じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを牛肉の旨味をきかせて煮込んだ肉じゃがです。毎日楽しく食べていただけるように塩分を控えながらもだしを使い味つけしています。 ●じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを牛肉のうま味をきかせて煮込んだ肉じゃがです。ほどよい甘さで上品に仕上げました。毎日楽しく食べていただけるように、塩分を控えながらもだしを使ってしっかりとした味つけにしています。 ●不足しがちな栄養素に配慮して、エネルギー・たんぱく質・カルシウム・食物繊維を強化しています。 ●かむ力や飲み込む力といった食べる機能が低下した方にも。食塩相当量0.8g、たんぱく質2.8g ●日本介護食品協議会が制定した規格に適合する介護食の区分(ユニバーサルデザインフード)区分2:「歯ぐきでつぶせる」に該当する食品です。
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