コート・ロティ・ラ・ヴィアイエール

2007年 9大シャトーボルドーコレクションケース[750ml×9]

メイヤーは、オーストラリア産ピノの究極系と称されるカルトワイン、ジェムブルック・ヒルの醸造家、ティモ・メイヤー氏のワイナリー。こちらのシャルドネは、熟した果実のアロマとしっかりとしたミネラル感が魅力の、芳醇な余韻漂う1本です。

コンドリュー ラ・ドリアーヌ

ポートワインの礎を築き、かつてポルトガル王室御用達の実績を持つラモス・ピント。こちらは平均熟成期間14年のワインを複数ブレンドしたトウニー・ポートです。熟成期間の異なるワインのブレンドにより、複雑味と個性を感じる仕上がり。余韻には心地良い樽香がほんのりと残ります。

ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・マレシャル

ジュリエナ

ポル・ロジェ・ピュア [ボックス付]

マゾワイエール・シャンベルタン グラン・クリュ

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのが「セレクション・タイユヴァン」です。こちらはコート・ロティ最北部に位置する人気ワイナリーが、「セリーヌ」という伝統的なシラーのクローンを用いたワイン。新樽を用いた熟成や一部全房発酵が取り入れられており、その味わいはコート・デュ・ローヌとは思えないほど本格派。穏やかで滋味深いスタイルに仕上がっています。

ランスロ・ロワイエ キュヴェ・デ・シュヴァリエ・ブリュット

ラインガウ・リースリング・ベーレンアウスレーゼ [ハーフボトル]