タザワ・ヴィンヤード・メルロ

ヴュー・シャトー・セルタン

こちらは、イニスキリンがヴィダル100%で造るアイスワイン。フランスのボルドーで開催された、国際ワイン・スピリッツ見本市で最高栄誉賞受賞、2009年ノーベル平和賞公式晩餐会で採用といった輝かしい経歴を持つ、ワイナリーを代表するワインです。ブルーチーズ、クレームブリュレなどの料理と好相性の１本です。

レ・コティーユ・シャルドネ

エール・ダルジャン

アビス【セレクション・タイユヴァン】

ランゲ・ネッビオーロ

バローロ・ブリッコ・アンブロージョ

イル・ボッロ [マグナムサイズ] [木箱付]

シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド レア・コレクション・ロゼ [ボックス付]

1994年創業と比較的若いワイナリーながら高評価をたたき出し、すぐにトップ生産者の仲間入りを果たしたサリクッティ。テロワールを表現するために単一畑のワイン造りに注力し、エレガントで高品質なワインを生み出しています。テアトロは、所有する畑でも最小の0.7ha単一畑。冷涼な微気候により、凝縮感のある果実味としなやかさを備えた、複雑なスタイルのワインに仕上がります。

ロドルフ・ドゥモジョは1992年に設立された、歴史の新しいドメーヌ。テロワールを重視した実直な畑づくりから、ピュアなワインを生み出しています。こちらは、樹齢70年以上の樹から収穫したブドウを用いて造られる1本。古樹らしいエレガンスが柔らかなテクスチャーによって引き立った見事な出来ばえの1本です。