1772年に創業したヴーヴ・クリコ・ポンサルダン社。このイエローラベルはグラン・クリュ、プルミエ・クリュを主体に50〜60にも及ぶ異なる畑のブドウがブレンドされています。酸味と果実味がバランスよく広がり、心地良い爽やかさと際立ったフルーティさが印象的な1本です。

本国フランスでは国王アンリ4世が愛したワインとして知られるブルゴーニュ南部の銘醸地、ジヴリ。フランソワ・ランプはジヴリ最上の造り手と評される名手です。こちらの一級畑は彼らのワインの中でもしっかりとしたミネラル感が特徴の1本。テロワールを見事に表現した出来栄えです。

ネルヴィは、北部ピエモンテ、ガッティナーラ最古の歴史を持ち、2018年にはバローロの最高峰ワイナリー、ジャコモ・コンテルノのロベルト・コンテルノ氏が購入し、国内外で大きな注目を集めるワイナリー。こちらはイタリア随一の高貴ブドウ品種と称えられる、ネッビオーロ100%のロゼワイン。エレガントなアロマと飲むほどに果実の旨味を感じる、丸みのある味わいです。

フランソワーズ・ベデル ラム・ド・ラ・テール ブリュット ミレジム

ドメーヌ・ルフレーヴより独立した、ピュリニー・モンラッシェに居を構えるドメーヌ兼ネゴシアンのオリヴィエ・ルフレーヴ。こちらのコルトン・シャルルマーニュは石灰質土壌。新樽比率25%のオーク樽を使用することによって豊満な味わいを楽しむことができます。

ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ シャン・ガン

ミネルヴォワ レ・フォンタニーユ

ゴッセ グランド・レゼルヴ・ブリュット [ボックスなし]

安心院ワイン メルロ

バルバレスコ・リゼルヴァ・オヴェッロ

シャルドネ・ニュイ・ブランシュ・ドッポ・サンタ・マリア・ヴァレー

グラン・サッソは最新技術を用いてコスパの良いワインを造るアブルッツォの造り手。こちらは果実味、酸、ボリューム感のバランスがきれいにまとまった、親しみやすい白ワインです。和食からイタリアンなど幅広い料理と合わせやすい1本。ぜひ食事の際に一度試してみてはいかがでしょうか。