およそ230年の歴史を持ちながら、和だけでなく洋の食卓にも似合う「普段使いの上等」として活躍します。 伝統的な飽きのこないデザインです。【砥部焼】愛媛県伊予郡砥部町は唐津、朝鮮をルーツに持つと言われる磁器、砥部焼の産地です。地名が示す通り、古くは砥石の産地として知られていました。江戸時代には、砥石は藩の大切な財源であり、砥石を採取する際にでる石粉を利用して磁器生産の技術開発が始まったと言われています。多くの陶工たちが土と炎との戦いを重ね、ぽってりとした厚みのある白磁に唐草などの文様を大胆に描いた砥部焼が誕生しました。

目指し続けたのは、世界一、素材本来の味を引き出す鍋。 メイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋 バーミキュラ オーブンポットの最大の特徴は、非常に高い密閉性です。フタと本体の接合部分を日本の職人が手作業で0.01mmの精度で削り出すことで、この密閉性を実現しています。さらに、考え抜かれた熱伝達のテクノロジーを重ねることで、素材本来の旨みが凝縮された無水調理が可能です。 「バーミキュラ」誕生から13年、初めてフルモデルチェンジをした「バーミキュラオーブンポット2」は、従来の理想の無水調理はそのままに、瞬間蒸発性能でさらにおいしく、軽量化によって使いやすくなりました。加熱時間も短縮され革新的な進化を遂げた、新時代の鋳物ホーロー鍋です。 【食材を入れて火にかけるだけで無水調理が可能】 バーミキュラのもつ高い密閉性により、食材から出た水分や旨みを逃がさないから、素材本来の味を引き出した理想の無水調理が簡単にたのしめます。 【炒め調理、焼き付けも得意】 食材からでる余分な水分を瞬間的に飛ばす「瞬間蒸発ホーロー」の採用により、炒めものや分厚い塊肉の焼きつけもよりプロのような仕上がりに。スロークッキン

個性があって、自由な組み合わせができて、多機能な商品は日常の暮らしに役立ち自己表現もできる恒久的なデザインです。 露のような泡粒がちりばめられたデザインが特徴の「カステヘルミ」シリーズのペアタンブラーセットです。カステヘルミは、フィンランド語で「しずく」という意味。イッタラの小鳥シリーズで有名なデザイナー、オイバ・トイッカが初めてイッタラに提供したデザインです。ガラスにちりばめられた小さな泡粒が、光を反射して幻想的に輝きます。【iittala(イッタラ)】1881年フィンランド南西部のイッタラ村で、ガラス工房としてスタート。以来、日常の暮らしを豊かにする実用的な品々を何世代にもわたり作ってきました。ガラス器をはじめ陶磁器・ステンレス製品まで手掛ける、北欧デザインを代表するブランドです。

北国の風土が育てた日本の伝統美。伝統を受け継ぐ職人さんたちが丹精込めて仕上げた鉄瓶は、卓上にあるだけでも素敵なインテリアのよう。 普段のインテリアに馴染むモダンなデザインが印象的な山形鋳物ティーポットです。製作は山形の鋳心ノ工房によるもの。「日本に伝わる鋳物の伝統美を、今日の生活様式に」をテーマに製作されています。古くから伝わる山形鋳物の技術を用い、現代の生活スタイルによく似合うものを作り出しているこの工房は、日本を始め世界各地の美術館や博物館でも展示会を催しています。内側はしっかりホーロー加工されているので、洗って普段使いとしてお使いいただけます。蓋の部分は木製です。

260年以上の歴史を持つワイングラスの老舗「リーデル」。世界中のワイン生産者や愛好家たちから絶大な信頼が寄せられています。 フルボディで、渋みの強い赤ワインに。ゆるやかなすぼまりの大きなボウルによって、複雑で芳醇な香りを解きほぐします。また、ワインが舌上で横に広がるため、厚みのあるボディを感じつつ強い渋みをやわらげます。

「伝統工芸をもっと身近に」をコンセプトに制作しました。若い世代の方でも、江戸硝子を気軽に手に取れるよう、シンプルで可愛らしい水玉模様でデザインしています。 熟練の職人と美大生の新鮮なデザイン感覚から生み出されたコラボレーション作品です。2015年販売開始。 【中金硝子】創業昭和23年。色被せ硝子を得意とし、半世紀にわたって江戸硝子の伝統を守り続けています。2色の硝子を重ね合わせて吹く「ポカン工法」は、創業者の中村金吾が考案したもので、今では多くのガラス工場で使われている技法です。

江戸時代半ばから伝わる市松模様をあしらった酒器。シンプルながら飽きが来ません。 江戸時代から続く、ヨーロッパ伝来の技法による江戸硝子の歴史。東京の地場産業として長い歴史を誇り、透明度と高い加工技術で知られています。2014年には、国から伝統的工芸品として指定を受けました。ガラス職人は調合した原料を1400度の炉で溶かすと棹（さお）で巻き取り、ガラスの炎熱に耐えつつ、宙吹き成形、押し型成形、伸ばし成形などの技法で一気に作り上げていきます。機械物と一線を画す優美な形、和の情緒が漂う色あいが、見る人の感性を刺激します。近年は若手職人がデザイン性の高い製品を発表しており、工芸品としての地位がさらに増して高まっています。 【中金硝子】色被せ（いろきせ）硝子で知られる硝子メーカー。創業者である先代が考案した2色の硝子を重ね合わせて吹くポカン工法を継承し、発色豊かな現代にマッチしたガラス製品を製造しています。

お弁当のおかずに挿す紅葉のランチピック。 自然素材のピックは見た目も食材になじみやすく、お弁当をより楽しむことができます。遠足や新しい生活のお祝い、日常のちょっとしたお礼、手土産、ご自宅のティータイムにもオススメです。「弁当串」は7.5cm/10本入りです。

新婚の食卓を一層華やかに彩る、テーブルウェアのギフトセット。 和紙調のアクリルに金色の箔を押した人気の「箔」シリーズから、プレートと2サイズのまめざら、はしおきの4種をペアにした、カップルでお使いいただきやすい8点セットです。贈る方のイメージに合わせてお選びいただけるように、柄の組合せを2種類ご用意しました。もちろん、ウエディングに限らずお引越しや記念日など、様々なお祝いにも。大切な二人の門出に心を込めて、トウメイのウエディングギフトを、ぜひお選びください。

1200度の高温で焼き上げられるル・クルーゼのストーンウェア(炻器)は、気孔含有率が極めて低いため、水分が浸透しにくく傷がつきにくいのも魅力です。 ストーンウェアは保冷性にも優れているので、冷たい飲み物にも最適です。シンプルなフォルムなので、鮮やかなカラーが目立ちます。ご自宅用でも引き出物などの進物としてもご使用いただけます。

KOMON 取皿(矢羽根・七宝・麻の葉・網目・青海波)の5枚をセットにしました。 結婚祝いや出産祝い、引っ越し祝いなど多用途のギフトにお勧めです。専用BOXにお入れしてご用意いたします。 矢羽根…矢の上にある羽のこと。結婚の際に矢絣の着物を持たせると、出戻ってこないと言われ縁起が良いとされています。 七宝…丸い形は「円満」や「財産」を表し、無限につながる輪ということから子孫繁栄などの意味が込められた紋様です。 麻の葉…麻が丈夫でまっすぐ伸びることから、子供の成長を願った産着の紋様に用いる風習があったと言われています。 網目…亮に救う網をモチーフにした紋様です。連続する紋様から「永遠に続くもの」と言われ、また網が「福をすくい取る」と言われています。 青海波…波の一つ一つが扇形をしているため、末広がりに通じます。海は永遠に続いていることから繁栄の象徴と言われいています。

デザイン賞受賞の美しすぎるホットプレート。美味しい、ヘルシー、お手入れ簡単。遠赤外線効果で野菜、肉、海鮮など、あらゆる素材本来の美味しさに出会えます。オイルフリー調理可能で、中央のスリットが余分なオイルを逃してくれてヘルシー。汚れはサッと一拭きなどお手入れも簡単です。 PRINCESS Table Grillの美味しさの秘密は、セラミックコーティングと遠赤外線。セラミック・ノンスティック加工は、高い熱伝導性を有しているので、高温ではなく中低温の温度で調理ができ、熱が均一に伝わるので、ムラなく美味しく焼きあがります。また、ノンオイルで調理可能なので余分な油も取らずヘルシーな調理ができます。