身が締まって旨みの強い比内地鶏のもも肉とむね肉をカットして地元秋田の味噌と酒粕を使ったまろやかな味噌だれに漬け込みました。 日本三大地鶏を風味豊かな味噌漬けに。合わせ味噌には、地元老舗の「百年蔵味噌」をベースに酒蔵「千歳盛」の酒粕をブレンド。香ばしい香りと比内地鶏の旨みを存分に味わえます。

可憐なスズランのアイシングクッキーの詰め合わせ 妖精が描かれた小さな缶をあけると、すずらんのアイシングクッキーや虹色の金平糖、小さなかわいいクッキーがぎっしり詰まっていて幸せな気持ちになれます。

上品な甘みと香り高いマデラ酒を使用したソースで、いつもと違う贅沢な一品を。 神戸牛の旨みとソテーした玉ねぎの甘みを閉じ込め、神戸牛の存在感とおいしさを味わえるサクサクした食感のビーフパイ。

1867年創業、伝来の古式醸造法を守り続けている井上醤油店の味噌汁とお吸い物セット。 島根県宍道湖産しじみを井上醤油店の味噌でいただくお味噌汁とお吸い物のセットです。お湯をそそぐだけで簡単にお召し上がりいただけます。

人気の味付けのりをセットにしました！ 「今までにない味付のりを」をコンセプトに、のりの質と味にこだわった上質な味付のりです。パリッとした歯ざわり滑らかな口溶け。子供から大人まで幅広い年齢層のお客様にお楽しみいただけるセットです。

OVALEこだわりの卵をたっぷり使用し、しっとりと焼き上げたスポンジケーキを「ドンペリニヨン」に浸して約１か月間寝かせた至福の大人のためのケーキ。 「生活の中においしい笑顔がもっと増えますように」と願い、お菓子作りの原料にこだわった『OVALE』(オヴァール)。しっとりと焼き上げたスポンジケーキに「ドンペリニヨン」に1ヶ月間浸し寝かせた愛情と手間が刻まれたケーキです。見た目はとても素朴ながら、きめ細かい生地にたっぷり浸み込んだシャンパーニュの柔らかい香りに、一口食べれば幸せな味わいの余韻を演出します。特別な記念日や、プレゼント・ビジネスシーンの手土産として人気があります。

弾力がありコクのある味わいの大王地鶏鍋セット。 蘇った希少な九州地鶏「天草大王」。淡泊な脂と旨みが詰まった肉質は水炊きに最適です。 お歳暮短冊のしをご利用の方はこちら ->

新感覚の和スイーツ「お豆のグラッセ」 ほんのり甘く、しっかりほどけて、豆の豊かな風味が咲きほこるお豆のグラッセ。素材の美味しさをそのまま活かした和スイーツです。

焼津産の鰹節にかつおエキスを合わせる独自の堅肴煎汁製法(かたうおいろりせいほう）で鰹本来のうま味をあますことなく引き出した贅沢な鰹だしパック。化学調味料、食塩無添加。 燻した香り、力強いうま味が特徴の贅沢な鰹だし。味噌や醤油、トマト、風味の強い食材との相性が良く、4gずつのパックで、人数分のだし量の調整や、少量のだしを使いたい時にも便利です。

日和制作所のお干菓子は全て手彫りの菓子木型と手作業で作られた和三盆糖から作られています。優しい甘さと上品な味わいで、口に含むとスーっと溶けていくのは和三盆糖ならでは。手の跡を残した菓子木型から出てきた和三盆たちはそれぞれの物語を紡いでいきます。 和三盆糖とは、主に香川県や徳島県などの四国東部で伝統的に生産されている砂糖の一種。日和制作所では、「和三盆をもっと身近に感じてもらいたい」という想いをカタチにできるよう、日々アイディアを出し合い手作業で木型を制作しています。優しい甘さで、素材の味と風味を引き出した、食べておいしい眺めて楽しいお菓子です。

野菜と果物を混ぜ合わせた麹入りのスープスムージー 「マーゼルマーゼル」オリジナルの食べるスープスムージーのセットです。野菜と果物を混ぜ合わせた麹入りスムージーの技術をスープに活かして作られたスープ・スムージーは、食感を楽しんでいただけるよう30種類以上の野菜と麹入り。ご自宅や職場で忙しい時や、食欲のない時でも手軽にいただけます。

イタリア生まれのエキストラバージンオリーブオイル。手摘みされた適熟果のオリーブを、フレッシュなうちに搾ってブレンド。 オリーブの果実らしいフルーティーな香りがあり、比較的苦み辛みの少ないマイルドな風味が特徴。サラダや魚介類などの繊細な料理に相性のよいオリーブオイルです。グレード感のある化粧箱に入ります。