ソーヴィニヨン・ブラン

ヴーヴ・クリコ イエロー・ラベル・ブリュット [ハーフボトル]

クラフト・ソーヴィニヨン・ブラン

国内外のコンクールで軒並み高評価を獲得する東北のワイナリー。こちらは高畠町産の厳選した完熟シャルドネ100%から造られる、ワイン評価誌からも高い評価を受けている辛口スパークリングワイン。1000円台とは思えないほどの味わいで、きめ細かい泡も魅力的。天ぷらやお刺身など、和食との相性も抜群です。

ドメーヌ・アラン・ブリュモンは、フランス南西地方にあるマディランの造り手。伝等品種であるタナで造るワインを世界的に称賛されるワインへと復興させた立役者で、その功績によりフランス国家最高勲章(レジオンドヌール)を受勲しています。こちらは、南西地方の伝統品種タナとメルロをブレンドしたボリューム感溢れる赤ワイン。赤身肉のグリルやシャルキュトリーと好相性です。

ランゲ・ネッビオーロ・ディ・サン・フランチェスコ

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ カイユレ

シャトー・ピュイゲロー・ブラン

イタリア中部、ウンブリア州最大規模を誇り、常に安定した品質のワインを生み出すワイナリー。こちらはグレケットとトレッビアーノを50%ずつブレンドし、甘やかな果実味と穏やかな酸味が融合したドライな白ワイン。若々しくフレッシュなスタイルに仕上がっており、特に魚介類との相性は抜群です。

「手軽に飲めるサングリアが欲しい!」と思った幼馴染4人によって造り始められたコルマド・カサ・ロラのサングリア。こちらは、スペインの高品質な白ワインに、ナチュラルフレーバーとバニラをプラスして造られたサングリア。 後味の爽やかな後味が特徴のさっぱりしている味わいです。しっかりと冷やしてそのまま飲むのももちろん、レモンやパイナップル、イチゴといったフルーツと氷を入れて愉しむのもおススメです。

ロシア皇帝アレクサンドル2世専用シャンパーニュとして造られた、世界最古の歴史を持つ、プレスティージュ・キュヴェです。優良なヴィンテージにしか生産されず、醸造方法をはじめその詳細はほとんど伏せられている、ミステリアスなロゼ。芳醇なボディの中に新鮮な酸味が息づく、緻密な造りはまさに芸術的な味わいです。

グイダルベルト