レ・フォール・ド・ラトゥール

バローロ・リゼルヴァ ブリッコ・ボスキス ヴィーニャ・サン・ジュゼッペ [マグナムサイズ]

イプシロン・スプマンテ・プラチナ・ドライ

シャサ−ニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・モルジョ

サンセール・ロゼ

ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ オー・ブド

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。フランス南西部のカオールで、マルベック100%にこだわったワイン造りを行うワイナリー。芳醇な果実のアロマが溢れる、濃密ながらもエレガントな仕上がりです。

シャルドネ・シェール・アンド・ストーン・ナパ・ヴァレー

シャトー・ムートン・ロスチャイルドを手掛けるバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが所有する第五級シャトー。その畑はムートン・ロスチャイルドとポンテ・カネに挟まれた素晴らしい立地です。ムートンファミリーの入門編に相応しいクオリティの高い味わいながら、1万円以下から手に入るお値打ちシャトーです。

コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ

シャトー・ド・クレールフォン

ピエモンテにおいて、初めて「クリュ」の概念を導入したワイナリー。バローロの品質を劇的に向上させるきっかけとなる革新的なワインをリリースし、「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われる名門です。こちらは気軽に飲めるデイリーワインとして地元ピエモンテで楽しまれている1本。上品ながらも気取らない素朴さが魅力の幅広い料理に合わせられる万能型赤ワインです。