アンリ・ジロー オマージュ・ア・フランソワ・エマール [ボックス付]

1829年に創業して以来、厳しい生産基準を貫き生まれる良質なシャンパーニュが、世界中の愛好家から高い支持を集める老舗メゾン、ボランジェ。こちらは優良年にのみ造られる1本で、グラン・クリュのピノ・ノワールを主体にシャルドネをブレンドし仕立てられます。芳醇な果実の風味と熟成による深みを備えた、メゾンのスタイルを表現したシャンパーニュです。

コルディエラ・ピノ・ノワール エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール

イタリアワインの地位の向上に大きく貢献し、世界中の生産者から尊敬を集めるガヤ。こちらのキュヴェはイタリアの土着品種ネッビオーロとバルベラをブレンドした1本。優美さと複雑さを兼ね備えた、熟成のポテンシャルを持つ洗練された味わいです。

ボンヌ・マール グラン・クリュ

ジャン・プラ・セレクションは地中海の陽光が降り注ぐ南フランス、ルーション地方に拠点を置く年間200,000本を輸出するネゴシアン。「ラ・パッション」は人気ワイン漫画『神の雫』においても「リーズナブルで人気のワイン」と紹介された注目のシリーズです。こちらはグルナッシュで仕立てられる赤ワイン。太陽をいっぱい浴びて育ったブドウの旨味が凝縮されたような味わいです。

京都丹波 ピノ・ブラン シュール・リー

「マプ・シリーズ」は、ボルドーの名門バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が、チリ有数の銘醸地マウレ・ヴァレーで手掛けるセレクション。こちらはステンレスタンクとフレンチオークの古樽、新樽をバランスよく使用し、カベルネ・ソーヴィニヨンのアロマと風味を際立たせた1本。複雑なニュアンスがバランスよく保たれた、豊かな果実味が中心のスタイルです。

ルー・ボーテ・ルーサンヌ

ブドウ栽培から瓶詰めまで、すべての工程を自社で行う、家族経営のメゾン。こちらは、シャンパーニュの北限で獲れた、上質なピノ・ノワール90%と、シャルドネ10%をブレンドし、ドザージュを抑えて仕立てられるシャープな辛口の1本。ブドウ本来の味わいを活かした、繊細でピュアな旨味と豊かなコクを備えた仕上がりです。食事との相性も抜群で、前菜からメインの肉料理まで幅広い食事とご一緒にお楽しみいただけるのも魅力です。

シャブリ プルミエ・クリュ モンテ・ド・トネル

ヒコウキ・カヴァ アオゾラ