延寿庵 稲庭手延うどん

お祝い事にぴったりな、紅白のうどんに、鰹昆布をベースに仕上げた麺つゆ、柚子のさわやかな風味際立つ柚子七味をセットしました。

麺つゆ付きがうれしい、おめでたい紅白カラーのうどんの詰合せ

お祝い事にぴったりな、紅白のうどんに、鰹昆布をベースに仕上げた麺つゆ、柚子のさわやかな風味際立つ柚子七味をセットしました。

ちょっとしたお返しにも丁度いいサイズの、お祝いの気持ちをこめた紅白カラーのうどんの詰合せ。

日本三大うどんのひとつと言われている稲庭うどんは、秋田県湯沢市で作られている特産品。平たい形状で、打ち粉としてでん粉を使うのが特徴。手延べ製法で作られた麺は、なめらかな食感とツルツルした舌ざわりが楽しめます。

手延べ製法で作られた麺は、なめらかな食感とツルツルした舌ざわりが楽しめます。伝統製法を守り丁寧に手作りする「延寿庵」の稲庭うどんは、香り高い北海道産小麦を100％使用しています。