自然派ワインを代表する造り手でありながら、多くのワインラヴァーを魅了し続ける、フィリップ・パカレ。こちらはラドワ・セリニィ村の樹齢50年のブドウを使用して造られます。凝縮した果実味を備えたフレッシュな味わいをお楽しみください。

ラ・ダム・ド・モンローズ

シャトー・リューセック

ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール

リブランディは、2013年版ガンベロ・ロッソでブドウ栽培者・オブ・ザ・イヤーを受賞したニコデモ・リブランディ氏がオーナーを務める造り手。こちらはピノ・ノワールを思わせる繊細なアロマと、綺麗な飲み心地が魅力のロゼワイン。カラブリアだけでなく全世界で愛されているフレッシュでフルーティーな1本です。

イル・ボッロ

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインを手掛けるのは、フランス国内のレストラン関係者の間で評価が高い、ムルソーの名門、マトロ。こちらのマランジュは、コート・ド・ボーヌ最南端に位置する村です。凝縮感のある果実味に溢れたフルーティーなスタイルが魅力となっています。

コトー・ブルギニヨン・ルージュ[メゾン・ルロワ]

マルキ・ド・テルム・キュヴェ・1762

ムルソー プルミエ・クリュ シャルム【セレクション・タイユヴァン】

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ

洗練されたバローロとバルバレスコを生み出す老舗ワイナリー。「クリュ」の概念を導入し、区画毎のテロワールを活かしたワイン造りを行っています。こちらはバローロの中でも最も名高いブッシアのブドウを使用した1本。今飲んでも美味しいですが熟成と共に複雑ながらも調和を深めより魅惑的なワインへ変化していきます。