黒毛和牛の柔らかい牛もも肉を時間をかけて調理し旨みを引き出しました。 選び抜いた国産黒毛和牛のもも肉を使用し、その味をダイレクトに引き出すため、味付けはシンプルに肉の表面に塩、コショウのみ。低温でじっくりと焼き上げ、黒毛和牛の旨みを閉じこめている。塊の肉をスライスすると、見るからに柔らかくジューシーなピンク色の断面が顔を出す。赤身肉ならではの奥深い肉汁とほどよい脂がじんわりと口の中に広がり、いつまでも噛んでいたくなるほどです。特製ソースで味わうほか、トーストしたパンに挟んでサンドイッチにしても。巷で流行りのローストビーフ丼にするのも一興。 お歳暮短冊のしをご利用の方はこちら ->

イタリア生まれのエキストラバージンオリーブオイル。手摘みされた適熟果のオリーブを、フレッシュなうちに搾ってブレンド。 オリーブの果実らしいフルーティーな香りがあり、比較的苦み辛みの少ないマイルドな風味が特徴。サラダや魚介類などの繊細な料理に相性のよいオリーブオイルです。グレード感のある化粧箱に入ります。

お湯を注ぐだけで、クリーミーなラテを簡単に楽しめる、スティックタイプのギフトです。 スターバックスのお店と同じ、厳選されたアラビカ種100％の豆を使ったコーヒーとふわふわの泡が楽しめるクリーミーなラテ。季節のご挨拶やちょっとしたお礼、手土産にも人気です。

国産の海苔を中心に「海の恵み」や「大地の恵み」を詰め込んだふりかけとドレッシングです。 惣海菜(そうかいな)シリーズは、有明海産の海苔を中心に身体においしい自然素材を使いこだわりの味を作りました。

味噌仕立てのスープに野菜をたっぷり入れてお楽しみください。 北海道の郷土料理としておなじみの石狩鍋は、鮭が産卵のために遡上する石狩川が発祥の地といわれています。魚に傷をつけることなく加工するので、船上で活〆された秋鮭は鮮度のよさが違います。味噌仕立てのスープにアラから旨みが溶け出し、バターでコクもプラスされて体が芯から温まります。野菜をたっぷり入れてヘルシーな味わいをお楽しみください。

徳島県の地鶏「阿波尾鶏」のむね肉と徳島育ちの銘柄鶏「阿波すだち鶏」のもも肉を使ったスモークハムの詰め合わせ。 阿波すだち鶏は、すだちで有名な徳島県の銘柄鶏です。飼料にすだち粉末を使用し、皮が薄く弾力があり、ジューシー感、シャキッとした歯ごたえが魅力です。マルフク工房で素材から水、塩、製法にいたるまでこだわりました。旨みをギュッと、とじ込めた手造りハムです。 お歳暮短冊のしをご利用の方はこちら ->

イタリア生まれのエキストラバージンオリーブオイル。手摘みされた適熟果のオリーブを、フレッシュなうちに搾ってブレンド。 柔らかな風味を持ちながらピリッとした辛みのある力強い味わいが特徴。肉料理や揚げ物など濃厚な料理に相性のよいオリーブオイルです。

「世界ミシュラン星レストランがご愛用」、丸中醸造醤油のギフトセットです。 丸中醤油の種類の中でも一番使いやすい『丸中醸造醤油』に、「柚子ぽんず」「万能つゆ」がセットになった、丸中醤油の味を堪能できるボリュームのあるギフトセットです。

北海道からお届けする「大自然のおいしさ」 北海道黒松内町の酪農家の搾りたて生乳を使用したチーズの詰合わせです。 指定日のご指定がない場合は、順次出荷いたします。

タルト生地にマドレーヌやフィナンシェなどを入れフルーツやナッツをあわせたバラエティ豊かなラインナップ。 タルト生地にマドレーヌやフィナンシェなどを入れ、フルーツやナッツをあわせました。 フランスの古典菓子をベースにアレンジをくわえて、フランスと日本のマリアージュを一つ一つのタルトレットにぎゅっと凝縮。

生ハム×ランブルスコのマリアージュ さっぱりとした味わいとやわらかな食感の神戸牛生ハムと神戸ポーク生ハム。ランブルスコというブドウ品種から造られる微発泡の軽やかな口当たりが特徴で、フレッシュでさわやかな甘みのランブルスコと一緒にお楽しみください。

濃厚でコク深いビーフチュー 食べ応え十分の肉と濃厚でコクのあるソースがからむビーフシチュー。やわらかく煮込んだ肉は口のなかでホロホロとほぐれます。 お歳暮短冊のしをご利用の方はこちら ->