ふっくらかわいい鯛型の最中で、お味噌汁を包みました

産地にこだわった国産肉を使った3種類のグルメカレーです。美食家が集うホテルレストランの味をご家庭でも。

豚肉を荒挽にしてワイルドな食感に仕上げた「荒挽ウインナー」や、豚肉の荒挽きと絹挽きにガーリックを合わせてなめらかな食感に仕上げた「ガーリックブルスト」、まろやかな味わいに仕上げた2種類の生ハムを詰め合わせました。

産地にこだわった国産肉を使った3種類のグルメカレーです。美食家が集うホテルレストランの味をご家庭でも。

日本の迎賓館として世界中のVIPをもてなしてきた〈帝国ホテル〉。一流の誇りとともに継承されてきたホテルの味をご自宅でお楽しみいただけます。

ちょこっとおつまみでおうちで一杯をどうぞお酒のアテにあるといいけど作るのは面倒…というおつまみを小分けパックにして。魚や砂肝などをオイルベースで煮込んだ見た目もおしゃれなセットです。お酒好きの方にきっと喜んでいただけるはず！

「浅草今半」のお店の味をお土産にしたいという要望から生まれたすべて国産牛を使用した牛肉佃煮です。温かいご飯のお供やお酒のおつまみに最適です。

滋味豊かな烏骨鶏の身とガラを使った「煮こごり茶漬け」の素。ご飯にのせてお湯を注げば、味わい深いお茶漬けが味わえます。

アレンジ自在のタパスでおうちバルを楽しんで。瀬戸内産を中心とした国産原料を使い、オイルでじっくり煮込み、ワインやビールにぴったりの味に仕上げました。常温保存でき、そのままでも、また少し温めても美味しく召しあがれます。

佐賀県・呼子線跡のトンネル内で熟成させ、深い味わいに仕上げたハムとソーセージの詰合せです。「トンネル熟成」とは九州大学との共同研究で開発された製法で、ヨーロッパの伝統的なチーズやワインの熟成には、年間を通して温度や湿度の変動が少ない天然の洞窟が使われますが、トンネルも同じような特徴をもっており、この「トンネル熟成」を行うことで、室温がぶれやすい冷蔵庫よりも素材がもつ旨みを上手に引き出し、塩味のかどが取れたまろやかな味わいにしてくれます。

2024年度DLG（ドイツ農業協会）国際ハム・ソーセージ品質競技会にて金賞を受賞した「燻しロースハム」をはじめ、豚肉を荒挽にしてワイルドな食感に仕上げた「荒挽ウインナー」や、豚肉の荒挽きと絹挽きにガーリックを合わせてなめらかな食感に仕上げた「ガーリックブルスト」、まろやかな味わいに仕上げた生ハム等を詰め合わせました。

豚バラ肉に塩などをすり込む昔ながらの製法で作った「農家のベーコン」や、北海道産の豚肉を使ったソーセージ3種、ドイツ岩塩でまろやかに仕上げた生ハム「ロースシンケン」のセットです。ウインナーはフライパン等で炒めるとパリッとした食感をお楽しみいただけます。生ハムは生野菜やフルーツ、チーズ等と合わせてお酒のお供に。