1878年にピエモンテ州のカナーレ・ダルバに設立された、長い歴史のあるワイナリー、エンリコ・セラフィ―ノ。バローロ、バルバレスコの造り手として名を馳せていましたが、近年は赤ワインだけでなく、白ワインやスパークリングワインの生産にも注力しています。こちらは、そんな彼らがモンテロトンドという単一畑のブドウを使用して造る白ワイン。フローラルなアロマに、しっかりとしたボディと酸味のバランスの良さを備える1本です。

マヤ

シャトー・ル・プリウーレ

クリュッグ グランド・キュヴェ 170 エディション [ボックス付]

なっちょ ロゼ

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ

小規模ながら高品質なワインを造るシャトー。彼らの醸造にかける手間暇は有名シャトーにも劣りません。こちらは古樹のメルロとカベルネ・フランで仕立てる1本。バイヤーも太鼓判を押す、ポムロルの隠れたボルドーワイン。熟成により果実味と酸、タンニンが三位一体となったバランスの良いスタイルです。

テロワールを素直に表現し、エレガンスと旨味溢れるワインを仕立てる造り手。こちらのヴォルネイ・オリジーヌは、若樹がメインの村名ヴォルネイに対し、古樹のブドウをメインに仕立てられます。濃密な果実のアロマに美しいミネラル感が調和したフィネス溢れる仕上がりが魅力です。

シネガル・エステート カベルネ・ソーヴィニヨン

ブリュット・レゼルヴ【セレクション・タイユヴァン】

山西グレース・ヴィンヤードは、1997年に設立された中国を代表するワイナリー。今では中国のプレミアムワイナリーとして成長を遂げています。こちらのワインは、山西省と寧夏省のブドウを使用して造られるカベルネ・ソーヴィニヨン。複雑な質感と味わいを楽しめる、まさに中国トップクラスの出来栄えです。

シャトー・プティ・ヴェドリーヌ