【フランス】フランス・ボルドーのジューシーなナチュラルワイン。品種が濃厚なボルドーブレンドなのに、ストレスフリーな味わいでアルコールをあまり感じません。新感覚で美味しいです！フルーティ ★★★★ & star;渋み ★ & star; & star; & star; & star;軽やか ★★★ & star; & star;濃厚 ★ & star; & star; & star; & star;コスパ抜群！新感覚なボルドーワイン！シャペル・ベラール社のブドウ畑は、ドルドーニュ川の南斜面、サンテミリオンとベルジュラックの中間、サン・カンタン・ド・カプロンに位置し、積極的に環境保全に取り組んでいます。カベルネらしいイチゴやチェリーの芳香と豊かで複雑な味わいがあり、ほのかにべジタルのニュアンスも感じつつ、とてもチャーミングな仕上がりになっています。上品なタンニンがアクセントになる赤ワインです。新感覚ナチュラルボルドーワイン！赤ワインながら淡い色調のワインで、カベルネ・ソーヴィニヨンのワインからイメージされるフルボディなタイプではなく、ジュースの様に軽やかで沁み込むタイプの、楽しめるナチュラ

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【フランス】ほのかに蜂蜜を思わせる、ほどよい酸味とほろ苦さを感じるアルザス地方の「グラン・クリュ・フィングスベルグ」ピノグリ種の優しく甘いフレッシュな香りが広がり、ミモザやアカシアの花のイメージになります。フルーティ ★★★★★ドライ ★★★ & star; & star;さわやか ★★★★ & star;しっかり ★★ & star; & star; & star;生産者ルシアン・アルブレヒトは、アルザスで、偉大なワインを造りました。フランス語での名前が指し示す通り、白い果実のブドウ品種です。この品種ピノグリから、しっかりとした味わいのワインが作られます。色は淡い黄金色の輝きを見せてくれます。黄色いフルーツを煎ったような洗練された香り。しっかりとした口当たり、滑らかで素晴らしい複雑さを味わえます。

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【イタリア】フレッシュなレモンやグレープフルーツの柑橘系果実の香りになります。爽やかな辛口のスプマンテ スパークリングワインです。鯛のカルパッチョ、アサリのワイン蒸し、生牡蠣とよく合います。フルーティ ★★★ & star; & star;ドライ ★★★★ & star;さわやか ★★ & star; & star; & star;しっかり ★ & star; & star; & star; & star;有機栽培葡萄を使用したスプマンテ。フレッシュなレモンやグレープフルーツの柑橘系果実の香りです。柑橘系の果実味と、しっかりとした酸とのバランスが良い、爽やかな味わいになります。ミディアムボディの辛口タイプ。香りにあるようなレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の果実味と、しっかりとした酸とのバランスが良く、全体を泡が優しく包み込みます。シチリアの風土がもたらす自然の恵みを表現したスプマンテ。シチリアの飲食店でもオンリスト採用の多い１本。５０年以上も続く家族経営のワイナリーで、シチリアの風土がもたらす自然の恵みが、ワインにそのまま表現されています。優しく包み込む泡をもつ、ナチュラルスパーク

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こちらは南アフリカ最高のシャルドネを造り出すため、とことんシャルドネにこだわり抜くカペンシスが手掛ける、スタンダードな1本。所有する複数の畑で育まれたブドウをブレンドし、程よくオーク由来の風味を纏わせる熟成を経て仕立てられます。ふくよかな味わいをキレの良い酸とミネラル感が支える、洗練されたバランスが素晴らしい白ワインです。

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シルヴァー･オーク ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン

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シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ

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