ドメーヌ・グレアム・エ・ジュリー・ボットは、若いワイナリーながら既に高い評価を獲得している、北ローヌ注目の生産者。こちらは、シラー100%で造られているワイナリーの入門的キュヴェ。ジャンシス・ロビンソン氏のパープル・ページでは、「正真正銘の北ローヌ。余韻が長く、コート・ロティ好きも満足できる。」と称賛されています。フローラルで華やかなアロマが溢れる、ピュアで快活な味わいが特徴です。

ピノ・グリ・レゼルヴ・ペルソネル

ジュヴレ・シャンベルタン アン・シャン

ヴィラ・モンテス カベルネ・ソーヴィニヨン

サン・トーバン村を代表する偉大なドメーヌのひとつ。こちらは、一級畑ラ・シャトニエールに、1985年と1990年に植樹されたシャルドネを用いて造られるキュヴェです。柑橘系の爽やかな果実アロマが溢れ出す、芳醇な香りが魅力。柔らかな酸味が広がり、エレガントな味わいをご堪能いただけます。長期熟成ポテンシャルの高く、熟成による変化も楽しみな1本です。

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、バランスとハーモニーを大切にワインを醸すワイナリー、ドメーヌ・コンビエが手掛ける一本。パワフルな果実味ながらも、シルキーで親しみやすいタンニンが魅力の赤ワインです。

ヴォーヌ・ロマネ オー・ゾルム

1878年にピエモンテ州のカナーレ・ダルバに設立された、長い歴史のあるワイナリー、エンリコ・セラフィーノ。こちらのバローロは、セッラルンガ・ダルバやラ・モッラなど、複数の村のブドウをブレンドして造られるキュヴェです。エレガントな果実の香りに、スパイス、タバコなど複雑な熟成香が調和した、均整の取れたスタイルに仕上がっています。

ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン

メドック格付け第一級シャトーを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが、よりカジュアルにワインを楽しんでもらうために造る、ムートン・カデ・シリーズ。こちらは、漫画『マリアージュ~神の雫最終章~』でも紹介された辛口ロゼワイン。食事との相性が良く、前菜からエスニックまで幅広いお料理と楽しめます。

ブルゴーニュ ピノ・ノワール

ポル・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ [ハーフボトル] [ボックス付]