手軽に使えるプロの出汁。約30年かけてみつけた「うまみの黄金比率」 【西条鰹ふりだし】 わずか数分煮出すだけ！手軽に使えるプロのだし 約30年かけてみつけた「うまみの黄金比率」が自慢です。 日本料理の要である「だし」は、鰹だしと昆布だしなど、複数のだし素材を組み合わせることによる相乗効果で、より旨味が増していきます。 しかし、だし素材は単純に量や種類を増やせばよいというものではなく、それぞれのだし素材がもつ特徴や、旨味成分をバランスよく組み合わせることがとても大切なのです。 「鰹ふりだし」は、大学の食品研究室にモニターテストを依頼したり、研究室にて研究を重ね約30年間の時をかけてだしのおいしさを追及し続けてきました。 その結果、誰にでも手軽に、わずか1～2分煮出すだけでおいしいだしがとれる「うまみの黄金比率」が生まれたのです。 【鰹ふりだしプレミアムセブン】 あごとのどぐろを追加した香りと旨味が自慢のおいしい出汁。 国内産の厳選した7種の素材を使用した香りと旨味が自慢のおいしい出汁が取れるだしパックです。 味のベースを作り上げていますので、お料理がとても簡単においしく出来上がります。

古希・喜寿・傘寿・米寿のお祝いに大変人気の商品です。伍年の歳月をかけて造り上げ、『桷志田 宝』の為の陶器に入った極上品。 玄米黒酢「桷志田」の集大成。"より極上の黒酢を・・・と黒酢杜氏が伍年の歳月をかけて造り上げました。 原料と製法にこだわる「桷志田(かくいだ)」から誕生した秀逸な玄米黒酢。 しかも、黒酢の概念を覆す優しい口当たり、芳醇な香りと旨味。1800日余り、大切に大切に宝物を守るように育ててきた杜氏の想いをこめて「宝」と名付けました。 「桷志田 宝」の為に用意した、陶器に入れてお届けします。 杜氏による天然醸造の傑作を是非ご賞味ください。 ＜お召し上がり方＞ 1日30mlを目安に10倍から15倍に希釈してお召し上がりください。 お料理にもご利用いただけます。

国産有機玄米、有機玄米麹、福山町の名水を使用し、3年の熟成の安心・安全を追求した有機玄米黒酢です。 「有機農産物JAS規格」の認証を受けた黒酢。 国産の有機玄米、有機玄米から造った麹、福山町の清らかな名水を使用し、3年もの長い熟成期間をかけることで、より一層芳醇な香りとまろやかな味わいに仕上がりました。 安心・安全を更に追求した有機玄米黒酢を一度ご賞味くださいませ。 ＜お召し上がり方＞ 1日30mlを目安に、水やぬるま湯で10倍から15倍以上に薄めてお召し上がりください。

江戸時代から愛されてきた庶民の味。生糀の甘みたっぷりの米みそ。 秋田県産あきたこまちの米糀を通常の倍の量を入れて作った江戸みそです。 江戸みそは糀の甘みと少ない塩分が特徴。 「八丁味噌」のうま味と「白味噌」上品さを兼ねそろえた昔から庶民に愛されてきた味噌です。 乾燥糀ではなく、生糀をふんだんに使用することで良質な発酵を促し、すっきりとした甘さとうま味を引き出します。

すべての人にお届けしたい自慢のおかずセット おいしさを追求し、栄養バランスへの配慮はもちろん、毎日食べて欲しいからこそ、低価格にもこだわりました。 面倒な処理も必要なく、食べたいときにレンジで温めるだけで、美味しい栄養の摂れるお食事をお召し上がりいただけます。 【こんな方、こんな時におすすめ】 ●一人暮らしでバランスのよい食事が摂れていない ●介護や育児で忙しくて時間が取れない ●高齢夫婦世帯で買い出し、調理が億劫 ●手軽に買える冷凍弁当を探していた ●帰りが遅く外食気味 すべての人にお届けしたい自慢のおかずセットです。 ※ご飯はセットに含まれません。おかずのみのセットです。

uchipacお惣菜、新商品も新たに加えた全種類23品目を1セットにしました。野菜は全て国産の野菜を使用しています。 uchipac新製品を含むレトルトおかず全23品目を1セットにしました。 調理工程においてアミノ酸系調味料や、保存料、着色料、食品添加物は使用していません。 「家族が毎日食べられる、素材の味を生かしたおいしいお惣菜」が商品のコンセプトです。 日常の常備食はもちろん、ご高齢の方への贈り物、ご家族への仕送り、海外旅行のお供、万一の災害に備えた非常食・備蓄食などの利用に便利です。 uchipacシリーズは最終工程で無菌まで高温で殺菌をするので保存料無添加なのに、常温で保存ができます。

食べたい！を叶えるお弁当 「体がよろこぶヘルシーな食事がおいしいものを食べるだけで叶えばいいのに」というような想いで誕生したkanau。 体をつくる「たんぱく質」も、不足しがちな「食物繊維」もWで摂れて、何度も食べたい絶品メニュー＆たっぷりの量でお届けします。 kanauはあなたの「食べたい！」を叶えるお弁当です。 【こんな方におすすめ】 ●子育てで忙しい方 ●時短で栄養をとりたい方 ●糖質・たんぱく質を意識している方 ●カラダづくりをしたい方

美味しさと栄養のいいとこどりのお米 近畿大学農学部と幸南食糧が共同開発した金賞健康米。ヘルスキープ製法でお米本来の栄養素を残しています。品種は北海道産ゆめぴりかを使用。

【着日指定可】 レンジで温めて食べる笹の葉で包んだ蒸し寿し。 牛しぐれ煮、鰤照焼、紅ずわいがにの3種の詰合せ。

国産食材にこだわってつくられたおかずセット 徹底管理された国産の肉・魚・野菜を使用したプレミアムなおかずセットです。 ※加工品は国内加工、調味料等は一部外国産を含みます。 安心な原材料に加え、もちろん管理栄養士による監修で栄養バランスも安心です。 ※ご飯はセットに含まれません。おかずのみのセットです。

やくぜん粥を家庭でお手軽に 嬉しい低カロリー！ 安心の化学調味料不使用！ 和漢素材とゴロゴロ野菜の養命酒製造オリジナル健康粥です。 食材の風味をとじこめるフリーズドライ製法で和漢素材と野菜をしっかり手軽に美味しくとることができます。 ・五養粥 緑：緑米や緑豆に鮭をトッピンクした、ほうれん草と豆乳ベースの贅沢なお粥 ・五養粥 黄： 黍とかぼちゃを和風だしで、ほっこりとしたお粥 ・五養粥 赤：赤米に3種類のハーブを効かせた南欧リゾット風のお粥 ・五養粥 白：食感が楽しい！まろやか生姜白湯仕立てのお粥 ・五養粥 黒：黒米とクコの実の食感が楽しめる香味醤油のコク深いお粥

食べやすいサイズのスタンディングパウチに入った柿の種6種類をセットにしました。 【醤油味】 しょうゆと唐辛子で味付けした普通の柿の種。ちょっと辛めかもしれませんが、ビールのお供に向いています。 【激辛韓国一味味】 唐辛子に韓国一味を使うことによって、まろやかな旨みのある辛さに。ガツン！！ではなくて、じわっと旨辛なお味です。 【わさび味】 鼻にツーン！と抜けるとんがった辛さが特徴。海苔をまぶすことによって風味も豊かになりました。 【カレー味】 スパイシーではありますが、「辛い」お味ではありません。しょうゆベースの味付けなので、小さなお子様に大人気。お蕎麦屋さんのカレーみたいなお味です。 【梅味】 味付けに紀州の南高梅を加えることにより、いっそう梅の香りが高まりました。隠し味にわさびが入った、大人好みの梅味です。 【サラダ味】 素焼きの柿の種に塩で味付けをしたシンプルな柿の種。絶妙な塩味とピリリと効いた辛味に、根強いファンのいる柿の種です。