食べるのがもったいないほど美しいケーキ。食用バラの粉末を配合した生地に、発酵バターとローズリキュールなどを合わせたクリームで作ったバラをあしらいました。化学香料や合成着色料は使わず自然な香りと色で仕上げたスイーツは、口にするとバラの香りがふわりと立ち上って優雅なひと時を約束してくれます。エレガントな女性へのプレゼントにも喜ばれる、美しさとおいしさを兼ね備えたスイーツです。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約5～6時間【編集部からのひとこと】直径約4cmほどのひとくちサイズのミニケーキです！

婦人画報のお取り寄せ

色とりどりのバラが咲いたような『ランジェラ』のマドレーヌは、「婦人画報のお取り寄せ」でご紹介したところ、たちまち大人気に。2020年より、バラの形が新しくなり、更にオリジナリティあふれる可愛いバラ形に生まれ変わりました。こちらはホワイトデー用に、はちみつと富士山麓の卵、北海道産バターを贅沢に使い、しっとりと上品な味わいのマドレーヌにホワイトチョコレートをコーティングしたセットをご用意しました。マドレーヌは直径5センチほどなので満足感も十分。その華やかさに、贈られた人も贈る人も幸せな気持ちにしてくれる焼き菓子は、ホワイトデーギフトにおすすめの一品です。〔フレーバー〕ホワイトチョコ、ビーツ、抹茶、レモン

婦人画報のお取り寄せ

京都・西山のふもとに店を構える『京菓子司 井津美屋』。京都・岩倉の実相院の、御用達にもなっている実力店です。わらび餅とこしあんのマリアージュを楽しめる「あんわらび」は、ひと口サイズに丸めた滑らかなこしあんが、もっちりぷりぷりのわらび餅の薄皮にくるまれ、上品な味わい。香ばしいきな粉、香り高い抹茶の2種をセットにしました。解凍してすぐ冷たいままいただくと、さらにおいしく召し上がれます。木桶のような容器も印象的。〔フレーバー〕きなこ、抹茶

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