シャトー・モンブスケ・ブラン

バローロ・チェレッタ

ムルソー プルミエ・クリュ ポリュゾ [ドメーヌ]

アンリ・ジローがこだわり抜いて造るラタフィア・シャンプノワ。マストにブランデーを添加して酒精強化し、アルゴンヌ産オークの小樽に入れソレラ・システムで熟成します。原料のブドウは1990年から2013年までのヴィンテージに収穫されたもの。古いシャンパーニュや30年以上熟成した甘口ワインなどを連想させる、純粋さ、力強さ、絹のような質感を備えた心地良い味わいが魅力です。

ヴーヴ・クリコ エクストラ・ブリュット エクストラ・オールド 2 [ボックス付]

トスカーナ州フィレンツェの偉大な名門メーカー、アンティノリ。ヴィラ・アンティノリは、「所有するトスカーナ最高の畑から厳選したブドウを使用する」というコンセプトの元に造られる、エレガンスと気品を備えたシリーズ。トスカーナの伝統的な固有品種をブレンドした、フレッシュで上品な味わいです。

サナヴェント・バルバレスコ

老舗シャンパーニュメゾンが手掛ける、カリフォルニア産スパークリングワイン。リッチなアロマと美しい酸を併せ持つエレガントなスタイルが魅力。シャンパーニュをも超えるとの呼び声高い逸品です。アペリティフとしてはもちろん、スパイスを使ったアジア料理、クリームソースの魚料理や白身の肉料理と素晴らしい相性を見せます。

ア・デスコベルタ・コリェイタ・ブランコ

コート・デュ・ローヌ ブレゼーム・ブラン【セレクション・タイユヴァン】

セラー・セレクション・スパークリング・ブリュット・シャルドネ

京都丹波 ピノ・ノワール