シャトーヌフ・デュ・パプ テレグラム

ドルチェット・ダルバ

ポール・デテュンヌ ドゥミ・セック

ローズ・ド・ジャンヌ ラ・オート・ランブレ

500年の歴史を持つジゴンダスのワイナリーであり、トップ生産者のひとつ。こちらは、ル・クローと呼ばれる単一畑のグルナッシュ100%で造られるワイン。1902年に植樹された100年を超える古樹が使われており、際立った洗練さと複雑さをもっています。若いうちは濃密さと華やさをお楽しみいただけますが、熟成のポテンシャルも秘めており、長期熟成させることで複雑味を増した味わいへと変化するでしょう。

レ・ソンジュ・ド・マグドレーヌ

コート・デュ・ローヌ レ・ザンティマーニュ ロゼ

日本を代表するソムリエの田崎真也氏が「フランスのシャルドネワインと比べても全く遜色ないほどの味わいで世界的に見ても高いレベルになってきた」と絶賛する造り手。こちらのロゼは、古くから日本でワイン用として栽培されているアメリカ品種キャンベルアーリーを使用しています。果実の旨味はそのまま活かした、フレッシュ感のある仕上がりです。

ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・プティ・モン

フィリップ・グラヴィエは全てのシャンパーニュにおいて、グラン・クリュのシャルドネを使用しているという新世代の家族経営のメゾンです。こちらはグラン・クリュ「クラマン」のシャルドネのみを使用。クラマンは、この地区で一番早く特級畑に指定された歴史ある畑です。透明感のあるシャルドネの華やかさとコクのある豊かな風味をお楽しみいただけます。

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ クロ・サン・マルク[ドメーヌ]

マコンの地で「ムルソーの巨匠」コント・ラフォンのスピリットを受け継いだワインを造る、レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン。こちらはマコネ地区南側に位置するサン・ヴェランで、ビオディナミで育ったシャルドネを使用しています。凝縮した果実味とキリッとした酸味、ミネラル感を携える、洗練された味わい。ムルソーを彷彿とさせる豊満さと風格を感じられます。