ヴィットリオ・モレッティ 80 [マグナムサイズ] [ボックス付]

サン・トーバン プルミエ・クリュ レ・ピタンジュレ

「シャンパン・チャーリー」としてアメリカで大成功を収め、世界中から愛されるメゾン。こちらのブリュット・レゼルヴは、厳選された60ものクリュのブドウを使用し、平均8年熟成を経たリザーヴワインを50%も使用。3年間の長期熟成により、リッチでフルボディのスタイルに仕上がります。

プレミアムチリワインの先駆けであるワイナリー、モンテス。こちらは、他の生産者たちが「そんな畑でシラーを育てるなど馬鹿げている」と呆れるほどの、傾斜45度もある断崖絶壁のような畑でシラーの栽培に挑戦した結果生み出されたキュヴェです。今や「チリのベンチマークの一つ」と称されるなど、チリ・シラーの基準とされる程の評価を獲得。他のシラーとは一線を画す、複雑で凝縮した味わいと奥行きのある長い余韻に魅了されるワイナリー渾身の銘品です。

星付きレストランにもオンリストされる若手シャンパーニュ・メゾン。彼らが手掛けるキュヴェのエチケットには、そのキュヴェ毎にイメージされた色のマーガレットの花がデザインされています。こちらは、ピノ・ノワールを100％使用したブラン・ド・ノワールです。キュヴェ名の「パッション」の名の通りパワフルなスタイルと複雑味をお愉しみいただけます。

東日本大震災の被害を受けた宮城県山元町のイチゴ産業の復興、地方における雇用創出を目的に誕生したGRA。こちらはイチゴ100%のスパークリングワイン「ミガキイチゴ・ムスー」をベースに、ワインをブレンドして仕立てられた1本。優しい口当たりと心地よい甘味が感じられます。持ち運びやすく可愛らしいボトルは、お手土産にぴったりの1本です。

ポール・デテュンヌ ブリュット

ドメーヌ・アラン・ブリュモンは、フランス南西地方にあるマディランの造り手。伝等品種であるタナで造るワインを世界的に称賛されるワインへと復興させた立役者で、その功績によりフランス国家最高勲章(レジオンドヌール)を受勲しています。こちらは、南西地方の伝統品種タナとメルロをブレンドしたボリューム感溢れる赤ワイン。赤身肉のグリルやシャルキュトリーと好相性です。

ブティック・ワイナリーとして独自の道を歩むキャンティ・クラシコの名手、カパンネッレ。こちらはトスカーナでは珍しい、シャルドネ100%で仕立てるワインです。凝縮感のある果実味と酸、ミネラル感が程良く合わさるリッチなスタイルが魅力。樽由来バニラの風味が漂う、濃厚な味わいがお好きな方におススメしたい1本です。サーモンなどの脂ののった魚や鶏肉のソテーなどと一緒にお楽しみください。

オーストラリアのバロッサ・ヴァレーに位置する生産者、ケーズラー。こちらのワインは、樹齢125年以上の古樹から生み出されるトップキュヴェです。オーストラリアのワインランキング第7版にも選出されるなど、高評価を獲得しています。凝縮した果実味と綺麗な酸味のバランスに優れた味わいが魅力。古樹の旨味が溶け込み、エレガントなスタイルに仕上がっています。

トカイ・オレムス・マンドラス・フルミント

ムートン・カデ・ルージュ [ハーフボトル]

シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ【コレクション・タイユヴァン】