antina/アンティナ 長崎堂 / 銘菓詰合せ＊【全国一律550円(税込)】

コーヒーや紅茶によく合うミル・ガト―の焼き菓子詰合せ。 ナッツとチョコのざっくりクッキー、なめらかな口当たりの生地に2種類のチョコクリームをサンドしたラングドシャ。コーヒー、紅茶によく合う焼き菓子を詰合せました。

antinaオリジナルのバターガレット。ざっくりとした素朴さの中に、焼き菓子の魅力がギュッと詰まったひと品。 おいしさの秘密は風味豊かなフランス産のバターと、それをひきたてるフランス産のカソナードとゲランドの塩、タイ産のワイルドフラワーハニーのハチミツ。この素朴な見た目の中に、焼菓子としての魅力がたくさん。コーヒーとの相性が良く、一緒に楽しみたいひと品です。

ティラミスが、しっとり、ふんわりの焼き菓子に。 こだわりの北海道産マスカルポーネチーズと北海道産小麦を使用したスポンジに、ほろ苦いコーヒーシロップを一つ一つていねいに染み込ませました。

しっとりと焼き上げたケーキで幸せなティータイムを バナナをふんだんに使用した、しっとりとした食感と甘い香りがたまらないパウンドケーキです。

丁寧に作られたこだわりのかっぱえびせん。 丁寧に作られたこだわりのかっぱえびせんです。『海人の藻塩味』と、焼き上げた後に仕上げに掛ける油に"かどやのごま油"を使用した、えびとごま油の香ばしい香りが口いっぱいに広がる『かどやのごま油味』の2種類。水揚げされたえびを鮮度を損なわないうちに急速冷凍することで、風味・うま味がそのまま活きています。

なめらかな口当たりの栗きんとんを、本葛粉を使用したもちもちの食感の衣で包みこみました。栗の風味を感じるのど越しなめらかな創作栗きんとんです。 岐阜県中津川市は全国に知られる栗の里。栗を使用した、代表的な銘菓の一つが栗きんとんです。明治40(1907)年に創業した、老舗和菓子処「松月堂」。数ある商品のなかでも長年愛され続ける「栗苞(くりづつみ)」は、栗きんとんを本葛粉を使ったなめらかな衣で包み込んだ創作栗きんとんです。栗本来の風味と、もちもちの食感が絶妙です。冷やしていただくとより一層美味しくお召し上がりいただけます。

バラブーケと銀座千疋屋パウンドケーキをセットでお届け致します。 明るく元気にしてくれるパッションカラーのブーケは、「元気を届けたいあの方へ。」「いつも元気をもらってる人に。」贈っていただきたいブーケです。また、ブーケと一緒に、いよかんを生地に練り込んだチョコパウンドケーキをセットにしました。柑橘類独特の酸味と芳醇な香りがチョコレートの甘さを引き立てます。

フランス語で「気遣いや思いやり」といった意味を持つアタンションシリーズ。 上質な味を知る人の証としてのスマートなお心遣いの贈り物にぴったりです。数あるボンボン・ドゥ・ショコラの中でも特に人気の高いものをセレクトし詰合せました。

長崎堂の自慢の銘菓ヴァッフェル。 欧米の伝統的なワッフル生地をさっくりと堅焼きし、芳醇なヴァニラクリームを挟んだヴァッフェルは長崎堂の人気商品です。

岡山県産の果実をシロップに漬けこんだコンポート詰め合わせです。 果物のみずみずしさを活かしてシロップ漬けしたコンポート。黄桃・清水白桃は手作業で湯剥き・マスカットは一粒一粒手作業で皮と種を取り除き、シロップに漬け込みました。

丸い板チョコレートに香ばしいナッツや旨みが凝縮されたドライフルーツをトッピング。12種それぞれの食感や風味をお楽しみいただけます。 素材、厚さ、歯ごたえにこだわった直径約6㎝の丸い板チョコレート『ベル アメール』のショコラ。1枚1枚のテーマや素材によりベースのショコラを掛け合わせ、素材とショコラの味わいを生かしたこだわりのチョコレートです。ナッツやフルーツのトッピングをはじめ、ショコラ×素材の世界をお楽しみいただけます。

日和制作所のお干菓子は全て手彫りの菓子木型と手作業で作られた和三盆糖から作られています。優しい甘さと上品な味わいで、口に含むとスーっと溶けていくのは和三盆糖ならでは。手の跡を残した菓子木型から出てきた和三盆たちはそれぞれの物語を紡いでいきます。 和三盆糖とは、主に香川県や徳島県などの四国東部で伝統的に生産されている砂糖の一種。日和制作所では、「和三盆をもっと身近に感じてもらいたい」という想いをカタチにできるよう、日々アイディアを出し合い手作業で木型を制作しています。優しい甘さで、素材の味と風味を引き出した、食べておいしい眺めて楽しいお菓子です。