『ダロワイヨ』を代表するマカロン。あまおう、和栗、人気定番のテヴェール、シトロン、ヴァニーユ、フランボワーズ、ショコラの詰合わせです。 創業1802年、さらにその歴史はルイ14世の時代にまで遡るというフランスの名門『ダロワイヨ』。およそ200年にわたり、そのまろやかさと繊細な風味で人々を魅了するマカロンを始めとした『ダロワイヨ』の創造する優美で高貴なお菓子の世界をご堪能ください。

かわいい巾着に入った、果物そのままの味がギュッと濃縮されているドライフルーツ 太陽の恵みいっぱいに浴びた果実の魅力をじっくり凝縮。健康志向の女性を中心に人気のドライフルーツ。いつでもパクパク食べられる、小さなしあわせをどうぞ。antinaのオリジナルの巾着に入っています。

日和制作所のお干菓子は全て手彫りの菓子木型と手作業で作られた和三盆糖から作られています。優しい甘さと上品な味わいで、口に含むとスーっと溶けていくのは和三盆糖ならでは。手の跡を残した菓子木型から出てきた和三盆たちはそれぞれの物語を紡いでいきます。 和三盆糖とは、主に香川県や徳島県などの四国東部で伝統的に生産されている砂糖の一種。日和制作所では、「和三盆をもっと身近に感じてもらいたい」という想いをカタチにできるよう、日々アイディアを出し合い手作業で木型を制作しています。優しい甘さで、素材の味と風味を引き出した、食べておいしい眺めて楽しいお菓子です。

丸い板チョコレートに香ばしいナッツや旨みが凝縮されたドライフルーツをトッピング。12種それぞれの食感や風味をお楽しみいただけます。 素材、厚さ、歯ごたえにこだわった直径約6㎝の丸い板チョコレート『ベル アメール』のショコラ。1枚1枚のテーマや素材によりベースのショコラを掛け合わせ、素材とショコラの味わいを生かしたこだわりのチョコレートです。ナッツやフルーツのトッピングをはじめ、ショコラ×素材の世界をお楽しみいただけます。

とろけるような脂のおいしさが楽しめるロースハム 白い表面が特徴の燻製をしていないロースハムは肉本来の風味を楽しめるのが特徴。肉の旨みとジューシーな舌触りで、やわらかくしっとり仕上がりで、脂と肉のバランスがよくあっさりした味わいです。薄めに切りサラダやサンドイッチの具材として、厚切りに切り、軽くフライパンやトースターで焼いて、野菜や卵と合わせてハムステーキとして召し上がりください。

国内産の上質な海苔を使用。 国内産の上質な海苔を使用した、風味豊かな海苔の詰合せです。

焼津産の鰹節にかつおエキスを合わせる独自の堅肴煎汁製法(かたうおいろりせいほう）で鰹本来のうま味をあますことなく引き出した贅沢な鰹だしパック。化学調味料、食塩無添加。 やわらかな香り、上品なうま味が特徴の贅沢な鰹だし。塩や醤油、たまご、クリームとの相性が良く、4gずつのパックで、人数分のだし量の調整や、少量のだしを使いたい時にも便利です。

長野県産のフルーツを使ったジャム。低糖度に仕上げることで、大人も楽しめるほど良い甘さとなっています。 長野県産のフルーツを使ったジャム。低糖度に仕上げることで、大人も楽しめるほど良い甘さとなっています。

風味豊かで濃厚な味わいの珍味。ふぐの身と卵巣を糠と酒麹で熟成・発酵させた石川県の伝統食です。 ふぐの卵巣と身を糠と酒粕に漬け、発酵させた石川県の伝統的味覚は、古くから食通を喜ばせてきた珍味です。本来ふぐの卵巣は毒を持っていますが、塩漬け1年、糠づけ2年の発酵工程を経ると、毒が消え美味な糠漬になります。天保元(1830)年創業、江戸時代は海産物問屋、後に糠漬の専門店に移行した『あら与』は百余年に渡り自然素材を用いた伝統製法でこの糠漬を作り続けています。糠・粕を落として薄くスライス。そのまま食べても、お茶漬けにしても絶品です。ねっとりした塩気、鼻へ抜ける芳醇な香り。『あら与』の嗜好の味がここに有ります。

国産じゃがいもを使用した厚切りのポテトチップス。 サクほろのリッチな食感とじゃがいも本来の味わいが楽しめる贈られた人がほっとする、幸せな気分になるカジュアルギフト。「メープルバター」はメープルの甘い香りに、ほんのりとバターの優しい塩味が合わさったポテトに仕上がりました。「オリーブソルト」はオリーブオイルのさわやかな香りとロレーヌ岩塩がポテトの美味しさを繊細に引き立てています。サクほろのリッチな食感とじゃがいも本来の味わいが楽しめます。

黒毛和牛の柔らかい牛もも肉を時間をかけて調理し旨みを引き出しました。 選び抜いた国産黒毛和牛のもも肉を使用し、その味をダイレクトに引き出すため、味付けはシンプルに肉の表面に塩、コショウのみ。低温でじっくりと焼き上げ、黒毛和牛の旨みを閉じこめている。塊の肉をスライスすると、見るからに柔らかくジューシーなピンク色の断面が顔を出す。赤身肉ならではの奥深い肉汁とほどよい脂がじんわりと口の中に広がり、いつまでも噛んでいたくなるほどです。特製ソースで味わうほか、トーストしたパンに挟んでサンドイッチにしても。巷で流行りのローストビーフ丼にするのも一興。 お歳暮短冊のしをご利用の方はこちら ->

素材と製法にこだわった田嶋ハム工房のハムとソーセージの詰合せ。 味つけに用いる食塩、砂糖、香辛料以外の添加物を使用せず、本場ドイツの製法を守り続けている『田嶋ハム工房』。佐賀県の南端に位置し、豚肉の加工から、ハム・ソーセージの製造までを一貫体制で行っています。原材料は佐賀、長崎産の豚肉をはじめ、塩や燻製に用いるチップにいたるまで、素材にこだわり抜いています。発色剤を使わないロースハムは自然な色合いで、甘みを含んだ豚の旨みが詰まって、ベーコンはスモークの芳香とブラックペッパーがアクセントとなって肉の熟成味を引き立てています。