ブルゴーニュ・ルージュ

セレステ・レゼルヴァ

バローロ・ブリック・デル・フィアスク

高密植栽培で密度の高い味わいのワインを生み出すドメーヌ。現当主のオリヴィエ氏は、フランスの雑誌「ブルゴーニュ オージュルディ」にて、「ブルゴーニュの未来の10年を支える10人」に選出されるなど、造り手としても注目を集めています。こちらのワインには、サン・トーバンの南向きの一級畑で育てられている、樹齢約60年のシャルドネを贅沢に使用。存在感のある果実味とミネラリーな余韻が特徴の1本です。

レ・ソンブラブル・オストラル ブリュット・ナチュール【セレクション・タイユヴァン】

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ブランショ・ドゥシュ

リットン・スプリングス

ポッジョ・ディ・カーロ ロエロ・アルネイス

アルテンベルグ・ド・ベルグハイム グラン・クリュ

ガッティナーラ ヴィーニャ・ヴァルフェラーナ

イタリア最高の造り手100 社のひとつに選ばれたこともある、プロセッコのトップに君臨する名生産者。こちらは、クリーミーな泡立ちでスッキリ爽やかな1本。ほんのり果実味が残る、甘さ控えめな味わいなので、食前酒としてだけではなく、さまざまな料理に合わせて楽しめる優れものです。

ピュリニー・モンラッシェを代表する偉大なドメーヌ。こちらのピュリニー・モンラッシェ フォラティエールは、ピュリニー・モンラッシェの中で最大の面積を誇る一級畑のブドウを使用し、樽由来の風味を活かして造られます。リッチなボディと芳醇さが印象的な1本です。