ロシアン･リヴァー･ヴァレー ピノ・ノワール

高畠醗泡 プリデムース・デラウェア

ヴォーヌ・ロマネ ヴィエイユ・ヴィーニュ

ヤラ・ヴァレーのワインを発展させた第一人者、ヤラ・イエリング。2022年のハリデー・ワイン・コンパニオン・アワードにおいて、ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞するなど、オーストラリアのトップ生産者として有名です。こちらは、1969年初植樹のカベルネ・ソーヴィニヨン主体のボルドー・ブレンドで造られる、美しく洗練されたアイコニック・ワインです。

ヴィナーエ

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらのベレは、生産量が非常に少なく、日本でも滅多に見かけることは無い非常に希少なワイン。香り高く華やかな味わいをお楽しみいただけます。

シャサーニュ・モンラッシェ ラ・グジョンヌ

シャルツホーフベルガー・リースリング・カビネット

シャトー・クローゼ

ブルゴーニュ・アリゴテ

レ・ルーリエ【セレクション・タイユヴァン】

ロワールのペイ・ナンテ地区に位置する家族経営の造り手。彼らのワインはフランス国内および海外のワイン商やレストランにのみ販売されています。こちらのワインには、石英と火打石が転がる変成岩の土壌に植えられた樹齢約20年のシャルドネを使用。ワインは高い酸が魅力的な、ピンと張り詰めたような緊張感のあるスタイルです。