2005年創業と比較的新しいワイナリーながら、高い評価を獲得し、アメリカNo.1に輝いたブラック・スタリオン・エステート・ワイナリー。こちらは評価が高い畑のブドウをブレンドした、「ナパ・ヴァレーのベストな表現」とされる赤ワインです。幾重にも重なる複雑な風味が魅力となっています。

丹波ワイン スパークリング・巨峰

ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラ・ペリエール

「ワイン造りを通じて、安心院の文化、風土、ブドウのよさを全国に広げていきたい」という思いから、大分県安心院産の原料にこだわり、最新の設備や醸造方法を用いて良質なワイン造りを行う生産者。こちらは安心院産のメルロのみで仕立てられる赤ワイン。果実味の豊富な原酒に、樽で熟成した貯蔵原酒をブレンドすることで生まれる、双方を引き立てあうバランスが絶妙です。タレの焼き鳥やネギ真鍋とお楽しみください。

「シャンパーニュ メゾン No.1」に輝いたルイ・ロデレールがカリフォルニアで手掛けるスパークリング専門のワイナリー。こちらは、彼らが優良年だけに収穫できる良質なブドウで造る特別なロゼスパークリング。条件が揃ったときにのみ手間暇かけて造られる味わいは、カリフォルニア産スパークリングの概念を覆すクオリティです。

1715年にはかの有名な哲学者、モンテスキューが経営していたという歴史あるシャトー。毎年安定した高品質のワインを生産しており、数々のコンクールで金メダルを受賞している実力派です。ミネラル豊かで端正な味わいと、フルーツの味わいの残る長い余韻が特徴のリッチなスタイルの白ワインです。

オーガニック・マヴルッド

国内外のコンクールで多数の受賞歴があるニュージーランドの生産者、シレーニ。こちらはニュージーランドを代表する品種、ソーヴィニヨン・ブランで仕立てられたスパークリングワインです。柑橘系を思わせる爽快な味わいは食事とも相性抜群。グリーンサラダやエビのフリットなどと合わせてお楽しみください。

スローン・プロプライエタリー・レッド ラザフォード

キュヴェ・キラク

フランス王妃マリー・アントワネットへの献上された、輝かしい歴史を持つシャンパーニュ・メゾン。シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。エクストラ・ブリュット(極辛口)に仕上げ、辛口ですっきりとしていながらも、深みのある豊かなスタイルをお愉しみいただけます。

ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール