レルミット

カリフォルニア産ピノ・ノワールのトップ・ワインメーカーの1つであるシデューリ。サンタ・ルシア・ハイランズは、高品質なピノ・ノワールの銘醸地セントラル・コーストの中でも、モントレー湾から入ってくる冷たい風が吹き抜ける、非常に冷涼な気候の地域。さらに標高が高いことで日照量が多いので豊かな果実味と、フレッシュな酸味を備えたブドウが育ちます。豊かな果実味に生き生きとした酸味、しっかりしたストラクチャーのある仕上がりです。

ヤンガラ ノワール

レシュノーは、1986年に兄弟でニュイ・サン・ジョルジュに創業したドメーヌ。「優れたワインは、最高品質のブドウから生まれる」という考えの下、細部にわたり行われる緻密なブドウ栽培が特徴です。こちらは、シャンボール・ミュジニーの東側に位置する区画の平均樹齢25年のアリゴテを用いたキュヴェ。柑橘系の爽快感あるアロマが溢れ、瑞々しい果実味と穏やかな酸味が見事に調和した仕上がりです。ぜひ、和食などシンプルな料理と合わせてお楽しみください。

プロヴィダンスは著名なワイン評論家、ステファン・タンザー氏が「ニュージーランドのシャトー・ル・パンだ！」と評価して以来、瞬く間に世界中から注目を浴びたシンデレラワイン。こちらのプライベート・リザーヴは良年のみ生産されるキュヴェ。世界中で最も手に入れにくいファン垂涎の逸品です。

エシェゾー グラン・クリュ・アン・オルヴォー

ドミナス

ブラニー プルミエ・クリュ ラ・ピエス・スー・ル・ボワ

フルーリー・シャルボニエール【セレクション・タイユヴァン】

ショフウェグ

3055 ロゼ

ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・プティ・モン