リースリング・ゼクト・ブリュット

シャトー・クーアン・ブラン

フルーリー【セレクション・タイユヴァン】

ラヴノーと並びシャブリの２大巨匠と称されるヴァンサン・ドーヴィサと従兄弟同士という間柄。スタイルは全く異なり、そのほとんどをステンレスタンクで仕立てます。こちらは、他のクリマより比較的涼しいことが特徴の一級畑キュヴェ、モンマン。造られるワインは、10〜15年もの熟成に耐え得る高い品質を誇ります。

トレンティーノの自然派生産者フォラドリがトスカーナの理想の土地で手掛けるワイナリー、アンペレイア。こちらは、トレッビアーノ、マルヴァジア、アンソニカの3つのブドウをブレンドして造られるオレンジワイン。果皮が厚いトレッビアーノ由来の豊かなエキス分と酸、マルヴァジア由来の華やかな芳香、そしてアンソニカ由来の旨味が見事に絡み合った1本です。

朝日町ワイン ロゼ

2014年創業の新星ワイナリー、ジャン・バティスト・ブーディエ。こちらのキュヴェは、フローラルなアロマと軽いトロピカルフルーツを思わせる果実味が魅力の、ワイナリーのスタイルを表現した白ワインです。

ラトリシエール・シャンベルタン グラン・クリュ

シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレー

コルトン グラン・クリュ

シレーニ・ヌーヴォー ソーヴィニヨン・ブラン

クレマン・デュ・ジュラ・ロートル・サン・スフル

ハイク