南アルプスと中央アルプスに囲まれた盆地にある千栄農園では良質な品質の為に蕾の段階で選定を行う「摘蕾」という作業を行い自然肥料を中心にアミノ酸、乳酸菌、ミネラル類を育成タイミングに合わせて散布することにより、植物本来の力を引き出し植物ホルモンが活発化され、果実に栄養素が行き渡るよう栽培しています。早い段階でいらない実を落とすことで糖度の高い桃が生み出されます。丹精込めて育てられた千栄農園の桃をぜひお試しください。「日本の極み」TOPへ

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2011年に品種登録された比較的新しい黒ぶどう。酸味は少なく甘みが強いのが特徴。果汁たっぷりの大粒で、種もなく大変食べやすくおいしい品種です。「日本の極み」TOPへ

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山形県鶴岡市にある「治五左衛門農園」は、15代続く枝豆農園。毎年育てた枝豆の中から、だだちゃ豆の理想とされる種だけを残し育てています。特筆すべきはひとつの畑に約20品種もの枝豆を栽培している点。品種ごとに収穫時期を見極め、その品種が最もおいしくなる早朝に収穫し、その日のうちに出荷します。鮮度を損なわないよう袋詰め後、冷蔵してお届け。旬の枝豆の甘い香りとほくほくした食感、奥深い旨みをご堪能ください。「日本の極み」TOPへ

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