とろけるような脂のおいしさが楽しめるロースハム 白い表面が特徴の燻製をしていないロースハムは肉本来の風味を楽しめるのが特徴。肉の旨みとジューシーな舌触りで、やわらかくしっとり仕上がりで、脂と肉のバランスがよくあっさりした味わいです。薄めに切りサラダやサンドイッチの具材として、厚切りに切り、軽くフライパンやトースターで焼いて、野菜や卵と合わせてハムステーキとして召し上がりください。

「米沢牛」の旨みが詰まった燻製詰合せ 「米沢牛」は日本を代表する銘柄牛の一つで、山形県米沢市及びその周辺の置賜地方で肥育され、厳格な基準をクリアした牛のみが名乗れるブランド。米沢牛の選りすぐりの部位を、丁寧に仕込んだ燻製は、生肉とは異なる旨みがギュッと凝縮され、肉好きの舌をうならせます。薄くスライスしていただけば、ほど良いスモークの香りと肉そのものの風味が口中に広がり、 噛めば噛むほど味わい深くなります。

５大ブランド和牛を食べ比べて味覚で味わう 日本を代表するブランド和牛５種の、赤身ならではのしっかりとした肉本来の味が楽しめるモモ肉を、ステーキ用にカットしてお届けします。お好みの焼き加減で、それぞれの味わいをご堪能いただけます。 お歳暮短冊のしをご利用の方はこちら ->

風味豊かに焼き上げたしっとりとした食感のマドレーヌ。 メープル、ミルク、カフェラテ、アップル、オレンジ、チョコのバラエティ豊かな味をお楽しみいただけます。

岩井の胡麻油は、安政4年(1857年)の創業より今もなお昔ながらの製法を守り、人の手をかけ、丁寧に搾っています。 純正胡麻油4点、辣油1点の5種セットをボックスに入れてお届けします。中華・韓国料理にぴったりの濃口、看板商品の金口、サラダ油のように使える香りの少ない白口と岩井の人気商品をお試しいただけます。

2歳ごろ～のお子様がいるご家庭へのギフトに！ 宮城県岩沼市に本社・工場を構える、1939年創業のレトルト食品メーカー「にしき食品」。基本の素材、水・塩・油からこだわりじっくり時間と手間をかけたご褒美レトルトです。想いが詰まった1つ1つの料理は、幅広い世代で楽しめるラインナップとなっています。

互穀豊穣米とは、人と自然の繋がりに感謝し、豊かに育くまれたお米を楽しんでいただきたい、そんな思いを込めたお米のギフトです。 「自然」「環境」「農業」「設備」「人」の「五つの繋がり」によって育まれています。精米したてのお米を真空パックに封入。お米の酸化を防ぐ事により鮮度を保ちます。

アーモンドの香りが引き立つフィナンシェと、ラム酒とレモンが香るマドレーヌ。 おいしさを求めて進化をかさねてきたフィナンシェと、創業当時から愛され続けているマドレーヌ。アンリ・シャルパンティエを代表する焼き菓子2種の詰め合わせです。

OVALEこだわりの卵をたっぷり使用し、しっとりと焼き上げたスポンジケーキを「ドンペリニヨン」に浸して約１か月間寝かせた至福の大人のためのケーキ。 「生活の中においしい笑顔がもっと増えますように」と願い、お菓子作りの原料にこだわった『OVALE』(オヴァール)。しっとりと焼き上げたスポンジケーキに「ドンペリニヨン」に1ヶ月間浸し寝かせた愛情と手間が刻まれたケーキです。見た目はとても素朴ながら、きめ細かい生地にたっぷり浸み込んだシャンパーニュの柔らかい香りに、一口食べれば幸せな味わいの余韻を演出します。特別な記念日や、プレゼント・ビジネスシーンの手土産として人気があります。

新感覚の和スイーツ「お豆のグラッセ」 ほんのり甘く、しっかりほどけて、豆の豊かな風味が咲きほこるお豆のグラッセ。素材の美味しさをそのまま活かした和スイーツです。

元禄元年創業『津田孫兵衛』の伝承の味わいです。 「小鯛のささ漬け」は、小浜を代表する珍味。地元小浜で水揚げされた小鯛を使用し7～8センチの小鯛を3枚におろし、うす塩と酢に漬け、ささの葉を添えて、杉の木の香りが漂う小さな樽に詰めて作られます。ささ漬けに使われる小鯛は、「レンコダイ」とも｢ハナオレダイ｣ともいわれ、日本海の荒海で育った身の引き締まった小鯛です。食べごろは樽に詰めて1～2日後、食べ方はいろいろ。そのまま生で、わさび醤油でお刺身に、寿司のネタに、三杯酢で酢の物に、吸い物にも最適です。

銀座で生まれ、銀座で育ったチーズケーキ 北海道産の小麦粉を使ったビスキュイ生地で、デンマーク産のクリームチーズを包み込んで焼き上げました。口の中でなめらかにほどける、チーズよりチーズらしい、このうえなく濃厚なチーズケーキです。