まるで花畑にいるような香りと、モカ特有の酸味が特徴のブレンドです※挽き方はお客様のお好みに合わせてお選び頂けます。まるで花畑にいるような香り。その香りにふれただけで、このバニーマタルブレンドがいかに素晴らしいコーヒーであるかを期待させてくれます。コクと甘みをしっかり感じるボディを持ちながら、モカ特有の酸味で後味もスッキリ。スペシャルティコーヒー同士をブレンドするからこそ味わえる、素晴らしい個性の競演をぜひお楽しみください。 ブレンドのメインは素朴でありながら気品のある味わいのモカコーヒーの「バニーマタル（イエメン）」。「バニーマタル」のコーヒー豆には金色の豆が稀に入っていることから、『ゴールデン マタリ』とも呼ばれ、大部分がイエメンとサウジアラビア王族ご用達として消費されるため、その他の地域で入手することは大変困難とされています。その希少な「バニーマタル」に「トミオフクダDOT（ブラジル）」と「アピア（コロンビア）」、「イルガチェッフェ（エチオピア）」をバランスよくブレンドしました。

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本格的なコーヒーを1杯ずつドリップして楽しめます。飲む時間、気分によって選べる3種のブレンドセット。南青山マメーズが、じっくり自家焙煎したコーヒー豆を1杯ずつパックした、こだわりのドリップコーヒーシリーズをギフトセットにしました。使用しているコーヒー豆は、コーヒー豆の中でも高級な部類の「スペシャルティ・コーヒー」100％。そして、今回の「カフェ・ドリップ」では、マメーズがこだわる焙煎後の「鮮度」をとても大切に考えています。1包ずつを、製造工程から窒素ガス封入することで、酸素濃度を1％以下に抑え、スペシャルティコーヒーの香味を守ります。それぞれのパックは、味わいのイメージに合ったデザインで、選ぶ楽しさも演出しています。特徴あるコーヒー豆だからこそ、それぞれの味わいを存分にお楽しみいただけるセットです。★モーニングブレンド1日のスタートにふさわしい、バランスの良いすっきりした味わい。エルサルバドル「サンタリタ農園」のさわやかなコーヒー豆がメインのブレンドです。ブレンド：エルサルバドル「サンタリタ農園」、ブラジル「サンタ・イネース農園」 ★アフタヌーンブレンドしっかりした味わいで、ミルクや砂

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スッキリした苦味と豊かなコクをもった希少なマンデリン豆は鮮度にこだわり、ご注文後に焙煎して発送いたします！挽き方も選択可能です※挽き方はお客様のお好みに合わせてお選び頂けます。スッキリした苦味と豊かなコクインドネシアに残る貴重なアラビカ種。 「東洋のスイス」と呼ばれる避暑地や、東岸に風光明媚なパラパットの町で有名なトバ湖にほど近いトバ高原の火山灰地が育んだ、スッキリした苦味と豊かなコクをもった希少なマンデリンです。ストレートで味わっていただいても十二分にお楽しみいただける逸品に仕上げました。トバ高原のインドネシア トバ湖 マンデリン10年前より、"火山灰土壌"により肥沃なことで昔から知られるインドネシアのトバ高原にコーヒーが植樹され、今ではかなりの輸出量を占めるまでになりました。 この地域は、コーヒープランテーションに非常に適しています。トバ高原のインドネシア トバ湖 マンデリンは、スマトラ アラビカ種で、味、コクともに優れたものとして珍重されています。

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ブレンドコーヒー詰合せ

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PAPERWOOD TABLE（ペーパーウッド テーブル コーヒーテーブル）は、ノルウェーのデザインユニット、Anderssen & Voll（アンデシェン & ヴォル）によるコーヒーテーブル。無垢材の脚と天板は、20mmから5mmの厚さに先細くなっており、信じられないほどの視覚的な軽量感を与えます。その軽量感は底部の小さな隙間によって強調されています。テーブルと床の隙間から光が差し込みます。Ariake（有明・アリアケ）は、佐賀県発の家具ブランド。日本や北欧など各国のデザイナーとコラボレーションし、世界に発信しています。

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BOW COFFEE TABLE（ボウ コーヒーテーブル）は、ドイツの家具ブランドClassiCon（クラシコン）のコーヒーテーブル。テーブルトップが宙に浮いているような、ダイナミックなフォルムが特徴です。

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GT03は、Hirata Gen Collection（ヒラタ ゲン コレクション）の木製コーヒーテーブル。日本人とデンマーク人のデザインデュオstudioA27（スタジオA27）によるデザインです。木特有のやわらかな表情を持ちながらも、3本脚によって、全体的にはスッキリと洗練された印象に見えます。こちらのローテーブルは、ご家庭のリビングルームの他、ホテルやオフィスのラウンジなどでもご使用いただけます。

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いままで体験したこともないような素晴らしいコーヒータイムがやってくる ■bluetoothとアプリであなたの好みを完全に再現する未来のコーヒーメーカー クラシカルにコーヒーを楽しむ最新テクノロジーを集約 スマートスケール、ドリップ調整バルブ、スマートアプリでマルチドリップを本格的に味わう ■3ブリューイングテクノロジー プアオーバー、イマージョン（浸漬法）、コールドドリップがGINAひとつで抽出可能 ■ビルトインスマートスケール 最大20時間抽出可能 ■ブルートゥース ブルートゥースを使ってスマホで操作 ■GINAアプリ コーヒーで世界と繋がる。レシピの保存から共有まで、おいしい淹れ方をエスコートしてくれるGINA専用アプリ ■耐熱ピッチャーとコールドドリップグラス マルチドリップシステムに対応したシンプルなデザイン ■ドリップ調整バルブ 豆の挽き具合や好みに合わせてドリップの調整を自由自在

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いままで体験したこともないような素晴らしいコーヒータイムがやってくる ■bluetoothとアプリであなたの好みを完全に再現する未来のコーヒーメーカー クラシカルにコーヒーを楽しむ最新テクノロジーを集約 スマートスケール、ドリップ調整バルブ、スマートアプリでマルチドリップを本格的に味わう ■3ブリューイングテクノロジー プアオーバー、イマージョン（浸漬法）、コールドドリップがGINAひとつで抽出可能 ■ビルトインスマートスケール 最大20時間抽出可能 ■ブルートゥース ブルートゥースを使ってスマホで操作 ■GINAアプリ コーヒーで世界と繋がる。レシピの保存から共有まで、おいしい淹れ方をエスコートしてくれるGINA専用アプリ ■耐熱ピッチャーとコールドドリップグラス マルチドリップシステムに対応したシンプルなデザイン ■ドリップ調整バルブ 豆の挽き具合や好みに合わせてドリップの調整を自由自在

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ドリップ式コーヒーメーカーでハンドドリップの味わい ■一般的なドリップ式コーヒーメーカーは、底部のヒーターで「お湯を沸かしながら抽出する」ため、ハンドドリップのように「最適な温度にお湯を沸かし、適正なスピードで抽出する」事が困難でした。 ■そのため、お湯が熱すぎたり、コーヒー粉がお湯に長い間浸りすぎて雑味が出るなどの欠点がありました。 ■Brunopasso PCA-10Xは、従来のドリップ式コーヒーメーカーとは全く異なり、ハンドドリップと同じ動作工程を経ることにより、雑味を防ぎコーヒーの旨み成分を可能な限り抽出します。 ■スタートボタンを押すと、抽出を始める前にお湯を沸かし始めます。 ■お湯の温度が約95℃に達した時点で抽出が始まり、10杯分のコーヒーであれば一般的に適正だと言われる速度である約6分強のスピードで抽出し終わり、理想的なコーヒーが仕上がります。 ■そのまま保温する場合でも煮詰まりにくい約80℃の温度をキープします。 ※煮詰まりを防ぐため、保温時間は最大40分です。 ■適正温度で湯沸かし ・抽出前に約95℃までお湯を沸かします。 ■適正スピードで抽出 ・雑味を避け旨みを抽

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日本の文化「オリガミ」と名付けられたおもてなしの心を届けるドリップタイプのコーヒー。一杯ごとに挽きたての香りと味わいが広がります。

TSUNAGU SENSHUKAI 内祝い専門店

フィンランド語で朝を意味し、まろやかな甘みと深いコクが特徴の「アアム」、フィンランド語でモーメント・瞬間を意味し、深めのローストでボディのあるブレンドの「ヘッキ」の2種類のドリップコーヒーセットです。

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日本の文化「オリガミ」と名付けられたおもてなしの心を届けるドリップタイプのコーヒー。一杯ごとに挽きたての香りと味わいが広がります。

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