シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ

レオパーズ・リープは、銘醸地フランシュホークを拠点とするワイナリー。南アフリカを代表する品種シュナン・ブランを100％使用した、果実味としっかりとした酸の調和が魅力の白ワイン。微かなオークのニュアンスが骨格を与え、さまざまな食事と合わせやすいフードフレンドリーな1本です。

テルモン リュー・ディ・ダムリー・パーセル・スー・アデュリアン

ムルソー プルミエ・クリュ スー・ル・ド・ダーヌ [ドメーヌ]

パイパー・エドシック オール･セリィ･アンド･ブリュット･ソヴァージュ セット [ボックス付]

自然派の造り手としても有名なパスカル・ジョリヴェのワインは、ナチュラル、ピュア、エレガントを体現したスタイル。こちらは、優良なテロワールの個性を表現したシリーズ。ル・ロックは12ヵ月間シュール・リー(澱の上で静置)を実施することで、ブドウ本来の、旨み・果実味・上品さを余すことなく引き出した仕上がりです。

ビルカール・サルモン キュヴェ・ニコラ・フランソワ・ビルカール [ボックス付]

ポデーリ・アルド・コンテルノはジャコモ・コンテルノの5代目アルド氏が設立したワイナリー。トップ・キュヴェがイタリアワインの頂点に輝くなど、評価誌から絶賛されるバローロの名門です。こちらは複数の畑に植えられた若樹のブドウをブレンドし、バリックで熟成させて造られる1本。若樹のブドウ由来のフレッシュな酸と、親しみやすいリッチな果実の風味を兼ね備えたテンションのある味わいが魅力です。

ピノ・ブラン

サナヴェント・バルバレスコ

シャトー・モーカイユ

シャブリ プルミエ・クリュ モンマン【セレクション・タイユヴァン】

日本の固有品種、甲州を世界に知らしめた名門ワイナリー。こちらは、その名の通り茅ヶ岳で作られる甲州を用いた白ワインです。日照量が多く降水量が少ない天候はブドウ栽培意に最適。寒暖差があり冷涼な地域由来の生き生きとした酸味を備えた、繊細ながら緊張感がある味わいが魅力です。