岐阜県中津川市で、明治の創業以来、伝統的な菓子技法を継承している菓子司『松月堂』。羊羹やカステラなど、栗を使った和菓子を幅広く手掛けています。なかでも一番の人気を誇るのが、創作栗きんとんとして愛されている「栗苞」です。秋になると、地元特産の新栗を使い、栗きんとんを作りますが、この「栗苞」は、その風味を逃がさないように、本葛を加えた衣で包み込んだ、喉越しなめらかな銘菓です。常温でいただくのもよし、冷やしてからいただくのもまた一興。しっとり、プルンとした味覚のなかにあらわれる栗の香りに、季節の訪れを感じてみてはいかがでしょうか。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約6時間

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明治初期に東京・築地に創業し、現在は6代目が五反田で店を営む、老舗煎餅店『進世堂』。新潟にある自社の棚田で採れたもち米や、愛知県知多産のあかえびを使った「えびせん」は、独特の香ばしさが秀逸。新鮮な油の風味、ほどよい塩気、サクッとした軽さで、食べだしたらあとを引くおいしさです。そのえびせんに、9種のあられ(のり巻き、ごません、揚げ餅など)を加え、5袋の小分けにして箱に詰めました。湿気を気にしなくてよいので、食べたいときに少しだけ、が叶うセットです。多くの食通が贔屓にする、江戸の粋を味わってみては。〔フレーバー〕煎餅海苔巻(京美人)、煎餅海苔巻（俵巻)、松みどり(海苔掛け醤油あられ)、米つぶ煎餅、小袖(四角い醤油あられ)、胡麻千枚(胡麻あられ)、小桜(桜の形のあられ)、揚げ餅、茶巾(抹茶掛けあられ)、醤油巾(醤油あられ)

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大正十年の創業以来、創業者の「質と材料を下げてはならない」という思いを受け継ぎ、ひとつひとつ丁寧に手造りしてきた『梅月堂』の手焼きぬれどら焼き。春限定の商品は、手焼きの皮で北海道産大納言小豆の自家製餡と桜葉をはさみ、桜の花の塩漬けをのせた可愛らしい佇まい。ほんのりとした塩気と春らしい香りをお楽しみください。

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コーヒーや紅茶によく合うミル・ガト―の焼き菓子詰合せ。 ナッツとチョコのざっくりクッキー、なめらかな口当たりの生地に2種類のチョコクリームをサンドしたラングドシャ。コーヒー、紅茶によく合う焼き菓子を詰合せました。

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1つ1つが小さなかわいらしい金平糖 熟練職人の経験による「手づくり」によって丁寧に仕上げた小さな小さな一粒の金平糖。季節の移ろいを4つの色合いで表現した、極小金平糖。

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焼菓子もチョコレートも楽しみたい方におすすめの詰合せです。 ショコラでアレンジした定番の焼菓子と、ベルアメールの丸いチョコレート「パレショコラ」の詰合せ。

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