こちらは、パスカル・ジョリヴェの中でも最も手軽な白ワイン。造り手の「もっとワインを積極的に楽しんでほしい！」という願いを込めて造られました。豊富なミネラルが口中に広がり、フレッシュで清々しい味わいを楽しめます。食事と合わせるなら、牡蠣フライや前菜、ローストした魚やチーズなどと相性抜群です。

ル・プティ・リオン・デュ・マルキ・ド・ラス・カーズ

世界三大酒精強化ワインの1つに数えられるマデイラワイン。中でもブランディーズ社は1811年に設立され、現在でも高い評価を獲得している家族経営のマデイラワインメーカーです。こちらは、マデイラの4つの高貴白品種の中では最も辛口となるセルシアルの5年熟成もの。伸びやかな酸がリッチな味わいと見事な調和を奏でる華やかな味わいで、後味に感じる心地良い塩味も印象的。柑橘類の皮のドライフルーツやアーモンド、ピスタチオとも好相性です。

ニュイ･サン･ショルジュ レ･ダモード

長野県の小諸と山梨県の勝沼にワイナリーを構えるワインブランド、マンズワイン。そんなマンズワインが「日本の風土で、世界の銘醸ワインと肩を並べるプレミアムワインをつくる」という想いとともに手掛けるのがソラリスシリーズです。こちらのワインはカベルネ・ソーヴィニヨン主体で仕立てる1本。口当たりはスムースで、豊潤な果実味としっかりとした酸味のバランスが取れた味わいです。

はるか14世紀よりワイン史に足跡を残す、イタリアを代表する名門アンティノリ。こちらのワインは、飲み心地の良いチャーミングなスタイルが特徴です。イタリアワインらしく、食事との相性が抜群で、バランスに優れた1本。ワインラヴァーから長年愛されるサンタ・クリスティーナを堪能ください。

カイケンは、チリにおけるモンテス社の知識と経験、アルゼンチンの恵まれた土壌が見事に融合した、ハイコスパ・デイリーワインの代名詞。ウルトラシリーズは、フレンチオーク熟成で仕立てたリッチなボディの上級シリーズです。こちらのワインは、マルベックの特徴である凝縮感のある果実味と滑らかなタンニンを備え、力強くもエレガントな味わいをお楽しみいただけます。

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインは、日当たりが良い急斜面の畑で育てられたブドウを使用した1本。凝縮した果実味とスパイスの風味が心地よい、濃厚な赤ワインです。

ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ オー・ダモーデ

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・ピアッジョーネ

ブルゴーニュ・パストゥーグラン レ・エクセプション

ヴィオニエ リヴァーポイント・ヴィンヤード