいお米です。その中でも「南魚沼産こしひかり」は全国の0.3%の収穫量しかない貴重なお米です。大切な方への贈り物に。 全国的にも有名な新潟県産こしひかりの中でも特に良質の米の産地として知られる魚沼産こしひかり。南魚沼地区は魚沼地区の中でもさらに良質の米がとれる日本を代表するお米の名産地です。越後ファームはお米の鮮度にこだわっています。雪冷熱を利用して雪蔵にて玄米を保管。お客様の注文後、精米を行います。美味しいものが好きな方へ最適のギフトです。

手間ひまを惜しまない陣中の牛タン 陣中の牛タンは「162時間の二段階熟成」により、塩麹を使ったタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。味付け、スライス、目入れ済みなので、解凍して焼くだけで仔牛ならではの柔らかくプリっとした食感をお楽しみいただけます。 指定日のご指定がない場合は、順次出荷いたします。

果物の果汁を練り込んだ生地を、一層一層、丁寧に焼き上げました。 一層一層丁寧に焼き上げられた生地は、しっとりとした口当たりで深い味わいが広がります。果汁を加えた生地と2層に仕上げました。ティータイムのお供にご堪能ください。